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    在香港大埔一个僻静的屋村,有一家小小的港式茶餐厅,门外长期有客人等候入座。他们都是慕名前来,品尝这里由香港第一位女"金茶王"亲手调配出来的港式奶茶。这位女"金茶王"莫佩玲,在2013年的"国际金茶王"

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    我大抵算得上喜欢喝茶却很难喝到好茶的那种穷人。有道是居家过日子,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。倘若家里少了茶,我是必须到外面去购买的。尽管我的日子比较贫寒,但如果哪天嘴边少却了淡淡的茶香,便会感到生活丢

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    堂弟今年五岁,挺嘴馋的。有一天看到邻居小伙伴在喝"珍珠奶茶",哟!多好听的名字,肯定好喝,他想喝却不好意思说。过了一会儿,他叫他妈妈倒好一杯牛奶,完成机构:[1]攸县高枧中心小学145班 [2]攸县高

  • 寒冬养胃选红茶→三大红茶的性格口感先知道

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    寒冷的冬天,正是喝红茶的好时候。一杯红茶,香气浓郁,口感鲜甜,怎么能让人不爱嘛。但是红茶的种类那么多,该怎么选呢?那就跟着味觉走,先和小编一起感受的红茶口感,再下手吧!我国红茶产地较广,种类较多,一般

  • 如何泡普洱生茶与熟茶

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    陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究,之所以好就是怎么泡怎么好喝。浓有浓的味道,淡有淡的雅韵,老茶就像阅历

  • 刘汉介:尘世做天堂 茶馆是乐土

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  • 用高逼格词形容高逼格茶,人也瞬间高逼格了!

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    想象一下,当你看到清晨太阳从海平面徐徐升起,普照大地的美景时,身边突然传来一声感叹"卧槽,真特么美",你被美景感染的心情顿时烟消云散,太没意思了。此时看日出的正确打开方式应该是:看到这幅美景,身边的人

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    奶茶几乎已经成为一种难以为戒的习惯了。我的一天,通常,都以一杯奶茶,作为每日的开启。因此,如何冲泡出好喝的奶茶,也成为我格外专注控究的课题。奶茶里的"茶"一般而言,味道浓郁强劲的茶叶,比较适合用来冲泡

  • 绿茶,千万别再用杯泡了

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    又是一年春来到,绿茶即将争先恐后地上市。纵观现今几乎所有的绿茶,大都推荐用玻璃杯泡。所谓玻璃杯适宜:观其形,闻其香,品其味。可是,影响茶汤最关键的:浸泡温度,出汤时间,杯泡法怎么控制?全靠客人自己控制

  • 春天了 要这么“泡”绿茶

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    没有电子秤 泡茶怎么控制放多少茶叶?不知道各位茶友,平时泡茶的时候是放多少茶叶的。我有一个朋友,刚开始学喝茶不久,他从来不知道自己该放多少茶叶,也不管放多少茶叶,反正就是手抓一撮,凭感觉拿。结果,他泡

  • 普洱茶,我怎么泡你?

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    普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素:1、水温--滚水;2、茶叶浸泡时间水温:普洱茶的水温是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龙井要85℃,碧

  • 喜茶上海爆红背后:排队7小时神话还在继续 疑似店员变黄牛

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    排队七小时、黄牛加价转卖,这不是在买火车票,而是一杯奶茶。继火遍珠三角之后,"网红"喜茶春节后登陆上海,在来福士广场开出长三角区域的第一家分店。和在刚进入深圳、广州市场一样,喜茶上海店刚一开张,每天上

  • 给普洱茶加点“佐料”,换种心情!

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    很多人喝普洱茶,都是会清饮的。有时也可以加一些"佐料",喝出不一样的普洱,换另一种心情!1、熟茶+蜂蜜将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜就行了,茶汤尝起来十分顺口,且甜而不腻。由于普洱熟茶性情温和,

  • 别有一番滋味的喝茶方式

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    中国人对于茶的饮用,一直都没有停留在清饮上,相反,有许多与茶相得益彰的"佐料",往往能成为调配口味、养身健体的好帮手,就算是"清饮界"的代表普洱茶,也是有许多"料"往里面加的。熟茶+蜂蜜将冲泡好的普洱