西湖龙井经典名韵_了解更多有关西湖龙井经典名韵的内容_茶香楼
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狮峰龙井茶叶的选购的经典方法之二
人们常以"雾锁千树茶，云开万壑葱"的诗句来说明好茶出自高山上。然而，素有"中国第一茶"之称的西湖龙井却是生长在杭州西子湖畔的丘陵地带。西湖龙井有什么独特之处？它为何能赢得如此的美誉呢？ 一杯极品的好茶
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论龙井茶的自然文化与杭州（西湖）的渊源
由自然与人类携手共创的茶文化，映衬着相关的人文与自然。从自然与历史中走来、凝聚着杭州灵秀山水与人文精华的龙井茶，已成为名茶中的经典。感受杭州城市的文化风貌，比照以杭州为故乡的龙井茶的深刻内涵，它们之间
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拒绝“天价”茶叶，还原西湖龙井本色
中国茶网资讯：又到西湖龙井茶上市时，套用《红楼梦》一句经典台词："真亦假时假亦真，假亦真时真亦假"，鱼龙混杂的西湖龙井茶，又有多少消费者读得懂呢？一斤茶叶动辄几千上万元，西湖龙井价格12年涨了70倍，
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打破茶品牌的“龙井困局”
中国茶网资讯：维真与打假的猫鼠游戏"西湖龙井"是传统和现代中国茶品牌的经典代表。然而，当"龙井"泛化成一个类品牌后，看似从杭州走向全国遍地开花，实则注定了龙井茶必将陷入品牌困局--这个品牌总纠缠在维真
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西湖龙井茶是怎样炒制
西湖龙井茶是怎样炒制的呢?炒制西湖龙井需要哪些步骤，怎样炒制西湖龙井最好呢?其实炒制西湖龙井首先将采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚。经8～10小时摊放后，叶子失去一部分水
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李强:要始终把质量摆在特色小镇建设的首位
(浙江)省长李强15日在杭州调研特色小镇建设。他强调，要始终把质量摆在特色小镇建设的首位，坚持高起点规划、高质量推进，坚持政府引导、市场化运作，因地制宜找准特色、放大特色，集聚高端要素精准发力、持续发
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西湖龙井茶领舞中国绿茶金三角核心
西湖龙井茶近日被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标、被农业部评定为"中国农产品区域公用品牌价值百强"、蝉联第二届"浙江省十大名茶"、荣膺"最具竞争力的地理标志商标"……近段时间以来，西湖龙井茶品牌建
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喜迎新年 杭州茶事多
中国茶网资讯：茶为国饮，杭为茶都。杭州的茶品"一红一绿"，绿的是驰名天下的西湖龙井，红的则是品质优良的本土红茶九曲红梅。岁末年初，杭州茶会不断，贺喜新年的同时，更延续发扬传承多年的茶文化和茶经典。12
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西湖龙井加工流程
西湖龙井有色绿、香郁、味甘、形美四绝，其中色和形都主要取决于炒制工艺。制作绿茶一般都有采、晾、揉、抄、装这几道工艺，而龙井茶更有自己的讲究。在完成了以下的烦琐的制作过程之后，扁平、光滑、翠绿、整齐就成
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【问山•推荐】桂花龙井
一年15条经典的寻茶访器路线，我们走进原产地，记录制茶人的朴素初心、守艺者的艰辛坚守，并带回他们的好茶、器推荐分享予大家，共享有茶生活！本周推荐产品桂花龙井推荐时间：2015.09.19-2015.0
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好茶还要手工炒
手炒茶味香品优在热线中，不少人认为手炒的西湖龙井要比机炒的好，绍兴的杨炜先生是个爱茶人，他手上就有三种朋友送的西湖龙井，"有手炒也有机炒的，品尝之后就会觉得手工炒制的味道很浓，很醇美，而其他机器炒的，
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高档茶手炒 低档茶机炒
手炒茶味香品优在热线中，不少人认为手炒的西湖龙井要比机炒的好，绍兴的杨炜先生是个爱茶人，他手上就有三种朋友送的西湖龙井，"有手炒也有机炒的，品尝之后就会觉得手工炒制的味道很浓，很醇美，而其他机器炒的，
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茶界”六大代表“
绿茶代表：西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一，具有一千多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶
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2019年京东春茶节开幕 四举措让消费者喝上放心好茶
3月28日，由杭州市人民政府、杭州市西湖茶产业协会、杭州市农业农村局、以及众多国内知名茗茶品牌商家联合京东超市举办的2019年京东春茶节暨西湖龙井开茶节（以下简称"开茶节"），在杭州城市地标--西湖岸
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茶山名为重，还是品牌名为重
中国茶叶在经历了上千年的历史之后，形成了有名茶无名牌，有茶山无品牌的局面。例如我们喝龙井时，不是指定喝那一家的龙井，而是在意是不是西湖龙井，而品铁观音时，认准的是安溪，碧螺春当然是洞庭湖的。我在想，为
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茶山名与品牌名
中国茶叶在经历了上千年的历史之后，形成了有名茶无名牌，有茶山无品牌的局面。例如我们喝龙井时，不是指定喝那一家的龙井，而是在意是不是西湖龙井，而品铁观音时，认准的是安溪，碧螺春当然是洞庭湖的。为什么这么
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提升茶文化软实力
文化内涵是茶产业竞争中软实力的体现。浙江茶叶文化底蕴深厚，如何让文化内涵提升茶产业附加值?这显然是浙江茶业界必须思考的课题。如果说一个产品与文化结缘还能彼此促进，茶可能最能胜任这样的角色。茶叶本身有着
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“东方讲坛·经典茶文化”
"东方讲坛·经典茶文化"讲座也于昨天在闸北公园旁的宋园茶艺馆开讲。第一讲题为《茶辨与茶韵》，来自安徽农业大学教授王镇恒和浙江大学教授童启庆讲析了中国茶史及各国名茶的鉴别、冲泡方法；中、日、韩等国的茶艺
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西湖龙井为何能支撑着高昂身价？
中国茶网资讯：据《劳动报》报道，本周，杭州西湖龙井将正式迎来一年一度春茶开茶季。尽管温暖的气候和席卷全国的节俭风暴令十多天前问世的龙井头茶出现了价格滞涨、销售滞销的局面，但正宗的优质西湖龙井茶叶依旧是
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揭秘"茶江湖"潜规则
中国茶网资讯：西湖龙井的明前新茶还没下来，早早就有商家挂出"御牌西湖龙井"－－接受预定，限量100斤，3万元一斤的天价牌子。即使是否物有所值的争议声不断，3月25日，该商家的销售人员告诉《法治周末》，