拆茶饼的技术炉火纯青_了解更多有关拆茶饼的技术炉火纯青的内容_茶香楼
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如何打开紧压茶中的茶饼？
如何打开紧压茶中的茶饼？茶饼，现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普，都有茶饼的形态。追溯起来，早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小，古今之间已经是大不相同。只能说，如今的茶饼中还含有唐代茶文
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茶友普洱冲泡经验
我身处北方，近几个月才喜欢上普洱茶，特别是熟茶，滋味醇厚不伤胃，特别适合我这样肠胃较弱的人。自己喜欢，又恰逢酷暑，我也就把普洱茶作为礼物送给朋钟，待茶汤颜色浓郁、茶水温度适宜了再饮。熟悉普洱茶的人都
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茶类生产的改制和演变
元茶业发展变革的另一特点，是这时的茶类生产，由团饼为主趋向以生产散茶为主的转变。如所周知，唐朝虽然也有如刘禹锡诗句所说的"自傍芳丛摘鹰嘴，斯须炒成满室香" ①这样一类的炒青及蒸青，但其生产格局，基本上
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漳平水仙茶饼的制作技术
完成机构：漳平市农业局经作站
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怎么判断普洱熟茶饼的好坏？
普洱熟茶饼是普洱茶的最典型化身，集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃，适饮人群广泛、老少皆宜。市面上假冒普洱熟茶饼较少见，由于普洱茶渥堆工艺的秘密性，这不是不法茶商可以轻易模仿生产的。
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漳平水仙茶饼的制作
其主要技术因素简述如下:1定型定型是水仙茶饼特有的工艺，是形成水仙茶饼外形特征的技术所在。1.1纸的选择: 包茶的纸宜选择十净，无色、无异味，有一定硬度，能够起定型作用的毛边纸。1.2模具制作: 模具
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普洱茶新产品受茶商追捧
中国茶网资讯：记者23日从第六届中国云南普洱茶国际博览交易会上了解到，在茶饼、茶砖等传统普洱茶产品市场回暖之时，茶膏、茶珍、袋泡茶等普洱茶深加工产品也成为市场新宠。为减少拆茶、撬茶、洗茶、泡茶等较为复
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普洱茶新产品成市场新宠
２３日从第六届中国云南普洱茶国际博览交易会上了解到，在茶饼、茶砖等传统普洱茶产品市场回暖之时，茶膏、茶珍、袋泡茶等普洱茶深加工产品也成为市场新宠。为减少拆茶、撬茶、洗茶、泡茶等较为复杂的普洱茶冲泡工艺
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茶饼怎么保存？茶饼的保存方法
茶饼也叫饼茶、团茶，普洱茶是茶饼的主要生产原料，茶饼怎么保存?下面来看看茶饼的保存方法吧。茶饼怎么保存1、抽气密封有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内，并用抽气机抽去罐内空气，再以白蜡封口，可以贮藏3年
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古代制茶技术——炙茶
炙茶是古代制茶技术。炙即烤，主要用于处理陈年茶。炙茶主要见于唐代，宋时已不常用，随着年代的流逝而逐渐消失。因唐代饮茶是将鲜叶蒸熟捣碎，做成茶饼，亦叫饼茶。故炙茶即是对茶饼的一种再加工方式。炙茶的目的，
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漳平水仙茶饼品质特征及制作技术
水仙茶饼系乌龙茶紧压茶，源自漳平市双洋镇中村村，创制于民国初期(约1934年)，属历史名茶。水仙茶饼的制作综合了闽北与闽南乌龙茶的初制技术，主要特点是晒青较重，做青前期阶段使用水筛摇青，做青后期阶段使
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大益7572的制茶工艺
作为被业内誉为"评判普洱生、熟茶品质的标准产品"，7542与7572与其说是大益茶的代表，不如说已成为普洱经典的象征。 自上世纪70年代中期问世至今，7542和7572珠联璧合，在30多年的悠悠岁月中
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炙茶
炙茶是古代制茶技术。炙即烤，主要用于处理陈年茶。炙茶主要见于唐代，宋时已不常用，随着年代的流逝而逐渐消失。因唐代饮茶是将鲜叶蒸熟捣碎，做成茶饼，亦叫饼茶。故炙茶即是对茶饼的一种再加工方式。炙茶的目的，
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唛号与普洱茶
1976年，云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议，制订了最初的"唛号"规则，经过完善，归纳如下：1、紧压茶为4位数，散茶为5位数；2、前面两位为厂家始创该产品年份，勐海茶厂一般喜欢以75、85什么的打
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脱毒茶饼的妙用
我县山林多、茶山面积大、年收茶籽几百万斤，经榨油后可得大量茶饼，茶饼含有较丰富的蛋白质、但茶饼中还含有皂苷等有毒物质所以过去水产上只用于清塘、制土农药，甚至当柴烧。近两年，我们先后在县渔场和几个水产专
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茶饼的开茶技巧
茶饼的开茶技巧开茶--简单来说就是解茶，还原初制茶的过程。这一环节需要对压茶的工序有所了解，如何既能保持茶气，又能减少碎粒，尽量保持条索的完整。1、准备开茶使用的茶针;2、用茶针在饼窝内侧三分之一处开
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霉克星对茶饼的防腐效果的研究
通过PDA培养基和茶饼培养基抑菌试验表明：霉克星比丙酸钙具有更好的防霉效果。采用湿度和使用量二因素正交旋转组合设计(L^2q)试验，结果表明霉克星能有效地防止茶饼在贮藏期间的霉变现象，抑制出油率降低，
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茶饼的鉴别
如何鉴别茶饼优劣？陆羽总结前人经验，以生动形象的文学，语青写入《茶经·三之造）,其法为二：察形、观色,先说形鉴，文日:茶有千万状，卤莽而言，如胡人靴者，史缩然；犎（feng)牛臆者，廉裙然；浮云出山者
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老茶翻新“坑太深”，一不留神就被坑
茶友展示给伟哥的是一饼掰成两半的老茶。一半未经处理，茶饼的颜色发灰，暗淡无光，闻起来有明显的仓味;另一半经过"技术仓"处理，条索乌黑发亮，形态完整，显得光彩照人，茶饼所有的杂味也都神秘地消失了，好像"
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杨聘号茶庄现场压制茶饼
[摘要说明]杨聘号茶庄现场压制茶饼6月5日-8日，杨聘号茶庄诚邀市民免费品尝各大名山古树茶，购物还送现场压制的个性化饼茶。茶艺师展示了茶饼的制作过程，吸引了不少市民前往观看。记者在现场看到，茶艺师先将