茶香楼

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    又到新茶上市时,西湖龙井、雪水云绿、千岛银针、千岛玉叶、径山茶,您更钟情哪一位?旺财"名优新茶展示展销会"即将开幕!3月1日讯:春风拂面,又到新茶飘香时,若沏上一杯清香爽口的春茶,不仅提神醒脑,还能散

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    中国十大名茶简介与鉴别

    1、西湖龙井--西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇 、形美"四绝著称于世。鉴别:西

  • 九曲红梅 —— 被遗忘的“民国范儿”

    九曲红梅 —— 被遗忘的“民国范儿”

    最具民国范的红茶一一九曲红梅。九曲红梅是民国时期的一款名茶。在当时,九曲红梅是与祁门红茶、正山小种齐名的红茶,是全国各大茶馆的"标配"。尤其是在山东、天津、东北一带甚为风靡。九曲红梅,简称"九曲红",

  • 中国各大名茶的味道

    中国各大名茶的味道

    中国茶叶历史悠久,在国际上享有很高的声誉。中国茶在世界茶叶的地位如"满汉全席",这话形象地描绘出了中国茶叶种类多、品质高的特点。那么,我国名茶有多种不同的说法,但最被经常选入的,有12种:西湖龙井、洞

  • 中国“十二大”名茶的味道

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    中国茶叶历史悠久,在国际上享有很高的声誉。中国茶在世界茶叶的地位如"满汉全席",这话形象地描绘出了中国茶种类多、品质高的特点。那么,我国名茶有多种不同的说法,但最被经常选入的,有12种:西湖龙井、洞庭

  • 西方人眼中的中国茶文化

    西方人眼中的中国茶文化

    茶在我国是一门学识。要了解这个国家好像与学习中文相同艰难。听说,商务游客很快被淹没在我国城市的海洋里,他们附近是敏捷兴起的高楼大厦,他们会在私家饭馆包间里边看电视边享用晚餐,以及去卡拉OK歌唱。一起,

  • 《红楼梦》中的茶文化探究

    《红楼梦》中的茶文化探究

    《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣,全部熔铸于,《红楼梦》中,其描写茶文化篇幅广博,细节精微,作用巨大,蕴意深远;文采斑斓,远远超乎中国所有古典小说之上,为中国小说史上所罕

  • 茶与诗词

    茶与诗词

    在我国古代和现代文学中,涉及茶的诗词、歌赋和散文比比皆是,可谓数量巨大、质量上乘。这些作品已成为我国文学宝库中的珍贵财富。在我国早期的诗、赋中,赞美茶的首推的应是晋代诗人杜育的《茶赋》。诗人以饱满的热

  • 一部《红楼梦》满纸茶叶香

    一部《红楼梦》满纸茶叶香

    《红楼梦》中的茶文化探究《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣,全部熔铸于,《红楼梦》中,其描写茶文化篇幅广博,细节精微,作用巨大,蕴意深远;文采斑斓,远远超乎中国所有古典小说

  • 父爱如茶——“我眼中的父亲” 祥源茶第二届“父亲节有奖图文征集活动”火热进行中!

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    "我眼中的父亲" 祥源茶第二届"父亲节有奖图文征集活动"自6月7日启动,得到了广大茶友的积极响应。截至目前为止,祥源茶微信公众号后台已经收到了近百条对父亲的祝福。相较于母爱的热烈,父亲的爱总显得那样的

  • 扬州名茶“绿杨春”研制较晚,错过“十大名茶”评选

    扬州名茶“绿杨春”研制较晚,错过“十大名茶”评选

    中国茶网资讯:上世纪70年代,扬州开始了地方名茶的研制。在当代茶圣吴觉农的弟子、扬州茶厂的冯金炜先生和扬州几家茶厂反复探索下,扬州名茶的研制终于告成,并起了一个富有扬州特色的名字--"绿杨春"。它摘自

  • 古茶树撬动普洱茶高端收藏市场

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    4月7日讯 普洱茶的价格究竟是真实地反映了市场的走向,还是人为炒作得有点虚高?让我们把视线回归云南,落在万千普通的茶农和茶商身上,快速回放时光,看看那些和普洱茶一起走过的日子。古树茶是一针强心剂 撬动

  • 从“不说混帐话”到“沏碗龙井茶”——论《红楼梦》中的“黛玉之变”

    从“不说混帐话”到“沏碗龙井茶”——论《红楼梦》中的“黛玉之变”

    《红楼梦》里林黛玉从不说劝宝玉读书上进之类的"混帐话"到看着宝玉上学高兴地要为之"沏碗龙井茶"的变化,不是后四十回描写的败笔,是作者忧患意识的结晶。是人物"性格阶段化"的表现,前后不同的"性格阶段化"

  • 中国的十大名茶

    中国的十大名茶

    1、西湖龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、

  • 2014年普洱茶究竟贵不贵?

    2014年普洱茶究竟贵不贵?

    中国茶网资讯:2014年普洱茶究竟贵不贵?-台地茶微涨,古树茶当属理性回归。上周一篇《2014,"普洱"依旧很忙》,引起一场热烈讨论,不少茶友对普洱茶价格纷纷有话要说。那么,普洱茶的价格究竟是真实地反

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    2014年普洱茶价格究竟贵不贵?

    网3月31日讯 2014年普洱茶究竟贵不贵?-台地茶微涨,古树茶当属理性回归。上周一篇《2014,"普洱"依旧很忙》,引起一场热烈讨论,不少茶友对普洱茶价格纷纷有话要说。那么,普洱茶的价格究竟是真实地

  • 栊翠庵里的茶文化

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    《红楼梦》是我的案头之书,百看不厌,常读常新。在这部中国传统文化的百科全书里,茶文化也得到了细致、生动的描写和呈现。据研究者统计,一部《红楼梦》,其中写到茶的地方共有二百六十多处,但我以为,最集中、最

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    石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。世间绝品人难识,闲对《茶经》忆古人。这是宋代隐士林逋的《煎茶》诗,每每读来,口角为之作三日清。林逋,字君复,浙江钱塘(今杭州)人。早年曾游历江淮间,后归隐西湖孤山,妻梅

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    简介明代茶诗

    《湖州茶文化研究》第13至16期曾刊登拙作关于唐、宋和金元的茶诗,现对明代茶诗作一简介。明代的茶诗虽未能达到唐、宋的高度但也有一定的特色。一、明代茶诗较多反映了文人自命清高,以闲适为乐的思想和处世态度

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    红学专家王人恩晋江开讲  解读《红楼梦》茶文化

    红学专家王人恩晋江开讲 解读《红楼梦》茶文化8月13日上午,题为"《红楼梦》与中国茶文化"的专题讲座在晋江市图书馆开讲。集美大学教授、红学专家王人恩以茶切入,与读者分享了他品读《红楼梦》的心得体会。"