茶饼有白霜是什么_了解更多有关茶饼有白霜是什么的内容_茶香楼
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普洱茶的“白霜”和“霉变”是什么？如何区别？
很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西。那白白的东西究竟是什么，是不是茶叶真的发霉了?【正文】很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后
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“金花”和“白霜”是什么， 茶发霉了还能喝吗？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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普洱茶的“白霜”是什么鬼？
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成"白霜"，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝，也有人称为"白条"，遗留物比较明显的结晶体被人称为
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现做"实名"茶饼
网10月3日讯 八大处公园山道下的茶棚前，上百名老人排起了长队，他们都要亲自做一饼有自己名字的普洱茶。制茶师傅是布朗族的小伙子，身着民族服装，热情地为游客们讲解着传统的制茶工艺。从云南带来的毛茶已经过
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一入陈茶深似海
浅尝辄止的茶客，在一杯陈茶面前往往找不着北。饮者境界未到，真正遇上陈年茶宝，心境不能相应，恐怕也是"猪八戒吃人参果"，不得要领。陈茶是个宝 知物不知价日前，有位茶友在茶馆看到惊人一幕，一道老普洱标价1
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普洱茶长霉了，该怎么办？
长久以来，人们一直说着"普洱茶越陈越香"这样一句话，这是由于普洱茶随着贮藏时间的延长，茶叶的鲜味渐渐消失，显露出陈香，茶叶内苦涩的成分越来越少，茶味逐渐醇和。所以普洱茶十分讲究存储。存储得当的话，随着
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普洱茶知识汇（四）
【普洱茶的六大奇特之处】①产地之奇，是指北回归线两侧的澜沧江流域；②品种之奇，是指云南乔木型大叶种茶；③制作之奇，是指后发酵的加工工艺；④形状之奇，是指有沱有饼有砖，还有大若南瓜小似弹丸等形状；⑤品质
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茶发霉了还能喝么？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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小青柑表皮上的“白霜”，究竟是什么？
我们要说的"白霜"可不是秋冬时节的清晨，草地上那一层层踩上会发出吱吱声的白霜，而是在柑普茶表面形成的那一层薄薄的结晶...小青柑作为茶界新晋小花旦，以它独特口感和浓郁的清香受到了广大茶友们的喜爱和追捧
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普洱老茶"水太深"，鉴定"88青"有多难呢？
随之事件的关注度逐渐蔓延出行业内，主流媒体开始关注此次的"八八青饼"事件。到底鉴定个88青有多难呢？不妨我们一起来看看香港普洱茶前辈浮云自己的图文见解。2013年7月9日，南方都市报在[GC10]版次
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云南普洱茶博会上新品种“手撕茶饼”受青睐
人民网普洱8月26日电 喝普洱茶的人都知道，撬开普洱茶需要茶刀或者茶锥，今后将不需要这么麻烦了。在第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会上，新华国茶正式对外发布了一款自主研发茶压模具，通过新型模具压制的
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桂月仙：我是一饼载着思念的普洱茶
我躺在一个很旧的柜子里，身上覆盖着一层竹箬，非常漂亮，相比这个旧柜子我因为自己的年轻而滋生了一点点自卑。说柜子旧是因为我已经无法辨别他是用什么树做成的了，我能感觉到的只是一些深浅不一的普洱茶味，有的比
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普洱茶饼有了电子身份认证
2011中国（广州）国际茶博会今天举行海湾茶业新品发布会，记者从会上获悉，云南安宁海湾茶业有限公司推出了两款植入了电子身份证的普洱茶饼――礼一大同辛亥革命纪念茶、海湾一号茶，消费者随时可以在厂家的卡片
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红茶的白霜化
冲泡冰红茶时，最恼人的一件事即是所谓的白霜化(CREAMDOWN)。白霜化指的是在冲泡冰红茶的冷却过程当中，所起的一种变白变浊的现象。白霜是由于红茶的主要成分丹宁酸与咖啡因结合所造成的，像含大量丹宁酸
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普洱茶起白霜怎么处理？
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成"白霜"，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。"白霜"是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果，俗称"茶单宁"。味苦，具有消炎的
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普洱茶仓储详论|普洱茶存储概念（二）
那如何辨别湿仓茶呢？可从外观、汤色、口感、叶底等做综合判断。1、基本上会有所谓白霜，严重者出现黄点、绿霉、黑毛。仓储较轻者，则仍会出现茶面油光的状态。2、茶菁条索模糊、无光泽。3、茶饼中心坚硬而边缘散
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云南茶博会：新华国茶创新研发“手撕茶饼”成为茶叶界的清流
普洱茶因为制作工艺和保存需要，通常会被压制成茶饼或者茶沱、茶砖，想要品茶，还得借助茶刀或者茶锥来撬开茶叶。那么，有没有一款既不用费力又可以长期保存的普洱茶呢?日前，在第十三届中国云南普洱茶国际博览交易
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普洱茶历史上的十六大名品
位于当今西双版纳境内的古"六大茶山"在昔日繁荣鼎盛时期，经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山，创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群，倍受欢迎，还
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云南副省长沈培平被指是普洱茶"庄家"
时任思茅市市长的沈培平(中)在普洱茶文化节开幕式现场亲自叫卖普洱茶（原题《沈培平被指是普洱茶"庄家" 举报者称，其曾低价购入大量茶饼，存放于市政府仓库，后转卖给普洱市机关单位》。）网4月6日讯 今年3
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普洱茶的干仓与湿仓
我们为什么要学会鉴别干仓和湿仓普洱茶呢？这是因为一些商人为了使新鲜的普洱茶能及早饮用或仿制各个时期的老茶，获取暴利，而用生茶制作成湿仓茶的原因。湿仓茶在广东存放二、三年后，又返回到云南进行退仓，退仓完