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  • 茶城1号上线,打造人工智能+区块链助农新管道

    茶城1号上线,打造人工智能+区块链助农新管道

    4月23日,全国首家应用人工智能+区块链技术溯源普洱茶信息的茶城1号小程序正式上线。据了解,茶城1号基于易见纹语科技有限公司开发的"茶纹云"普洱茶溯源系统的线上营销平台。目前"茶城1号"销售的每一饼普

  • 普洱生茶和熟茶哪个好喝?

    普洱生茶和熟茶哪个好喝?

    普洱生茶和熟茶哪个好喝?普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青--揉捻--晒干加工而成的晒青毛茶为原料,蒸压成型的各种紧压茶,或以大叶种晒青毛茶为原料,经后发酵工艺加工成的各种普洱紧茶和普洱散茶。

  • 普洱茶企参展澜沧江·湄公河流域国家文化艺术节

    普洱茶企参展澜沧江·湄公河流域国家文化艺术节

    图为:澜沧江·湄公河流域国家文化艺术节之西双版纳普洱茶文化展上展示的拉祜族烤茶。2011年12月26日至30日,澜沧江·湄公河流域国家文化艺术节之西双版纳普洱茶文化展在龙舟广场举行,除了有省内、州内知

  • 普洱茶的加工工艺

    普洱茶的加工工艺

    一、晒青毛茶加工1、杀青:茶农大多采用铁锅或半自动滚筒杀青,而茶厂则用滚筒杀青,因大叶种茶含水量高,杀青时必须闷抖结合,使鲜叶失水均匀,达到杀透杀匀的目的。2、揉捻:茶农制作这道工序时是用手直接搓揉已

  • 环保内飞试解决传统油墨小污染 让普洱茶更健康时尚

    环保内飞试解决传统油墨小污染 让普洱茶更健康时尚

    环保内飞环保内飞中国茶网资讯:(记者 张正)随着人们生活水平的提高,大家越来越重视健康问题,对食品的质量也越来越苛求。普洱茶作为传统农产品、食品,传统的茶内飞为一张小纸片,上面有油墨印刷的图案和文字,

  • 普洱疯狂消费热情背后藏危机

    普洱疯狂消费热情背后藏危机

    茶商网消息在2006年底至2007年初,普洱茶绝对是个关注率非常高的词。一团黑乎乎、牛屎状,带着上个世纪中期的气味的茶饼,可以卖出上百万的天价。众多在昆明打工的来自茶乡的年轻人,返乡开始种茶。北京、济

  • 广东收藏普洱小心变“捂潮”

    广东收藏普洱小心变“捂潮”

    专家支招:茶饼包装有讲究 后期保存是关键为期5天的"中国春茶第一展"--2012春季中国(广州)国际茶业博览会5月28日闭幕。记者探访发现,以普洱茶为代表的黑茶类展位占据了相当大的比例,特别是八角亭、

  • 倡导树叶内飞,让普洱健康地飞

    倡导树叶内飞,让普洱健康地飞

    内飞是茶票的一种,目的是用于普洱茶的识别和防伪。目前传统的内飞为一张小纸片,上面有油墨印刷的图案和文字,随茶叶一起高温蒸压制成茶饼,故多少带有一些油墨污染问题,影响人的身体健康。随着人们生活水平的提高

  • 名人喝的茶,就一定是“好茶”吗?

    名人喝的茶,就一定是“好茶”吗?

    一位朋友正在和一位名人喝茶,茶是名人的某位朋友送的,据说是20年的班章王。晒出的照片如下:看到这两张图,我不由得愣了好几愣:1、产品棉纸上所显示的出品公司,"中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司",

  • 普洱茶年代鉴别概论

    普洱茶年代鉴别概论

    普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现,就被人们誉为"可以喝的古董"。从此,茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来,无论消费者还是商家,对于普洱茶

  • 唐代茶道专用紫阳茶

    唐代茶道专用紫阳茶

    我国是茶的故乡,茶文化的发祥地但我国唐代的宫廷茶道却早已失传。为弘扬祖国灿烂的古代茶文化,为当今两个文明建设服务,实有恢复唐代宫廷茶道的构想,我们紧密配合,于1993年8月在紫阳县茗茶产地和平乡茶厂试

  • 漳平市2015年“生态杯”漳平水仙春季茶王赛举行

    漳平市2015年“生态杯”漳平水仙春季茶王赛举行

    5月15日,由漳平市南洋镇人民政府主办,漳平市农业局、漳平市茶叶协会承办的第三届"生态杯"漳平水仙春季茶王赛在南洋镇举行。比赛以"生态茶缘·绿色健康"为主题,共收到来自南洋、赤水、双洋等乡(镇)的茶农

  • 唐代茶艺茶道专用紫阳茶

    唐代茶艺茶道专用紫阳茶

    中国茶网紫阳县站讯:我国是茶的故乡,茶文化的发祥地但我国唐代的宫廷茶道却早已失传。为弘扬祖国灿烂的古代茶文化,为当今两个文明建设服务,实有恢复唐代宫廷茶道的构想,我们紧密配合,于1993年8月在紫阳县

  • 传统普洱茶的制作方法介绍

    传统普洱茶的制作方法介绍

    不同历史阶段的普洱茶加工工艺是不同的,传统普洱茶的加工,主要由茶号茶庄的制作坊制作加工,形成了普洱茶独特的加工制作风格。下面就传统普洱茶的制作方法做一详细介绍。传统普洱紧压茶加工传统普洱紧压茶有各种花

  • 普洱年代鉴别

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  • 中国饮茶文化的演变

    中国饮茶文化的演变

    中国茶网资讯:唐代的陆羽在《茶经》中称:"茶者,南方之嘉木也。"茶叶由茶树鲜叶加工而来,与咖啡、可可并称世界三大软饮料。中国是最早发现、利用、栽培、加工茶的国家,是茶树的原产地。茶叶起初鲜食、生叶煮羹

  • 普洱茶年代鉴别

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  • 教你鉴别普洱茶的年代

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  • 普洱茶可以养胃降脂

    普洱茶可以养胃降脂

    普洱茶可以养胃降脂普洱茶汤浓郁鲜明;普洱茶外形粗实紧细;普洱茶口感醇厚朴实;而且普洱茶可以养胃降脂。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶

  • 深度:乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧?

    深度:乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧?

    前言:宋代有"龙团凤饼",清代有"武夷茶砖",今有"大红袍茶砖"。自90年代陈德华先生首创"大红袍紧压茶"后,填补了历史上没有历史上没有"大红袍紧压茶"空白,近年来安溪铁观音、凤凰单丛、漳平水仙等也相