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    福建铁观音"季节号"茶叶上市还要等28日,安溪茶业客服部反映,在省外,不少茶叶店都将新茶摆放到了醒目位置,其中就有铁观音。以铁观音、龙井、碧螺春等为代表的明前茶已摆放在各个茶行的醒目位置,其中铁观音最

  • "明前新茶"或为翻新茶 铁观音新茶4月下旬才上市

    中国茶网资讯:福建产区大部分要到4月18日才统一采摘,今年"明前茶"和"明后茶"将一起上市,铁观音新茶要到四月下旬上市,武夷岩茶最早的也基本上要到5月初才能上市早产假茶咋认"早产茶"一部分可能是其他绿

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    "福州茶叶市场的发展过程,五里亭是个见证。"五里亭福州市茶叶批发市场负责人林榕说。福州市茶叶批发市场成立于1992年,是当时国内最早的茶叶批发市场之一,主要经营绿茶和花茶,茶商以福州和闽东地区为主,市

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    业界认为:勿因畅销而荒废传统茶商网消息日前,安溪仙荣的一位茶农向本报茶业版咨询:铁观音是正味好还是"拖酸"的好?安溪主要推广的是传统正味茶,那么以"拖酸"而闻名茶业界的仙荣茶叶该何去何从呢?"拖酸"是

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    茶树育种史

    茶树育种史[History of tea breeding] 茶树良种选育的历史。中国是人工栽培茶树最早的国家。茶树从野生型驯比为栽培型,就是人类进行茶树选种活动的过程,迄今约3000余年。最早见诸文

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    福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,着名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝蔚然成风,明清时期,茶叶

  • 牛蒡茶的起源

    牛蒡茶的起源

    我国是茶的原产地和故乡,也是世界上饮茶最早的国家,于是各地的都有自己的特色茶,相比较出名的西湖龙井茶,安溪的铁观音,福建武夷山的乌龙茶,产自云南的普洱茶,还有就是市场上咱们经常看到的日照绿茶等等,各式

  • 铁观音制茶的发展过程

    铁观音制茶的发展过程

    (一)从生煮羹饮到晒干收藏铁观音之为用,最早从咀嚼铁观音树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌铁观音"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶、大蒜、辣椒和盐

  • 安溪铁观音传承发展

    安溪铁观音传承发展

    中国茶网资讯:近日,记者获悉,在福建省人力资源和社会保障厅、福建省财政厅联合公布的首批100家"福建省技能大师工作室"中,福建八马茶业有限公司大师技能工作室名列其中。事实上,在铁观音行业,八马并非唯一

  • “铁观音”认识误区一

    “铁观音”认识误区一

    误区一:铁观音源自松岩魏荫所创"铁观音"这个唯妙唯肖的芳名,是何时何地和在什么情况下,谁给她定名?以往,曾有人认为:铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一,而不知其二。其一:魏荫发现,加以培育研究,其

  • 福建之茶文化

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    福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载,最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻"莲花茶襟"(公元376年)。这比陆羽《茶经》记载的要早三百余年。比《茶经》

  • 警惕!极品青茶铁观音的3大误区(一)

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    [摘要说明]台资茶企带动"中国茶都"福建安溪茶农观念一场别开生面的茶王赛和茶艺歌舞表演三日在"中国茶都"福建安溪最传统茶产区之一、海拔近八百米的芦田镇举行。记者在采访中获悉,安溪铁观音茶农"生态、

  • 安溪:早春升温采摘早 红绿茶上市价格小幅上涨

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    中国茶网资讯:"旺季来啦13月11日,安溪中国集团茶都总经理陈加勇在个人微博上PO出一张安溪茶市早春茶交易盛况的图片,迅速引起茶友关注。事实上,安溪著名的早芽品种茶黄金桂已逐步进入采摘制作期,即将在未

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    中国茶网安溪站讯:安溪铁观音今年6月发布招股说明书后不到两个月,生产销售普洱茶、大红袍、菊花茶等茶企"虎视眈眈",暗战不断。连日来,有消息称,八马茶业计划于明年冲击IPO。而证监会最新公布的主板和创业

  • 铁观音公司介绍

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    铁观音公司介绍福建安溪铁观音茶厂中国茶都香香茶业批发部有限公司创建于1995年,是中国乌龙茶行业历史最悠久的生产企业,是一家集乌龙茶种植、生产、加工、销售、科研及文化传播为一体的现代企业,安溪铁观音茶

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    虽然现在天气炎热,但是下周就将进入"立秋"的节气,记者昨日获悉,最早在本月20日左右,南京市民就将能喝到今年的"早秋"茶了。不过因为天气原因,今年秋茶价格预计要涨不少。春茶贱卖现在是茶叶消费淡季,因为

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    中国茶网资讯:茶企争相成为茶叶第一股,其实,做好内功才是重中之重。安溪铁观音今年6月发布招股说明书后不到两个月,生产销售普洱茶、大红袍、菊花茶等茶企"虎视眈眈",暗战不断。连日来,有消息称,八马茶业计

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  • 宁波:无茶不成春 品茗正当时

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    今年,宁波的地产春茶,最早的开摘时间在2月下旬,与去年相比足足提早了半个月左右。茶叶的早熟品种主要是"乌牛早"等。"乌牛早"是绿茶的特早种,近年来因为"是全国最早的早茶"而在绿茶界颇抢风头。其成品茶今