茶香楼

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  • 撬茶,请温柔一点

    撬茶,请温柔一点

    撬茶,要温柔。不单是从茶本身出发,也是为撬茶人的安全着想,同时撬茶的过程也是磨练心性的方式。不但醒茶要温柔,撬茶更要温柔,喝茶同样要温柔,这一系列的过程都是一种美的享受与体验。【撬茶工具】撬茶工具,通

  • 紧压茶在撬茶时,请温柔一点

    紧压茶在撬茶时,请温柔一点

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  • 普洱茶鉴别攻略

    普洱茶鉴别攻略

    普洱茶鉴别攻略:第一看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)

  • 茶饼的开茶技巧

    茶饼的开茶技巧

    茶饼的开茶技巧开茶--简单来说就是解茶,还原初制茶的过程。这一环节需要对压茶的工序有所了解,如何既能保持茶气,又能减少碎粒,尽量保持条索的完整。1、准备开茶使用的茶针;2、用茶针在饼窝内侧三分之一处开

  • 看外形鉴别普洱茶的好坏

    看外形鉴别普洱茶的好坏

    好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。普洱散茶以嫩度划分等级,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高,品

  • 【网】菩提之茗• 雅韵品评

    【网】菩提之茗• 雅韵品评

    茶山介绍:无量山位于云南景东县西部,北纬23°57'--24°44',东经100°22'--101°04'之间。西北起于南涧县,向西南延伸至镇沅、景谷等地,西至澜沧江,东至川河,景东县境内面积2581

  • 如何挑选普洱茶 ?

    如何挑选普洱茶 ?

    1、看形状好的普洱茶形状光彩褐红(俗称猪肝色),条素肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。普洱紧压茶(茶饼、茶砖、沱茶等)形状要求松紧适度,光彩以青褐、棕褐、褐红色为

  • 【图文】如何轻松撬开普洱紧压茶

    【图文】如何轻松撬开普洱紧压茶

    普洱茶因其丰富的历史文化及独有的"越陈越香"品质,受到了越来越多的茶友的青睐,日益成为人们日常的健康饮品。而压制成饼、砖、沱等形状的的普洱紧压茶对于刚开始接触普洱茶的朋友来说,如何在冲泡品饮之前将紧压

  • 漳平水仙茶饼品质特征

    漳平水仙茶饼品质特征

    漳平水仙茶饼品质特征:外形见方扁平,色泽乌褐油润,汤色深褐似茶油,滋味醇厚,香气清高,叶底黄亮显红边 。漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶,其制作工艺独特,在国内属首创它采自水仙品种,加工工艺流程为:晒青

  • 普洱茶的鉴别方法

    普洱茶的鉴别方法

    在台湾,能够判断乌龙茶品质好坏的人很多,但有能力判定普洱茶等级的人,少之又少。多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定,反正大家都搞不清楚,随便卖就有人随便买,结果是价格代表品质,而不是品质代表价

  • 普洱茶正确开茶方法!(以图为证)

    普洱茶正确开茶方法!(以图为证)

    普洱茶作为一种名茶,以大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的人都知道,普洱茶的冲泡极其讲究,从开茶到泡茶到置放,每一步都必须认真对待,才能得到一杯茶汤橙黄浓厚,

  • 普洱茶鉴别

    普洱茶鉴别

    在台湾,能够判断乌龙茶品质好坏的人很多,但有能力判定普洱茶等级的人,少之又少。昆明台联茶业公司的王熙群总经理私下透露,多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定,反正大家都搞不清楚,随便卖就有人随便

  • 普洱茶并非越陈越好

    普洱茶并非越陈越好

    近年来,茶市场上的"陈茶热"一浪高过一浪,而其中更以普洱茶为代表。在对其效用和升值可能的高调宣传下,普洱茶身价倍增,在顾客眼中,普洱茶也逐渐被蒙上了一层神秘面纱。上周末,记者在马连道御茶园等地采访了解

  • 如何鉴别普洱茶的真假、好坏及等级

    如何鉴别普洱茶的真假、好坏及等级

    普洱茶很受追捧,最重要的可能还是它具有的养生、健身功效。且普洱茶被人称为"老人茶",到现在的"女人茶",反映了随着科技的进步人们对它认识的日益深入。那么应如何鉴别普洱茶的真假、好坏及等级?下面做一介绍

  • 十年识普洱

    十年识普洱

    喝茶有些年头了。从几岁的时候拿爷爷的紫砂壶喝茉莉花茶,到今天用自己的喝乌龙和普洱,算起来已经有30来年了。经历和爱好的原因让我平时喝水几乎都要泡上一杯或是一壶茶。时间宽余的时候就讲究一点,在工作期间就

  • 普洱茶的品质鉴别

    普洱茶的品质鉴别

    优质普洱茶必备的七个指标--质、形、色、香、味、气、韵。品质好的普洱茶基本特征是:色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。鉴定普洱茶的好坏,一般有以下5种方法:⑴ 看包装。通常

  • 干醒普洱茶的意义及方法

    干醒普洱茶的意义及方法

    醒茶的目的,是为了展现普洱茶的最佳口感。干醒,顾名思义,就是普洱茶干茶的醒茶。1.从密闭到开放。整件的茶也好,整提的茶也好,密封在纸箱也好;相对来说,普洱茶的保存,都建议保存在一个相对密闭的环境里。整

  • 老茶翻新“坑太深”,一不留神就被坑

    老茶翻新“坑太深”,一不留神就被坑

    茶友展示给伟哥的是一饼掰成两半的老茶。一半未经处理,茶饼的颜色发灰,暗淡无光,闻起来有明显的仓味;另一半经过"技术仓"处理,条索乌黑发亮,形态完整,显得光彩照人,茶饼所有的杂味也都神秘地消失了,好像"

  • 如何鉴别普洱的品质

    如何鉴别普洱的品质

    因为普洱茶热卖,一些不法商人以次充好,从中获取利益。专家介绍,消费者可从以下方面来鉴别普洱茶的好坏。第一,看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其他各种外形的茶,看茶叶的条形是否完整,叶老或嫩,一般老叶较

  • 2016年头春茶数字普洱之曼松贡茶品评

    2016年头春茶数字普洱之曼松贡茶品评

    产区山头介绍:曼松贡茶茶区录属于古六大茶山倚邦象明乡内,据史料记载,该茶区有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,曾因"年解贡茶100担"而声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了