肖青和铁观音哪个好_了解更多有关肖青和铁观音哪个好的内容_茶香楼
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肖青作品
肖青 1981年-1985年就读于天津工艺美术学院，1985年-1994年在天津天星装饰工程公司工作，1994年至今在天津市福莱特装饰设计工程有限公司工作。获奖情况："都市家园茶餐厅"获2002年"史
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安溪县铁观音的制作过程
无论是哪个村子是真正铁观音的发源地，如今安溪这座县城都是铁观音的代名词，一如我们提起波尔多便会想起法国红酒般。位于厦门附近的这座小县城，有着得天独厚的自然环境，古人云，"四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷
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湖南省黑茶商会一届二次会员代表大会在长召开
近日，湖南省黑茶商会一届二次会员代表大会在长沙中华黑茶园举行。湖南省工商联副主席肖翔，湖南省工商联社会发展处处长罗江天、湖南省工商联商会处调研员欧阳明、湖南省工商联社会发展处副调研员肖青、湖南省茶叶协
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茶香醉人：到安溪体验制茶24小时
中国茶网资讯：站在安溪山头，我们一起望着山下的茶田，茶艺师万家春跟我们说，制茶，最要紧是时间。"在做茶的好季节，我们的工人要忙一个月，每做一批茶，通常要连续盯24小时。"安溪素来以产铁观音而闻名，一走
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绿毛茶的鉴定
我国绿茶品名较多，因制法不同有蒸青、炒青、烘青、晒青之分。以其形状不同，炒青又分长炒青、圆炒青和特种炒青，烘青又分普通烘青和特种烘青。我国生产的绿茶以炒青和烘青为主。长炒青毛茶一般作为出口珍眉绿茶的原
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鉴别绿茶品质优次
我国绿茶品名较多，因制法不同有蒸青、炒青、烘青、晒青之分。以其形状不同，炒青又分长炒青、圆炒青和特种炒青，烘青又分普通烘青和特种烘青。我国生产的绿茶以炒青和烘青为主。长炒青毛茶一般作为出口珍眉绿茶的原
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茶企玩起“私人订制” 这些定制类型你看中哪个
中国茶网资讯：如今，茶商茶企服务的精细化、制茶技术的成熟、私人定制概念的兴起，令茶客们的众多需求变成了可能，不仅能够指定大师亲手拼配、定制出心仪口味，还能指定要哪座山头、选择野生茶、有机茶，又或者是单
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茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶
制茶：采"茶青"，萎凋--发酵--杀青--揉捻--干燥。1、茶按原料可分为芽茶类和叶茶类。2、杀青分蒸青和炒青，前者绿，视觉好;后者香，味觉好。3、揉捻对茶的泡、状、味发生影响。4、杀青后堆放(渥堆)
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拒绝劣质茶 铁观音口感带有涩味的几个原因
铁观音为何会涩?原因如下：其一，铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题，主要是摇青的时间控制得不准确，而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。其二，是因为在发酵程度还
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福建霞浦多措并举扶持茶产业
连日来，一车车茶叶从霞浦的多家茶厂、茶商仓库运出，销往浙江。"这些茶叶是烘青和草绿，多亏了县茶技站干部帮我们推销了。"霞浦崇儒路口茶厂的厂长雷孔权说。烘青和草绿是用来制作普洱茶和茉莉花茶的上好原料，往
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普洱茶哪个牌子好，你选对了吗？
普洱茶哪个牌子好?一开始接触普洱茶的时候，我也经常因为这个问题而感到苦恼，不知道该买什么牌子的茶，也不知道该怎么挑选。之所以喜欢普洱茶，是因为它特有的养生功效，还有越陈越香的特点，是其他茶类所不具备的
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绿茶与茉莉花茶效果哪个好？
品茗能供给人体的免疫力，是精采的健康饮料，那么绿茶与茉莉花茶哪个功能要好?下面我们就年夜茉莉花茶与绿茶内在物和功能来进行斗劲。首先来看下两者的内在物和功能。绿茶是不贰酵茶，因为其特征抉择了它较多的保留
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大红袍哪个品牌好？
各有所好.购买武夷山大红袍认准武夷岩茶原产地保护保护专用标示,QS质量安全认证的产品.至于那些牌子好,可以考虑武夷星、曦瓜、琪明、夷宝斋、大茶壶等品牌.
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铁观音(2)
铁观音(2) (TieguanyinD 原产福建安溪西坪乡的乌龙茶。有200余年历史。采摘无性系铁观音品种新梢驻芽后开面二、三叶，经晾青、晒青、晾青、做青（多次摇青和摊、堆青）、炒青、揉捻、初焙、包揉
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纯料茶和拼配茶哪个好？
研配(拼配)是几乎所有茶叶而不仅仅是普洱茶精制加工过程中的重要环节之一，即用不同产地、不同品质或同一产地、不同筛号或级别的茶菁按照配方进行混合加工，这样能扬长避短，显优隐次，高低平衡，从而不仅使茶叶的
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普洱生茶和熟茶哪个好？
问题：您偏爱生茶还是熟茶呢？每位茶友对普洱茶的理由都是各种各样的，但我们对普洱茶的爱都是一样滴。以下是不同茶友对此问题的观点：茶友A回答：首先还是在于加工，生茶的加工简单点，至少不会差到哪里去？熟茶是
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宁德霞浦多措并举扶持茶产业
连日来，一车车茶叶从霞浦崇儒路口茶厂、柏洋洋里茶厂和城关的一些茶商仓库中运出，销往浙江华茗园茶叶有限公司。"这些茶叶是我们去年滞销的烘青和草绿，县茶技站干部帮助我们推销给浙江的茶企业制作茶饮料，帮了我
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大红袍被游资炒作 官员予以否认
中国茶网资讯："大红袍"无疑是今年最热的茶叶品种，从年初起，茶青与毛茶价格大涨，最近又出现回落，而且厦门街头新冒出了几百家"大红袍"的店招。这不禁令市场人士产生疑问："大红袍"被游资炒作了？这几天在厦
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铁观音：拖酸型品质区分挑选
铁观音的区分：注：上图中的"约下午3~~6点"、"下午6点后"，皆是指鲜叶采摘回来经晒青、做青等工序后的第二天的时间。首先要解释些概念：消青[含消正、消青和消酸三个概念]、拖酸、正炒，这些名词的定义是
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专家详解铁观音“音韵”成因
中国茶网资讯：作为铁观音风靡全球的原因之一，多年来，业界对铁观音"音韵"表述一直难有定论安溪铁观音具有特殊的"音韵"，是铁观音风靡全球的原因之一。"音韵"，在不同的茶人，包括茶叶专家都有不同的表述。但