手工清香铁观音_了解更多有关手工清香铁观音的内容_茶香楼
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90后千里奔赴大山深处学制茶
王梓翔在炒茶，这是制茶最重要的一步。王梓翔在冲泡生普洱。中国茶网资讯：一座燃着熊熊大火的灶台前，一个小伙正用双手奋力翻腾茶叶，一股清香渐渐从锅中弥漫出来。此情此景，让很多人想起了那个已经远逝的手工制茶
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秋季铁观音全民制茶活动正式启动
中国茶网资讯：秋香正浓，正是秋茶收获的大好时节!在国香茶城，很多商户的茶叶店铺内已经摆满了最新的铁观音秋茶。当我们看到市场上琳琅满目、包装精致的各色秋季铁观音时，当我们坐在优雅的茶室悠闲自在的品饮着散
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首届“两岸斗茶”(秋茶)大赛茶样征集
12月1日起，首届"两岸斗茶"(秋茶)大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉，本次大赛茶样征集时间截止到11月27日，两岸斗茶机会难得，茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等参赛者可要抓紧
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首届“两岸斗茶”（秋茶）大赛茶样征集
中国茶网资讯：12月1日起，首届"两岸斗茶"（秋茶）大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉，本次大赛茶样征集时间截止到11月27日，两岸斗茶机会难得，茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等
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两岸斗茶入围茶样将在厦门角逐出"茶王"
中国茶网资讯：昨日，厦门赛区150个入围茶样从厦门北站国际茶港城茶叶专用库房提出，并在茶商代表的全程见证下当场启封，分装进比赛专用包装袋。这150个茶样将与台湾赛区128个茶样一起，共同进入12月27
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十大名茶鉴别方法
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的
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“青”字在茶叶中反复出现,您懂吗？
茶叶中的各种"青""青"字在茶叶中反复出现，即使对茶有一定积累的人，也不一定能完全搞明白，更遑论初接触茶的茶友们，今天八一八茶叶中的各种"青"。Ⅰ茶青有叫茶菁，茶鲜叶等，就是茶树鲜叶不管是手工采摘的单
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松柏长青茶|松柏长青茶的制作工艺
松柏长青茶松柏长青茶：属于台湾乌龙茶，半发酵茶类当中的半球型包种茶，原名"埔中茶"或称"松柏岭茶"，生产于南投县名间乡的松柏岭(旧称埔中)，1975年蒋经国对此地茶叶香郁芬芳称赞不已，特命名为"松柏长
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喝茶容易做茶难！
有这么一批人，秉承着吃苦耐劳的优良传统美德，发扬着"爱拼才会赢"的美好精神。在面朝黄土背朝天的种植茶园里，每天辛勤的劳作着，他们用心的经营着这么一片茶园，用他们的双手采摘茶青制成茶叶，茶叶的清香芬芳、
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又是一年“铁观音”上市时
每年九十月份，下过几场秋雨之后，便到了铁观音收获的时节。此时，在福建安溪等地的万亩铁观音种茶园里，海拔千米的茶山上，雾气缭绕。天色未亮，戴着斗笠、面纱，全副武装的茶妹子就已经上山采茶来了。她们口中的采
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安溪铁观音的精髓所在
今年春茶，铁观音有一个非常明显的口味变化--不再盲目追求色彩，更加注重的口味。上世纪90年代，台湾乌龙茶轻发酵、轻做青工艺，在福建影响广泛，特别是对于安溪铁观音的制作更是整体性的改变。到了2000年前
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如意芳心茶业穿越80年代—细述安溪茶叶传统手工制茶全流程
现在的安溪茶叶制茶过程基本上有三分之二是用机器制作的，相信大部分人也略之一二，虽然与传统手工工序都差不多，但是也有些许差异在里面。反之传统的手工制茶过程怎么制作相信很多不是很清楚，年轻一辈的更是无从查
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铜鼓明前茶，开水冲泡慢慢香
铜鼓温泉镇凤山村千亩茶园中国茶网资讯：(刘辉 李秋秋)明前茶，故名思议是清明节前采制的茶叶，因其受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美。属茶中上品。而且，清明前气温普遍较低茶叶发芽数量有限，生长速
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技术能手林瑞祥与茶结缘
茶的品种很多，单是乌龙茶就有几十种，但是，只凭一看二闻三泡，他就能辨别出每种茶的品种，说出采摘的时间、出茶的地点，判断出生长的海拔高度，看出是新丛还是老丛。昨天上午，记者亲眼观看了他辨茶的过程。漳州茶
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品茗闻香 连赞董事以茶会友
近日，连赞董事长连红女士在连赞茶业莲花店接待了来自异国的友人，这次到来的是之前茶博会结识的国际考察团，他们在考察中国茶业市场工作结束后，特意在回国前再次拜访董事长连红女士，共同分享这次中国行带来的收获
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武夷山大红袍开始从历史品牌走向世界品牌
茶商网消息今年以来，武夷大红袍在大众视野中频频亮相：年初，随着中央电视台电视剧《乔家大院》的热播，推动了武夷山晋商万里茶路旅游热线的形成。6月，国务院办公厅正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，
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婺源茶叶飘香香港茶展
8月11日至8月13日，第三届香港国际茶展由香港贸易发展局与中国茶文化国际交流协会联合举办。本次茶展吸引了300多家来自世界各地的茶商参展，中国内地、印度、斯里兰卡等传统产茶地的参展商亦参展，集中推广
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观察－－茶末制成袋泡茶出售
中国茶网资讯：最近，据茶客反映，用茶叶挑拣过程中产生的茶末制作成袋泡茶流通在茶叶批发市场以及部分茶叶专卖店中。在茶叶批发市场，一些店家甚至设了茶末加工点，承担起卖茶、挑茶、加工茶末的工作。记者在市场上
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闽南乌龙茶初制工艺技术的商榷
王振忠(长泰县农业局363900)《福建茶叶》2000年第1期刊登黄艺辉先生"闽南乌龙茶初制工艺技术"一文，此类科普读物对普及乌龙茶初制工艺作用很大，深受茶农欢迎，但文中多处工艺技术值得商榷。笔者多年
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安溪铁观音初制工艺
安溪县位于福建省东南部，晋江西溪上游，地处北纬24°50′～25°26′，东经117°30′～118°18′。安溪县属戴云山脉。境内兰溪水长流，凤山钟灵秀，长年朝雾夕岚，气候温和，雨量充沛，素有"茶树