茶砖金花发酵法_了解更多有关茶砖金花发酵法的内容_茶香楼
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老马说茶 茯茶夜颂
西安七月的傍晚，依然热浪袭人，仿佛在一个文化复兴的时代，十三朝的古都就要散发出满腔的热忱一般。约好去拜访一位久未谋面的艺术家张兄，寒暄之后，他送了块茯茶砖作为礼物。我开玩笑说："这要在北京，等于是上来
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湖南（长沙)茶博会砖茶“称雄
中国茶网资讯：以黑茶为代表的砖茶不断迎来"新成员"以湖南黑茶为代表的砖茶正成为茶叶界新宠。9月12日，湖南(长沙)茶博会在湖南国际会展中心举办。记者在该茶博会上发现，90%的茶业厂商都在售卖砖茶，除传
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丝路神茶——泾渭茯茶“吼”起来
中国茶网资讯：沿着由长安启始的古老丝绸之路，古代中国人不仅仅送出了美仑美奂的丝绸和瓷器等物品，还曾奉献出独特的东方树叶--茶。尤其是产在长安附近(泾阳)的泾渭茯茶，因其调理身心的显著作用，竟在西行旅途
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茯茶为什么说“花多茶质好”
湖南黑茶是在黑毛茶经过初制后，再经深加工而成。湖南黑毛茶就是把采割上去的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥而成。黑毛茶加工成茯砖则还有高温发酵、发花等20多道工艺。工艺复杂，生产周期长。在茯砖茶原料
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品味不一样的茶香
世上之茶，极而言之，就是那么几种，但喝出来的滋味千差万别，喝出来的时光千岁百年，喝出来的文化更是博大精深。上虞产茶，上虞人也爱喝茶，本地多产绿茶，大家也习惯了绿茶鲜爽回甘的滋味，较青涩的口感和清冽茶香
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北京查处一销售“三无”茶叶专卖店
中国茶网资讯：史先生在某知名品牌黑茶的北京经销商处购买了价值3万多元的名为"野生原叶茯砖"的茶砖若干，以为是该品牌的系列产品。回家后，史先生发现茶的口感不对，经专业部门鉴定显示，茶的稀土和氟含量不合格
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参加首届中华茶文化 研讨会随想
网12月9日讯 今年9月，"首届中华茶文化培训研讨会暨中华优秀茶教师颁奖典礼"在中国茯茶之源--陕西省泾阳县召开，作者作为获奖茶教师有幸参加了本次会议。本次活动由中国社科院工经所茶产业发展研究中心和中
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专卖店里买茶叶却是“三无”商品
中国茶网资讯：史先生在某知名品牌黑茶的北京经销商处购买了价值3万多元的名为"野生原叶茯砖"的茶砖若干,以为是该品牌的系列产品。回家后,史先生发现茶的口感不对,经专业部门鉴定显示,茶的稀土和氟含量不合格
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湖南黑茶日渐走俏 专家细解其中奥妙
中国茶网资讯：近年来，自湖南安化的黑茶身价迅速攀升。对此，中国茶叶学会副理事长刘仲华等专家近日在北京举行的"茯茶与健康"讲座上表示，黑茶外形粗糙、口味偏涩，但其发酵后产生的"金花"却能繁衍许多对人体有
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黑茶成为市场收藏新宠,收藏潜力如何？
网8月6日讯 黑茶是我国六大茶类之一，也是我国特有的一大茶类，正在被越来越多的喝茶人所认可。2008年黑茶中的安化千两茶制作技艺，和益阳茯砖茶制作技艺，成功列入国家非物质文化遗产保护名录，更加使得黑茶
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今年中秋流行能喝的“月饼”
中秋黑茶走俏市场提及黑茶中的精选单品，中茶负责人宋经理介绍，茯砖茶和花卷茶属养生类茶的精品。茯砖茶主产于湖南省，它的品质特征为：茶砖棱角清晰，四角分明，砖面平整，色泽褐润；内质菌香浓，汤色橙黄，滋味醇
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黑茶的香气无法复制
找到了独特真菌品种金花菌改变黑茶香气的独特秘密，这是否意味着能利用实验室里培养出来的金花菌将黑茶的特有醇香复制到其它的茶品种即红茶和绿茶中？相关的试验，专家也进行过，结果发现在绿茶和红茶中"嫁接"金花
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苏州：远离节后综合征 泡一杯养生茶
苏州：远离节后综合征泡一杯养生茶春节过后，老年人生活不规律，容易导致身体不适，经常饮一些茶，可以有效地促进新陈代谢，去除油脂油腻，排出体内毒素，保持身体健康。那么，饮什么茶比较理想呢？最好是选一些助消
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关于安化黑茶的发酵时间问题
湖南安化黑茶，以前一直是朝廷管制品种，用于"茶马交换"，安抚边疆稳定，肉食为主的西北少数民族将湖南安化黑茶尊为"生命之茶"。2008年，湖南省安化县千两茶制作技艺、益阳市茯砖茶制作技艺被列入国务院公布
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评茶师职业逐渐走俏
湖南省益阳茶厂技术人员讲解"金花奥秘"。中国茶网资讯：近日，济南茶叶批发市场第八届高级评茶班正式开课，来自省内外50余名学员进行了系统培训。据了解，第一茶市从服务茶商提高素质方面入手，已连续举办七届评
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济南茶叶批发市场第八届高级评茶班正式开课
湖南益阳茶厂技术人员讲解"金花奥秘"。中国茶网资讯：11月22日，济南茶叶批发市场第八届高级评茶班正式开课，来自省内外50余名学员进行了系统培训。据了解，第一茶市从服务茶商提高素质方面入手，已连续举办
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2014年中国茶叶学会年会 陕西茶产业发展论坛
中国茶网资讯：2014年11月25 中国茶叶学会年会陕西茶产业发展论坛在咸阳举办，在本次发展论坛上咸阳市副市长刘新余讲到，一个茶产业，就是一个故事、一个窗口，一部人类文明健康史。陕西是中国绿茶和黑茶的
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湖南泉笙道茶业：传承飞跃 茶行天下
湖南是中国的中国重点产茶省之一，茶文化积淀深厚。据史册《汉志》记载以及长沙马王堆汉墓出土的文物表明，湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西汉初期，是我国人工栽培茶树最早的省份之一，唐代湖南每年的贡茶就有十
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农高会即将闭幕 陕西泾河茯茶广受好评
2016年11月9日，为期5天的第23届杨凌农高会今天将圆满闭幕，来自五湖四海的政府官员、客商在这一全国5A级农业综合展会上，集中展示、推广国内外农业新技术、新成果、新产品。有业内人士保守预计，本届农
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老黑茶与新黑茶的差别
有人以为，老黑茶有着特别的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此，新黑茶也有着甘甜香软的滋味。而就营养价值而言。新黑茶的营养成分更多，新茶经过煮饮，更别有一番风味。至于市场上价格暴涨的老黑茶，更多是