茶香楼

勐海普洱茶叶制作过程_了解更多有关勐海普洱茶叶制作过程的内容_茶香楼

  • 古树茶产量大幅下降 勐海拍卖古茶树认养权

    古树茶产量大幅下降 勐海拍卖古茶树认养权

    图为:勐海县古茶树认养保护活动的茶叶成品网6月22日讯 今年的普洱茶市场,只能用"疯狂"来形容。新茶方面,台地茶价格普遍升幅为20%-30%,古树茶价格升幅则在50%以上,名山茶价格更是整倍翻升。但云

  • 大益普洱茶是怎么拼配的?

    大益普洱茶是怎么拼配的?

    所谓拼配,是指茶产品制作过程中,根据需要,由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合,是普洱茶制作中的核心技术之一。拼配的目的是为了创造口味和口感的和谐,茶气和

  • 2009年金佰益『老茶头』品评

    2009年金佰益『老茶头』品评

    很多人看到老茶头几个字之后,觉得很好奇老茶头究竟是什么样的茶。那么老茶头是什么呢?老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,

  • 普洱茶因岁月而香,可以喝的“岁月古董”

    普洱茶因岁月而香,可以喝的“岁月古董”

    有人说,普洱茶是茶叶中惟一具有生命力的茶叶,它可在空气中继续发酵。不同的时间,不同的人,不同的泡法,喝出的是不同的口感。正因为如此,跟普通的茶叶相比,普洱茶具有更独特的魅力。作为原料,普洱的"毛茶"几

  • 普洱生茶与熟茶的制作过程

    普洱生茶与熟茶的制作过程

    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、日本、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但古董茶价格攀升最快,而新茶价

  • 普洱茶生茶与熟茶的制作过程

    普洱茶生茶与熟茶的制作过程

    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、日本、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但古董茶价格攀升最快,而新茶价

  • 杨世华:用心打造名山普洱

    杨世华:用心打造名山普洱

    7月初,记者来到云南省西双版纳州勐海县,这也是第一次见到杨世华,从外表看,他是一个普通的不能再普通的深山茶人,但在采访过程中,记者钦佩他对事情的执着与对茶叶的那一份忠爱。有人说:"每一片普洱茶背后,都

  • 中国茶:从非物质文化遗产的角度解读

    中国茶:从非物质文化遗产的角度解读

    6月14日国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录,涵盖了总共510项国家级非物质文化遗产,在"传统技术"类别中,花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶制作工艺赫然在列,连同首批名录中公布的武夷茶工

  • 西双版纳州代表团调研广东普洱茶市场

    西双版纳州代表团调研广东普洱茶市场

    23日,参加2018秋季中国(广州)国际茶业博览会的我州代表团,赴广州市、东莞市实地调研普洱茶市场发展情况,听取茶企负责人在市场发展过程中的意见和建议。代表团一行先后到广州市荔湾区芳村茶叶市场和东莞市

  • 工艺是普洱茶的出路

    工艺是普洱茶的出路

    文:songji2个半月前快3个月吧,咱穿州过府经过保山-临沧-思茅的澜沧到达勐海.随后跑上勐海南糯山.一路上所见所闻.更加坚定了普洱后期陈化越来越好靠的是工艺.工艺决定了普洱的未来.注工艺咱指的是采

  • 探讨:普洱茶青饼是不是绿茶?

    探讨:普洱茶青饼是不是绿茶?

    近几年,部分普洱茶界专家有一个新的提议:建议将普洱茶的生茶划归到绿茶。这种提议的本身就具有浓重的"绿茶情結"。从历史的角度上看,普洱茶的制作早于绿茶。这方面的史料记载有很多。如果不是明朝开国皇帝朱元璋

  • 普洱熟茶制程与特色

    普洱熟茶制程与特色

    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但印级古董茶价格攀升最快,而新茶价格

  • 普洱茶熟茶的发酵

    普洱茶熟茶的发酵

    发酵过程发酵前的准备工作:主要有检验水质,养地,制作工具,下料。1.养地:新的发酵房不能马上拿来发酵用,需要进行养地,主要目的是为了除去新地面的异味,保证发酵茶的品质。地面要求:水泥地面或者水冬瓜木地

  • 大益7572的制茶工艺

    大益7572的制茶工艺

    作为被业内誉为"评判普洱生、熟茶品质的标准产品",7542与7572与其说是大益茶的代表,不如说已成为普洱经典的象征。 自上世纪70年代中期问世至今,7542和7572珠联璧合,在30多年的悠悠岁月中

  • 800年“傣家造纸术”因普洱茶产业获重生 成农民致富亮点

    800年“傣家造纸术”因普洱茶产业获重生 成农民致富亮点

    书写在构皮纸上的佛教经书 摄影:文若愚构皮纸生产过程新鲜构树皮要清洗,干树皮除了清洗还要先泡水,进行软化把树皮放在锅里煮四五个小时,且要拌入适量的火灰或碱将煮好的树皮进行漂洗、磨细,用木槌捶成纸浆将适

  • 大益茶的独特价值

    大益茶的独特价值

    大益茶的独特价值可概括为OTA,即产地价值(Original,O)、工艺价值(Technical,T)和年份价值(Age,A)。具体而言:1、 产地价值((Original,O)勐海茶厂坐落于世界茶树

  • 老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"

  • 缅甸古树茶

    缅甸古树茶

    古树茶也叫大树茶,树高可达10米,叶子壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。古树茶必须是纯料茶,如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入其它非古树茶叶拼配的,就不再是古树茶,此类茶叶

  • 四谈普洱茶

    四谈普洱茶

    一、普洱茶第一谈中国到明朝时论茶的专著,成书就有55部之多,加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准,只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别,真是谈何容易!普洱里有春水秋香、夏苦秋淡之说,大季的春茶就要比

  • 普洱茶收藏生意经

    普洱茶收藏生意经

    市场现状古树茶在穗拍卖 均价6.5元/克"广东保利2012冬季拍卖会"于12月15~16日在广东外商大酒店举行,首设"勐海古茶"专场,推出今春极品古树茶。"举槌拍卖的极品普洱茶品均为'单株单采单制'的