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铁观音会回甘吗_了解更多有关铁观音会回甘吗的内容_茶香楼

  • 收藏普洱茶的两大误区

    收藏普洱茶的两大误区

    误区一:以回甘快慢判断有无收藏价值回甘和生津是大部份普洱茶都具备的,包括台地和古树,这只是生茶的最基本要素。不是判定生茶好坏的标准,很多茶友收藏茶的第一个问题就是,"这茶有回甘吗,回甘快吗?"估计是被

  • 小知识:茶的回甘从何而来?

    小知识:茶的回甘从何而来?

    茶为什么会回甘?主要因为茶叶当中含有:1、以游离态存在于茶叶中的单糖和低聚糖(可溶性糖);2、带甜味的氨基酸;3、儿茶素生物合成的中间产物。而这三类中占据主要的是第一类,即以游离态存在于茶叶中的单糖和

  • 喝茶的三重享受

    喝茶的三重享受

    第一重,口腔。茶可利口,是人所皆知的。好茶汤入口,滋润口腔,回甘,生津可谓利口。第二重,身体。我们的先贤,发现了经络、气功。茶可使心、肺舒展,气血畅顺可谓利身。第三重,精神。心身愉悦,宜神理气可谓利神

  • 为何有的普洱茶苦涩味化不开?

    为何有的普洱茶苦涩味化不开?

    爱普洱茶的茶人,都知道好茶是香气扑鼻,回甘持久,先苦后甜,可是有的普洱茶苦涩味持久不散,这是茶叶不好的表现吗?是不是,一看以下内容便知。茶通常都会有苦涩味,"苦涩化不开"是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间

  • 2015年茶国天下普洱人家系列之凤凰古茶品评

    2015年茶国天下普洱人家系列之凤凰古茶品评

    产地介绍:普洱市位于云南省西南部,地处北纬22°02′-24°50′、东经99°09′-102°19′之间,东临红河、玉溪,南接西双版纳,西北连临沧,北靠大理、楚雄。东南与越南、老挝接壤,西南与缅甸毗

  • 普洱茶知识 生茶与熟茶的区别

    普洱茶知识 生茶与熟茶的区别

    【生茶与熟茶的最大区别·有没有经过"渥堆"发酵】渥堆是熟茶制作过程中的独特工艺,是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常70厘米左右)后洒水,上覆麻布,在湿热作用下发酵24小时左右。

  • 普洱茶知识汇(三):生茶与熟茶的区别

    普洱茶知识汇(三):生茶与熟茶的区别

    【生茶与熟茶的最大区别·有没有经过"渥堆"发酵】渥堆是熟茶制作过程中的独特工艺,是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常70厘米左右)后洒水,上覆麻布,在湿热作用下发酵24小时左右。

  • 熟茶 生茶 大不同!

    熟茶 生茶 大不同!

    (1)生茶与熟茶的区别之"制作工艺"生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶);将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型,压制成砖、饼、沱的形状,经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品

  • 辨别普洱茶的几个“大招”

    辨别普洱茶的几个“大招”

    到酒楼吃饭喝早茶的市民或许都会发现,几乎每一家酒楼都用普洱茶来招呼顾客,但一些"普洱"冲出来的茶水深褐浑浊,喝到口里不但不甘醇,有的还有刺喉的感觉。究竟这些是不是真正的普洱茶?普洱茶价格一路飙涨合不合

  • 辨别普洱茶的几个门道

    辨别普洱茶的几个门道

    最近到酒楼吃饭喝早茶的市民或许都会发现,几乎每一家酒楼都用普洱茶来招呼顾客,但一些"普洱"冲出来的茶水深褐浑浊,喝到口里不但不甘醇,有的还有刺喉的感觉。究竟这些是不是真正的普洱茶?普洱茶价格一路飙涨合

  • 当普洱茶遇到月饼

    当普洱茶遇到月饼

    吃甜甜的月饼时,一定会想要喝点什么。倒底喝什么比较好呢,在选择时是不是少不了我们中国传统的茶呢。一家人坐在一起,摆上圆圆的月饼,沏上香气袅袅的普洱茶,团圆的气氛更加其乐融融。月是故乡明,茶是故乡浓。要

  • 这是我最后一次和你谈茶气!

    这是我最后一次和你谈茶气!

    先说下我的品鉴体系,一个字"活",一以贯之,有四个层次,从浅到深,第一是回甘生津,第二是体感,第三是喉韵,第四是气。这主要是迎合现状,其实我已经不想再用"茶气"这个词了,因为这会让我表达的内容与很多人

  • 寻找茶气的旅程「说茶论道」

    寻找茶气的旅程「说茶论道」

    投稿[email protected]以前谈茶气,却往往谈不清什么是茶气,因为"气"这种东西在中国文化中可挖掘的东西太深太抽象,所以经常是说的人眉飞色舞,听的人云里雾里。在茶桌上偶遇这类事件的话,感觉

  • 荷叶茶理化特性

    荷叶茶理化特性

    人们如此喜爱荷叶茶,除了希望它对身体有保健调养的功效之外,更因为它的天然、消脂、排毒、轻体。久居烦嚣城市,饮食油腻、久坐气血不通,身体臃肿,腰腹鼓胀等都市病,喝多了伤胃的咖啡浓茶、甜腻的调味汽水,谁不

  • 夏季巧手DIY:消夏解暑,我有莲叶薄荷茶

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    正是入伏酷夏时节,消夏解暑成了这个时节必备的名词。今天茶友会就为您推出消夏解暑茶系列:莲叶薄荷茶。人们如此喜爱荷叶茶,除了希望它对身体有保健调养的功效之外,更因为它的天然、消脂、排毒、轻体。久居烦嚣城

  • 茶席,其实是一种对话!

    茶席,其实是一种对话!

    茶席其实是一种对话,人与茶,人与器,茶于器,人与人。多种的话语叠加,传递的是一个共同的语言。茶席只是一种表达,从来都不是孤立存在的,要符合泡茶逻辑,这个逻辑包含了对茶的解读。席还要有空间深度,能够以席

  • 福州茶叶单体店也要打造品牌

    福州茶叶单体店也要打造品牌

    福建茶产业近几年快速发展,让一些连锁茶业品牌快速成长、壮大。但突出重围的当前还只是少数,在省城福州,许许多多的茶叶单体店不断在洗牌与反洗牌之间苦苦抉择。有人吃肉,有人喝汤。福州茶业消费额还在不断扩大,

  • 喝生普洱茶减肥

    喝生普洱茶减肥

    生茶有清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。生普洱茶的功效:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,

  • 安溪铁观音回甘的三重境界

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    好茶在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔,经久不退,这就是传说中的回甘!回甘回韵是安溪铁观音最迷人的特性,好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香,令人大呼美妙!而铁观音的回甘有多种风格!今天,铁

  • 寻根普洱茶

    寻根普洱茶

    喝茶三十来年,品茶十余载,我对普洱茶一直情有独钟。记得我朋友创建心缘茶庄的时候,约我题词,我信手题曰:"心于静省而慧,缘于修为而合",把普洱茶作为有生命的茶,有智慧的茶,能结善缘的茶予以玩味。但不到原