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铁观音什么口感算好的_了解更多有关铁观音什么口感算好的的内容_茶香楼

  • 什么样的茶才能算好茶?

    什么样的茶才能算好茶?

    一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人喜欢、深入的不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样

  • 什么样龙井茶算好茶

    什么样龙井茶算好茶

    龙井茶形态优美,颜色翠绿,香气浓郁,回味甘甜,深受人们的喜爱。目前龙井茶分西湖产区,钱塘产区和越州产区,各地龙井品质不同,价格差异很大,怎么才能喝到优质的龙井茶呢?借龙井春茶上市的时机我们到杭州实地探

  • 怎样的熟茶才算好熟茶?

    怎样的熟茶才算好熟茶?

    普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变,但它还是有它独特的风味,如何去感受普洱熟茶的"香甜醇厚滑",怎么喝懂它呢?品鉴普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。厚度熟普的厚度,是一种很舒

  • 新普洱茶时代如何藏好茶

    新普洱茶时代如何藏好茶

    中国茶网资讯:"老茶一定要喝过才能品鉴,因为它们存放的年头都很长,光从外观上看还不够,要细细品味它的口感、浓度、茶气等。"我们收藏茶的最终目的是为了以后品饮。都说藏之有道,这里面的"道"究竟是什么?对

  • 新普洱茶时代如何品鉴藏好茶

    新普洱茶时代如何品鉴藏好茶

    网6月4日讯 "老茶一定要喝过才能品鉴,因为它们存放的年头都很长,光从外观上看还不够,要细细品味它的口感、浓度、茶气等。"我们收藏茶的最终目的是为了以后品饮。都说藏之有道,这里面的"道"究竟是什么?对

  • 什么样的熟茶才算适口好茶?

    什么样的熟茶才算适口好茶?

    什么样的熟茶才算好,虽然不同的人有不同的看法,但一般归结而言就是干净、纯正、顺口,简而言之:一、健康;二、饮用体感舒适。普洱茶熟茶,是通过人工渥堆发酵工艺制成的茶。人工渥堆发酵,就是通过加温加湿的物理

  • 探讨:拼配的茶就是没有纯料的好?

    探讨:拼配的茶就是没有纯料的好?

    在普洱热时代,"拼配"充满神秘色彩。所以总有茶友问及什么是拼配、为什么要拼配?拼配的茶到底好不好,纯料是不是绝对好?其实拼配不是次茶、纯料也并不能成为好茶的专属代表。要知道,合理的拼配是实现企业标准化

  • 南茗佳人临渊:你挑选山头茶的时候,到底在挑什么?

    南茗佳人临渊:你挑选山头茶的时候,到底在挑什么?

    不久前喝茶时,和几位茶友笑谈过一个问题:你挑选山头茶的时候,到底是在挑它的什么?这是每一个茶友选茶时都会遇到的问题,如何去平衡和抉择茶品,是收藏家和品茶者都值得仔细斟酌的问题。很多人最看重的可能是山头

  • 拒绝劣质茶 铁观音口感带有涩味的几个原因

    拒绝劣质茶 铁观音口感带有涩味的几个原因

    铁观音为何会涩?原因如下:其一,铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题,主要是摇青的时间控制得不准确,而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。其二,是因为在发酵程度还

  • 遂川茶叶发展启示录

    遂川茶叶发展启示录

    井冈山脚下的江西省遂川县盛产驰名中外的"狗牯脑"茶叶,目前,全县"狗牯脑"产量400万公斤,产值1.12亿多元,畅销国内外,茶产业已成为遂川富县富民的重要支柱产业。遂川茶业的发展给我们诸多启示。启示一

  • 如何买到满意的普洱茶

    如何买到满意的普洱茶

    一杯好茶,最重要的是对味。面对满目玲琅的普洱茶,不知如何下手,到底买哪款茶好,哪个牌子好。很多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,总是担心买贵了,买到有问题的茶甚至买到假货,这些都会困扰到买茶

  • 饮茶的必修课

    饮茶的必修课

    1.喝茶时,偶尔会有点苦,为什么?①茶蕊未惕除干净。②茶青采摘时较嫩。2、喝茶时,偶尔会感到茶水青味浓,为什么?茶叶在加工过程中"消青"不足。3、喝茶时,偶尔会感到茶水有点涩,为什么?茶叶在加工过程中

  • 品茶--品人

    品茶--品人

    不抽烟,不喝酒,工作之余泡上一壶好茶,邀二三知已,品品茶聊聊天。不失为一种好的生活和休闲方式。品茶一般来说要两个必不可少的条件,一是品茶的地方。要选择清静淡雅之处,最好是荫萠之下、花园之中、书房之内等

  • 喝什么茶配什么茶点

    喝什么茶配什么茶点

    俗话说"豆浆油条--绝配"。然而一壶好茶也应有合适的茶食与之相匹配。有内行人总结出一个小原则:甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙。一壶好茶应有合适的茶食与之相匹配。精致味美的茶食让众多"爱茶之士"情有独钟,百

  • 菊花茶解暑,但不宜泡太久

    菊花茶解暑,但不宜泡太久

    中国茶网资讯:如何选购虫草、枸杞、山药、菊花茶等保健中药材,西部药城药师给市民支招重庆晨报讯 (记者 刘琳 实习生 刘寒雪萧)市面上的中药材品种繁多,随着近来人们对食品安全问题的关注,保健养生类中药材

  • 茶言茶语:人与茶一样,形形色色各不相同

    茶言茶语:人与茶一样,形形色色各不相同

    品茶一般来说要两个必不可少的条件,一是品茶的地方。要选择清静淡雅之处,最好是荫萠之下、花园之中、书房之内等等。二是要有清心寡欲的人。所谓清心寡欲就是性情随和心地善良,不用心机,清淡处世的人。二者缺一不

  • 原来,茶叶带"酸"是这样造成的

    原来,茶叶带"酸"是这样造成的

    茶叶采集后必须进行的特定加工,包括揉捻、发酵、干燥等,这些步骤决定了各类茶叶在色、香、味、形的质量。而经过这些加工工艺出来的茶口感或浓烈或平滑,滋味或苦涩或香甜,每个人都有自己钟情的茶。那么品茶的时候

  • 不同品种的老茶各有什么特点?

    不同品种的老茶各有什么特点?

    近年来,老茶在市场上日趋流行,一些老茶还成了收藏界的新宠。业内提醒,不同品种的老茶,其特点也有所不同。不同品种的老茶各有什么特点?铁观音全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶组副组长李宗垣认为,正常情况下,1

  • 与何作如一起喝老普洱(二)

    与何作如一起喝老普洱(二)

    开泡老茶这日我们喝的第一泡是"蓝印"。这是印字家族的茶中的"第二号",仅次于"红印"。何先生说,这饼茶有60年历史,因为存放的缘故,稍微一抖就散了,不需要用茶针戳碎。何先生说要渐入佳境,要我们从低往高

  • 还原茶之本真

    还原茶之本真

    近两年,云南个别区域及山头普洱茶的价格又遭到爆炒,一些所谓的专家站在狭隘的个人或小集团利益之上,又在"编故事"、"讲神话",神乎其神地宣传唯山头至上的"山头主义"、纯乎又纯的古树"单株纯料普洱",似乎