福建铁观音冲泡时间_了解更多有关福建铁观音冲泡时间的内容_茶香楼
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福建南北乌龙茶各有泡法 活甘清香品评标准各异
中国茶网资讯：福建是乌龙茶的发源地，也是产乌龙茶大省。北起武夷山脉，南至戴云山脉，均分布着各具特色的乌龙茶。以福建南北两种乌龙茶来说，泡饮方式截然不同，武夷岩茶的欣赏是以"活、甘、清、香"为品评主次标
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铁观音讲求音韵花香 坦洋工夫冲泡有技巧
"东南快报社十周年庆精品纪念茶评鉴会"第二场评鉴活动，7月4日下午5:00，在福州市华林路清铧名茶形象店举行，本次评茶的品类是安溪铁观音和福安坦洋工夫红茶，到会的东南快报泡茶英雄会评茶人俱乐部成员有清
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进行秋冬青茶全解析
青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。青茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色
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茶解析大全 如何学会选品鉴
青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。青茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色
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“液体铁观音加工方法”获国家发明专利
中国茶网资讯：近日，从国家知识产权局了解到，一项"液体铁观音加工方法"的新发明专利，经相关部门严格论证和审核后顺利通过，正式获得国家发明专利授权，此发明专利具有零农残、冲泡方便、口感标准化保存时间久等
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福建名茶
1.安溪铁观音铁观音原产于福建安溪县，属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁，茶香浓郁，制茶人疑为观音所赐，故名。安溪唐代已产茶，明代稍盛，铁观音于乾隆初年创制，至今有两百余年历史。铁观音原是茶树品种名，原产地
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铁观音茶叶
铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，"七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 "
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“ 坪山·茶功夫”开启茶饮新时代
中国茶网资讯："七泡有余香"--安溪铁观音素以独特的"观音韵 兰花香"而名噪天下！随着我国经济的飞速发展，数以千计的安溪茶商用自己的勤劳和智慧，将铁观音的专卖店开进了北京城，开遍了东南亚，甚至跨洋过海
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安溪铁观音冲泡法
特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰:一二三香气高。四五六甘渐增。七八九品茶纯。冲
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福建产什么茶|福建名茶都有哪些
产于福建的名茶是什么茶？福建省是多茶类产区，有一千多年的茶叶历史，茶文化，是乌龙茶、青茶、红茶、白茶的发源地，是乌龙茶之乡、白茶之乡；武夷岩茶、大红袍、铁观音、白毫银针、工夫红茶扬名中外，福建茶叶在世
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铁观音入驻京城以湿茶为主
中国茶网资讯：头一批从福建空运到京的铁观音今天正式摆上各个销售点的柜台，5月6日是安溪铁观音上市的最佳时刻，这个时候的铁观音就像头一茬春韭一样，品质最好，资深茶友们早就按捺不住，铁观音那独有的沁人心脾
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品饮乌龙茶具备几个条件
我国福建、广东两地人都喜欢饮乌龙茶，特别是闽南人、广东潮汕人饮乌龙茶最为考究。由于冲泡时颇费工夫，故而被称为饮"工夫茶"。地道的潮汕工夫茶，所用的水需山坑石缝水，而火必以橄榄核烧取，罐则用酥罐，并选用
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福建安溪铁观音好茶辨别有标准：“五招识正韵”
常言道，正韵才正宗，铁观音被传闻会伤胃，祸首其实是"非正韵"，主要在于它一味追求鲜爽青绿，不按传统工艺制作，发酵不充分，正韵茶以传统工艺制成，发酵度达到50%左右，不仅可以放心饮用，还对人体大有益处，
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书店涉水传统茶行业
中国茶网资讯：谁说茶业是小业。回顾当下，除了游资陆续进入茶行业外，不少集团公司也开始拓展茶业务，成立了茶叶子公司。清铧浓香型金满堂铁观音获2012年安溪铁观音文化节唯一指定用茶日前，清铧茶业首席浓香型
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液体铁观音专利价值评估有望过亿
由福建绿腾企业向国家知识产权局申请的一项"液体铁观音加工方法"的技术成果，经相关部门严格论证和审核后，正式获得国家发明专利认证。目前，该项拥有完全自主知识产权的专利发明，已进入专利价值评估阶段，并得到
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福建安溪乌龙茶茶艺流程
安溪是乌龙茶的故乡，是我国著名的茶都，产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪，不但有独到之处的乌龙茶采制技艺，而且十分讲究品饮艺术。品饮乌龙茶，茶叶(追新茶叶）选用茗茶铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等名
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福建安溪铁观音乌龙茶几大主产区的茶质分辨
茶叶是一种特殊农产品，讲求"天、地、人、种"四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头不同高度的茶园，茶叶也有所区别。因此，"买对茶"就在于先要明确茶叶的个性及品味；而"走对路"则在于买者，要有
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“产茶第一县”福建安溪“村官”赛茶王
11月正值秋茶大量上市之际，"中国产茶第一县"福建安溪茶香飘扬。11日，一场别样的村官"斗茶品茗"在安溪铁观音茶叶新乡--龙涓乡举行。这是一场"特别"的考试。考生是来自龙涓乡36个行政村的72位村主官
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保健功能显著的乌龙茶
乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为"美容茶"、" 健美茶"……乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的"武夷岩
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如何把乌龙茶喝“到位”？
乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青