什么是CTC红茶制法？CTC制法中CTC的含义？

在红茶的制作过程中，是用CTC制法制作而成的，制成的红茶，我们可以称其为CTC红茶。那么CTC红茶是什么样子的呢?CTC制法中CTC的含义是怎样的呢?下面就让我们来看看吧。其实这边CTC是三个英文单词

武夷山：我们的语言是茶

Tea，这个取于福建方言中"茶"的发音的英文单词，如同瓷器china，总是被直接与中国联系在一起。威士忌太浓烈刺激，东方人的表达，是偏茶性的质地。茶，是同竹一般的君子，清淡之中的真味，禅机一动，以草木

英文部分的写作

国家标准GB 7713-87规定："为了国际交流，科学技术报告、学位论文和学术论文应附有外文（多用英文）摘要。"中文学术论文要求译成英文的论文要素有：论文题名、作者、作者工作单位及联系地址、摘要、关键

琴声里的下午茶时光「优雅生活」

投稿[email protected]萨沙·阿列克谢耶夫（美籍俄罗斯人），是少有的自己创作自己演奏的钢琴艺术家。他总是背着双肩包出现在我们面前，且用标准的汉语跟我打招呼，他习惯韩国世正的那台蓝色三角钢

中西合璧“沙茶面”

"沙茶"是什么?对不起，尽管它在我们闽南耳熟能详乃至家喻户晓，但《现代汉语词典》里压根就没有这个语词的立足之地!"沙茶"是舶来品，它的外语原形是"SATAY"，可在《新英汉词典》里，也根本就找不到这个

帝泊洱带来全新健康茶文化

在上周四启幕的第六届大连国际茶文化博览会上，充满现代感与时尚色彩的帝泊洱展台吸引了广大市民与众多媒体的关注，帝泊洱销售有限公司总经理李强的现场讲解，也解开了帝泊洱功能型茶饮料的神秘面纱。帝泊洱普洱茶系

‘番茶’‘番傘’和‘お番菜’

众所周知，日语中存在不少由'番'构成的单词，如'当番''本番''玄 番''番茶''番地''局番''番''番组'等等。查阅辞典，我们发现'番'有以下几种含义：完成机构：浙江师范大学

什么是茶多酚？

茶多酚是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。一、茶多酚的别名茶多酚又名茶鞣质、茶单宁。二、茶多酚的英文名称茶多酚的学名（英文名称）：Camelliasinensis三、茶多酚的英文名

为啥红茶的英文名为“black tea”

black中文翻译为黑，red翻译为红，那为什么中文红茶会翻译成了英文black tea而不是red tea呢?众所周知，中国是茶的发源地，在很早以前，中国是世界上唯一生产茶叶的国家。当时，流通于世界

福建：武夷红茶红天下

安溪系列茶书参加美国BEA书展

5月27日-31日，由世界图书出版公司、后浪出版公司联合出版的安溪系列茶书--《安溪铁观音：一棵伟大植物的传奇》（2010）、《茶之原乡：铁观音风土考察》（2013）、《安溪寻茶记》（2014），参加

前置部分的写作

（一）标题标题是文章最显眼的面目，是内容最高程度的概括，被喻为文章摘要的摘要。题目的基本要求，既要做到简明扼要、一目了然，同时也需要把最重要信息反映出来，这样有利于导引阅读，便于文献检索。标题最好还应

你可以不懂红茶，但这些知识要知道

一，"Black tea"到底是红茶还是黑茶？"Black"是黑色的意思，粗通英语的人都知道，那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢？究竟是我们英语不好，还是外国人翻译有误？

中国茶道精神由来

什么是茶道茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了"茶道"这个词，例如，《封氏闻见记》中："

红茶基础——定义、制作、等级、色泽

定义：红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎雕、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。（英文中，红茶并不称「红

什么是茶黄素？

茶黄素是存在于红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物；茶黄素在化学上是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。茶黄素的英文名称：Theaflavin茶黄素的功效茶黄素是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的

西方人眼中的中国茶文化

茶在我国是一门学识。要了解这个国家好像与学习中文相同艰难。听说，商务游客很快被淹没在我国城市的海洋里，他们附近是敏捷兴起的高楼大厦，他们会在私家饭馆包间里边看电视边享用晚餐，以及去卡拉OK歌唱。一起，

什么是茶红素？

茶红素是红茶中一种橙褐色色素，是茶叶发酵的产物。茶红素的英文名称为：Thearubigins茶红素在生物化学上，茶红色是一类分子差异极大的异质性红色或褐红色的酚性物质，但很难提取。茶红素，橙褐色化合物

什么是春茶？

春茶是在春季采摘和制作的茶叶统称为春茶。春茶的英文名称：spring tea春茶的拼音：chūn chá春茶的注意事项春茶并不是春天最好的茶饮，尤其是不能喝过于新鲜的绿茶，否则容易损伤肠胃。中医学认为

苦丁茶饮趣谈

世界公认中国是产茶鼻祖，可以英文CHINA为证。但先前只晓得花茶、绿茶、红茶和菊花茶什么的，还从未听说过苦丁茶。1997年春出差四川，在都江堰市见有卖苦丁茶的，出于猎奇之心，遂买回十几盒馈赠朋友或自饮