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古镇端午好欢闹 3万多观众齐聚栟茶五灶港河畔
昨天，我市规格最高、规模最大的乡村旅游盛会-- 2017年南通乡村旅游节暨第三届栟茶古镇端午龙舟文化节开幕式在如东启幕。有着1400多年历史的古镇栟茶向远近游人敞开怀抱，早晨8时，就有3万多名观众会聚
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国内名优茶五年内将供不应求
据国内权威人士透露，虽然去年国内茶叶产量增长幅度有所下降，但名优茶的产量却比上年有大幅度的增长，预计5年之后龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、安溪铁观音、黄山毛峰等名优茶将出现供不应求的局面。2002年由于
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著名云雾茶五只
普陀山云雾佛茶普陀山是浙江杭州湾以东的舟山群岛中一个岛山。云雾佛茶生长于普陀山最高峰佛顶山的山后，因这里盛产茶叶，而得名"茶山"。茶山上云雾缭绕，是普陀一景。初春时节，茶山上茶花树丹葩满谷，宛如海底珊
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台湾茶区原产地名茶档案
台湾的茶，主要都移自武夷或安溪。所有的茶多以产地为称。过去偶有以商号命名的，但不若产地响亮。近年由于不断改良，品种及制作方法，已远胜武夷与安溪，其中尤以乌龙与包种最驰誉。台湾茶园面积大约有21,554
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感通茶
感通茶[Gantong tea] 产于云南大理感通寺一带的条形烘青绿茶。1985年研制。清康熙三十三年(1694)黄元治《荡山志略》记述，"苍山圣应峰感通寺古茶五株，……茶味甚佳，类六安茶也"。清代余
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家庭冲泡普洱茶过程
一、首先备器：冲泡普洱茶可选用紫砂虎冲泡二、清洗茶具，让茶具升温三、置茶四、洗茶五、洗茶暖杯六、冲泡陈年普洱茶，需要100度高温度的水七、控出茶汤，茶、水分离八、分茶入杯九、品茶
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海峡两岸乌龙茶的基本制造步骤
2003年春节我收了两位学生，三明尤溪易继兴及肖方添，专程来安溪跟我学习制作乌龙茶方法，我把台湾制茶五项心得要领和铁观音做法融合贯通形成海峡两岸乌龙茶基本制作方法。
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配茶
配茶(1) [Additional tea] 清代乾隆时对边茶每引规定的官茶和商茶正?附茶相搭配的套茶。清茶引额定茶数和实际准运数不一，且时多变化。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》称，清初规定每引行茶百斤
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茶叶流通之配茶
配茶(1) [Additional tea] 清代乾隆时对边茶每引规定的官茶和商茶正、附茶相搭配的套茶。清茶引额定茶数和实际准运数不一，且时多变化。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》称，清初规定每引行茶百斤
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茶叶流通之配茶(1)
配茶(1) [Additional tea] 清代乾隆时对边茶每引规定的官茶和商茶正、附茶相搭配的套茶。清茶引额定茶数和实际准运数不一，且时多变化。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》称，清初规定每引行茶百斤
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古丈县大力狠抓茶叶产业成绩斐然
茶商网消息近年来，古丈县先后改造和扩建了有机茶公司、茶多酚厂年产400吨名优茶、1850吨绿（眉）茶、100吨七叶参保健茶、120吨茶多酚和100吨速溶茶五条生产线，新建厂房4座，面积4500平方米，
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做茶人的一天
小王做茶五年了，这五年找了个老婆，生了一个大胖儿子，买了车、房，算是小有成就。周三，昆明大雨，小王一般是11点才会来店上，小王老婆小李9点多就到了茶店，开始打扫卫生，10点过坐下来烧水泡茶，这样的天气
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付贵平：将芳畈万亩茶叶基地 建成世界级茶园
中国茶网资讯：大悟县芳畈镇京珠高速一侧，一大片新绿将荒山上装点得春意盎然。走近一看，一株株茶苗迎风而立，长势良好。4月12日上午，大悟县芳畈镇党委书记付贵平介绍说，这是该镇农业招商项目--悟道茶五四万
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庐山云雾茶等级也分“高低贵贱”
本来按常理说，茶叶没有高低贵贱之分，只要是喝出茶叶的本质就成了，但是现在的茶叶却以茶叶越早为越贵，因此庐山云雾茶等级也分"高低贵贱"。庐山云雾茶分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个等级。【庐山的
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休宁县“五个调整”走茶产业转型发展之路
中国茶网资讯：一是调整扶持方向，走政策引导之路。在持续做好大路茶产业发展同时，重点把名优茶产业发展作为推动茶产业发展重中之重，相继出台《休宁县良种茶园基地建设财政资金扶持奖励办法》和《休宁县名优茶五年
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传统红茶审评
（一）工夫红茶采用"通用型茶叶感官审评"方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准，对照标准样评定外形和叶底的嫩度，而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别，只标茶号或价格。遇到
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普洱茶，请不要再消费老专家了！
普洱茶的品鉴其实是很严肃的事情，不能有心理干扰，跟写文章一样，要静不能嘈杂，精气神状态一定要好。在"某老茶人做茶五十周年纪念的视频"中，我不清楚这些耄耋之年的老前辈,虽然很值得尊重，坚持了一辈子，到了
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茶王邓时海浅谈普洱茶
近日，被称为"普洱茶王"的邓时海先生来到郑州国香茶城，与喜爱茶、喜爱普洱的茶友一起谈普洱。谈他那一份对于普洱茶挚爱并执着的情愫，谈饮普洱茶似近似远、似深若浅的逍遥，谈普洱茶的发展、收藏与投资，与众人分
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红碎茶审评
（一）普通红碎茶根据我国红碎茶的品质，分为4大产区，4套标准样，即一、二、三、四套样。1.一套样红碎茶 产于云南省，是用云南大叶种制作的红碎茶。其品质特点是：外形重实，叶茶露金毫，碎茶颗粒紧结，色泽棕
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贵州正安县加速发展茶叶产业
中国茶网资讯："要是在往年，过年期间都在田间地头巡查，来来往往调度。种茶五六年来，没有哪一个春节不是匆匆忙忙的。"正安县绿产办主任任金泉说。种茶的最佳季节一般在冬春时节，恰在传统的过年坎上。往年，正安