陆河擂茶饼的做法_了解更多有关陆河擂茶饼的做法的内容_茶香楼
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汕尾陆河举办首届客家擂茶文化节暨擂茶比赛
2月14日，农历正月初七，是汕尾市陆河县当地传统的"开茶"日，陆河县首届客家擂茶文化节暨擂茶比赛活动在该县省级古村落--水唇镇石下坝村举办。活动当天，气氛活跃，群众热情高涨。作为整个活动的重头戏--擂
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芳香保健话擂茶
擂茶流行在闽粤赣边陲、湘中的客家地区，以闽西北将乐县、宁化县、粤东陆河、赣南于都县、湘中桃源县为著名。擂茶是祖国博大精湛茶艺中的一朵奇葩，它以古朴见奇趣。以保健见奇效而素称"茶中三奇"．自古闻名中外。
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擂茶|擂茶的制作|擂茶菜的制作|各地的擂茶习俗
擂茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。"擂"茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不拘，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转；后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成
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天之水茶楼
这是一间晋洱茶庄。设计师为此专门对茶庄的茶叶产地--云南临沧地区的佤族聚居地做了一番了解，发现佤族人崇尚黑色，黑为美。并喜配银饰品。于是设计师将黑色作为这间茶庄的基色，以银色点缀其间，从色调上塑造了空
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陆河南万镇万全村种茶圆了致富梦
中国茶网资讯：陆河县南万镇万全村在开展创建全国"一村一品示范村"工作中，结合当地实际，把种植单丛茶作为村民发展经济的重点项目来抓，动员村民利用山坡地开发种茶，走出了一条致富之路。最近，该村被农业部授予
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我国少数民族的饮茶习俗
"宁可一日无食，不可一日无茶"，"一日无茶则滞，三日无茶则病"。从兄弟民族普遍流传的这些俗语中，可见出茶叶在他们日常生活中所居地位的重要了。在长期的饮用过程中，各兄弟民族又自然地形成了各自不同的饮用方
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茶饼怎么保存？茶饼的保存方法
茶饼也叫饼茶、团茶，普洱茶是茶饼的主要生产原料，茶饼怎么保存?下面来看看茶饼的保存方法吧。茶饼怎么保存1、抽气密封有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内，并用抽气机抽去罐内空气，再以白蜡封口，可以贮藏3年
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客家擂茶做法及功效介绍
客家擂茶茶方：绿茶粉、薏米粉做法：将绿茶粉放到碗里，加一些炒熟的薏米粉、黄豆均可，加上奶油搅拌均匀，用热开水冲泡即可饮用。功效：养容美颜，使肤质透嫩，还可利尿消脂。
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各民族的名茶大观
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓"历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。"擂茶。顾名思义，
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多彩多姿的神州饮茶
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓"历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。"擂茶。顾名思义，就
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宋人饮茶观
挑芽磨膏制成饼 研粉注汤调翠涛唐代在千头万绪的茶文化中，除旧布新，形成饮茶的精致期，宋代则在唐代的精致基础下，迅速发展了合于时代且极雅致的点茶法，点茶法是在碗中调茶的游戏，从赵匡胤下南唐至明洪武二十三
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这“茶”好丰富 能喝又能吃
与别的地方的擂茶不一样，广东海丰的擂茶是咸的，因此又被称为咸擂茶。到了海丰，咸擂茶是不可不品的一道地方美食。目前在肇庆定居的卓春梅(人称"梅姐")的家乡就是海丰。她平时在家招待客人时，一道必不可少的茶
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福建乌龙茶迎来“大饼”时代
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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福建乌龙茶将迎“大饼”时代？
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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如何打开紧压茶中的茶饼？
如何打开紧压茶中的茶饼？茶饼，现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普，都有茶饼的形态。追溯起来，早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小，古今之间已经是大不相同。只能说，如今的茶饼中还含有唐代茶文
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脱毒茶饼的妙用
我县山林多、茶山面积大、年收茶籽几百万斤，经榨油后可得大量茶饼，茶饼含有较丰富的蛋白质、但茶饼中还含有皂苷等有毒物质所以过去水产上只用于清塘、制土农药，甚至当柴烧。近两年，我们先后在县渔场和几个水产专
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老茶翻新“坑太深”，一不留神就被坑
茶友展示给伟哥的是一饼掰成两半的老茶。一半未经处理，茶饼的颜色发灰，暗淡无光，闻起来有明显的仓味;另一半经过"技术仓"处理，条索乌黑发亮，形态完整，显得光彩照人，茶饼所有的杂味也都神秘地消失了，好像"
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茶饼的开茶技巧
茶饼的开茶技巧开茶--简单来说就是解茶，还原初制茶的过程。这一环节需要对压茶的工序有所了解，如何既能保持茶气，又能减少碎粒，尽量保持条索的完整。1、准备开茶使用的茶针;2、用茶针在饼窝内侧三分之一处开
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霉克星对茶饼的防腐效果的研究
通过PDA培养基和茶饼培养基抑菌试验表明：霉克星比丙酸钙具有更好的防霉效果。采用湿度和使用量二因素正交旋转组合设计(L^2q)试验，结果表明霉克星能有效地防止茶饼在贮藏期间的霉变现象，抑制出油率降低，
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怎么判断普洱熟茶饼的好坏？
普洱熟茶饼是普洱茶的最典型化身，集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃，适饮人群广泛、老少皆宜。市面上假冒普洱熟茶饼较少见，由于普洱茶渥堆工艺的秘密性，这不是不法茶商可以轻易模仿生产的。