西湖龙井冲泡9个步骤_了解更多有关西湖龙井冲泡9个步骤的内容_茶香楼
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西湖龙井的冲泡步骤
西湖龙井的冲泡都说西湖龙井有降脂减肥、抗毒灭菌、防癌、抗衰老、防辐射等作用,那么茶的功效又离不了良好的冲泡方法, 我们应该怎么冲泡才能将西湖龙井的味道及功效冲泡出来,下面我们一起来了解一下西湖龙井的冲
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龙井茶如何冲泡
龙井,既是茶的名称,又是茶种名、地名、寺名、井名,可谓五名合一。"龙井茶,虎跑水"则被称为杭州双绝。"小杯啜乌龙,虎跑品龙井",可以说是我国茶人崇尚洒脱自然,清饮雅赏品茶艺术的两种代表性方法。西湖龙井
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明前茶泡茶的水温、分量和步骤
明前茶即是清明节前所采制的茶叶,因为其气候条件的原因,明前茶算是稀有之类。对于好不容易购得明前茶的你,更应该好好地冲泡以品饮到最优的口感,这里就从冲泡明前茶的水温、分量和步骤来谈一谈。水温的界定。水温
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绿茶名品赏析(一)
澄碧青翠的绿茶,是我国生产历史最久,花色品种最多的茶类。其加工流程为杀青、造型、干燥三个步骤。绿茶的品质最典型的特征是"清汤绿叶",也就是说一杯好的绿茶,其汤色叶底绿而明亮,香气清爽,滋味鲜醇,浓而不
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春茶开喝!西湖龙井开茶啦,明前龙井初上市
中国茶网资讯:3月28日上午10时,2014中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节启动仪式在西湖龙井茶的发源地--灵隐正式拉开帷幕。西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于西湖"龙井"而得
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极品龙井十大炒法
一双苍老而厚实的手,纹路清晰而深刻,掌心是鲜艳的粉红色。这是一双在三四百摄氏度高温的炒锅中翻炒了半个世纪的老茶农的手,就是这双手,承接了数千年西湖龙井的历史与发展。"看茶做茶"的十大手法"先要抛,然后
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看茶做茶的十大手法
一双苍老而厚实的手,纹路清晰而深刻,掌心是鲜艳的粉红色。这是一双在三四百摄氏度高温的炒锅中翻炒了半个世纪的老茶农的手,就是这双手,承接了数千年西湖龙井的历史与发展。"看茶做茶"的十大手法"先要抛,然后
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西湖龙井茶是怎样炒制
西湖龙井茶是怎样炒制的呢?炒制西湖龙井需要哪些步骤,怎样炒制西湖龙井最好呢?其实炒制西湖龙井首先将采回的鲜叶需在室内进行薄摊,厚度为3厘米左右,中下级原料可稍厚。经8~10小时摊放后,叶子失去一部分水
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40只大锅炒茶表演买中低档西湖龙井还要10天
40只大锅炒茶。四月杭州,茶香飘溢。昨天,2008西湖国际茶文化博览会暨中国杭州西湖龙井开茶节在"龙井八景"景区开幕了,正宗的西湖龙井不仅大量开采,而且全面进入专卖店和茶叶市场。不过这段时间,高档茶是
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杭州西湖景区工商助辖区茶企创品牌立信心
中国茶网资讯:在西湖龙井春茶上市之际,杭州市工商局景区分局围绕西湖龙井茶品牌"原真性"保护工程,逐步实现以监管为主到服务为先,改管为帮,有重点、有步骤地加强对辖区茶企的帮扶力度,以创品牌为茶企提振信心
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南京雨花茶为何必须申遗
随着西湖龙井的成功申遗,为中国名茶的"申遗"工作开启了一个良好的先例,南京雨花茶因为制作工艺面临后继无人局面,因此雨花茶"申遗"迫在眉睫。针对杭州西湖龙井将龙井茶制作工艺申报非遗,南京雨花茶也将考虑申
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西湖龙井茶的冲泡方法|饮用方法
冲泡方法西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著。冲泡方法一:
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西湖龙井茶的茶道礼节
以茶敬客,要讲究礼节、态度和奉敬的技艺。 大家知道龙井茶是佳茗,以它待客最表敬意,现就如何奉敬,提出若干要则,供参考。1.选用优质龙井茶,白纸包成小包,让客人解开观察,审看形、色;或放入小盘上,请客人
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浙江首次发布龙井茶 国家标准实物参考样
龙井茶素以"色翠、香郁、味醇、形美"著称于世,列中国十大名茶之首,历史近千年。昨天,浙江省农业厅在嵊州通报全省龙井茶品牌管理情况,并首次发布龙井茶国家标准实物参考样。龙井茶法定产区有三个2008年,龙
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西湖龙井,差点赶不上开茶节
昨天,西湖龙井茶获授"中国世博十大名茶"称号,西湖龙井开茶节同时开幕。西湖风景名胜区管委会工作人员透露,今年是近年来西湖龙井上市最迟的年份,目前只有少量龙井43开采,"连开茶节现场表演炒茶用的茶叶和少
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中国十大名茶简介与鉴别
1、西湖龙井--西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇 、形美"四绝著称于世。鉴别:西
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西湖龙井开茶节上的趣闻:抬锅也要有资格的
李震宇摄40口大茶锅里飘出茶香、81位炒茶能手古装上阵,昨天上午,2008西湖国际茶文化博览会开幕式暨中国杭州西湖龙井开茶节在龙井八景景区热闹开场。开茶节上传出好消息--杭州市西湖龙井茶手工制作技艺成
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绿茶饮用方法
绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类,全国各产茶省均有生产。正因为如此,在中国,东南西北中,无论是城镇,还是乡村,都有大量的茶人饮用。下面小编来简单说说具体的饮茶步骤。1.选具:大凡高档细嫩名绿茶,一般选用
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周总理的龙井茶情
西湖龙井茶历史上有"狮"、"龙"、"云"、"虎"、"梅"之分,每个字代表着龙井茶在西湖山区的具体产地,这些字又称为龙井茶的字号。"梅"字号龙井茶产于梅家坞,是西湖龙井的主要产区。来到这里参观游览的人们
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如何选购西湖龙井
选购西湖龙井茶方法有讲究。精品西湖龙井是茶叶中的极品,其价格不菲,大家在选购茶叶的过程中要注意以下几个方面:选择茶叶时,主要看茶叶外观是否扁平光滑,色泽鲜活,嫩绿黄亮,匀齐洁净;茶叶的芽比其旁边的叶子