铁观音的叶子怎么那么烂_了解更多有关铁观音的叶子怎么那么烂的内容_茶香楼
-
普洱不是茶了
普洱原本只是一种普普通通的茶，可现如今这普洱茶不知怎么一下子就不普通了:没钱的人喝不起，有钱的人囤积起来盼升值。因为有人把普洱茶说成了灵芝草，驱寒暖胃助消化，更大的功能是能清理肠胃里的垃圾！说来也怪，
-
木栅铁观音的制作工艺
木栅铁观音属于半发酵的乌龙茶，冲泡时芳香甘醇、齿颊留香，制作方法繁琐细致。木栅铁观音的制作工艺是怎么样的?那么下面小编就为大家介绍一下木栅铁观音的制作工艺。制茶的流程：凉青、晒青、凉青：鲜叶按标准采收
-
爱茶的爷爷
每天早晨一上班，我都喜欢冲一杯茶放在办公桌上，然后在清新的香气中开始一天的工作，好心情也会在茶香中一点点蔓延。我喜欢喝茶，这个习惯来源于我的爷爷。爷爷是个爱茶的人。爷爷泡的茶，有一种淡淡的香，犹如淡淡
-
关于铁观音拼配茶的鉴别技巧
安溪铁观音乃我国十大名茶，是乌龙茶的代表，然而由于铁观音茶树天性娇弱，产量不大，"好喝却不好栽"，且市场鱼龙混杂!为了满足市场的大量需求，很多茶叶比如本山和毛蟹也标以铁观音销售，还有一些拼配茶叶!那么
-
记忆中“老人”的味道「老帕卡怎么喝」
在我们古茶园环绕的村寨里，祖祖辈辈都把大树上（老茶园古树）老叶子顺带背回家里，或者在杀青之前就把老茶叶拣出来，分开杀青，分开晒；亦或者是同时杀青，在所有的毛料加工制作完成之后，直接把揉不紧的伸展老叶子
-
关于铁观音鉴别的小常识（二）
铁观音鉴别小常识之本山：本山为现在市场上用来鱼目混珠的茶叶之一。本山干茶外形都与铁观音相似，但是入手感觉偏轻。从茶底来看本山茶叶型椭圆较铁观音叶子修长;本山叶薄质脆，相较之下，铁观音叶底明显要肥厚得多
-
茶 韵
12月23日讯 到达安溪，正是春茶上市时。茶都里人声鼎沸，正好煮茶。安溪之行，缘于茶城才女许素彬。那是市双拥办在德化组织的一次改稿会，中场休息时，我们相约到夜色中散步。不记得有月还是无月，却记得有风，
-
不得不知的铁观音鉴别小常识
铁观音鉴别小常识一：关于铁观音，成茶颗粒紧实，色泽乌润墨绿，入手沉重如铁，具有天然的兰花香。干茶颗粒的形状号称是蜻蜓头，蛤蟆腿。铁观音鉴别小常识二：铁观音冲泡后茶汤金黄明亮，滋味醇厚。铁观音耐冲泡，号
-
2015年春节送礼怎么送到对方心坎里
中国茶网讯：春节是中国人民隆重、最传统的节日，它象征团结、兴旺，对未来寄托新的希望，而春节走亲访友都少不了送礼，比如，送父母以示孝心、送领导感恩领导一年的帮助，送朋友重温失联的感情，那么，送什么礼物既
-
保护古树茶是什么保护什么？
在过去，古树茶的不断死亡是大家都知道的，但能上媒体的大概就是巴达山的茶王树了吧，其实在现实中，每年都会有一些古树茶死亡，有的是自然死，有的是人为导致的死。今天我们来谈谈保护古树茶是保护什么？人民网-云
-
养生：冬季上火怎么办? 6款降火茶败火不伤身
很多人都习惯用"上火"来描述身体出现的各种不适，你知道到底什么是"上火"吗?"上火"是个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等
-
饮茶在于闲，制茶安于慢
饮茶的意趣，在于闲；制茶的工序，安于慢。凡事都讲缘分。参观茶叶加工厂，机会于我不止一二。似乎唯独这次，我嗅到天地精华的醇香，清新、自然，带着丝丝绿意，特别勾人。深深吸气，悠悠吐气，让这滋味在肺腑间多多
-
茶之诞生
1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的，老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料，被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢？因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多
-
茶叶加工之茶叶发酵
发酵在一般茶上(除后发酵茶)是单纯的一种氧化作用，只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言，要先萎凋才能引起发酵，但就整片叶子而言，是随萎凋而逐步进行的，只是在萎凋的后段，加强搅拌与堆厚后才快速
-
茶之诞生（上）
茶之诞生（上）2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------
-
新茶上市怎么鉴别“翻新茶”看三招
中国茶网资讯："明前茶，贵如金"，说的是清明节期间上市的新茶因其口感醇香绵和，加上产量又少，所以格外珍贵。可是每年此刻，少数不法经销商为了牟取暴利，会以非原产地的茶冒充原产地茶，以陈茶冒充新茶等手段"
-
花茶的流离游戏
那一年--记不得是两年还是三年以前了，这个城市开始流行花茶。这花茶，可不是平时喝惯了的茉莉花茶玉兰香片，而是一朵朵可以在水中绽放到活色生香的真正花儿。那高高细细瘦瘦长长的玻璃杯子里，恢复了生命的花儿犹
-
茶杯中，我们逝去的传统
本栏目特约主持人：云浩本期嘉宾：穆如编剧、戏剧学者、茶艺家 茶，是中国人的骄傲。我们的祖先最早将其驯化，并将它的魅力第一次解放了出来，在一代又一代的传承中，我们使它升华为一门艺术，通过茶，我们找到了认
-
做一个理性的喝茶人
曾听过一句话说有普洱茶的地方就有江湖，老实说普洱茶这个江湖确实存在，但是"江湖"并非由普洱茶所起。说到江湖不免联想到金庸武侠里的名师、侠士和各路豪杰，因为某宝刀宝剑亦或藏宝图秘笈的出现，引发武林间的血
-
铁观音：拖酸型品质区分挑选
铁观音的区分：注：上图中的"约下午3~~6点"、"下午6点后"，皆是指鲜叶采摘回来经晒青、做青等工序后的第二天的时间。首先要解释些概念：消青[含消正、消青和消酸三个概念]、拖酸、正炒，这些名词的定义是