铁观音与正溪茶的区别_了解更多有关铁观音与正溪茶的区别的内容_茶香楼
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武夷岩茶与正山小种
武夷山生产的茶叶,以乌龙茶为主,年产量占80%以上,也有工夫红茶,占10%左右,绿茶占7%。其中最着名的是武夷岩茶和正山小种。武夷岩茶为乌龙茶类,属半发酵的青茶。绿叶红镶边,形态艳丽;深橙黄亮,汤色如
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观音显灵(二)
既炒既焙,复拣去其中老叶、枝蒂,使之一色。上述武夷茶的制法是:采摘后摊放,即晒青;摊而掮(振也,动也),即摇青;摇到香气散发就炒、焙、拣。这几种程序与现代马龙茶的制作几无二致,而"半青半红",则已把武
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红茶金骏眉的特殊制作工艺
金骏眉是目前茶叶市场上高端的红茶之一,武夷山金骏眉作为高端的红茶,制作工艺与其他茶类有何不同?金骏眉是正山小种中的顶级茶类,是红茶中的一种,金骏眉红茶的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作
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福建:“拖酸”茶将走向何方
业界认为:勿因畅销而荒废传统茶商网消息日前,安溪仙荣的一位茶农向本报茶业版咨询:铁观音是正味好还是"拖酸"的好?安溪主要推广的是传统正味茶,那么以"拖酸"而闻名茶业界的仙荣茶叶该何去何从呢?"拖酸"是
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功夫茶精茶叶
功夫茶所用的茶叶,只限于半发醇的福建岩茶,溪茶和潮汕的凤凰水仙一类(均属青茶类)。中国的其它茶类如红茶,绿茶,砖茶,或花茶,白茶等则不适合。因为若用功夫茶的冲法,往往苦涩不堪入口,只有这种半发醇的青茶
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土家茶茶艺解说词
我们沿河土家族姑娘为您奉上姚溪茶茶艺,希望您们能喜欢,并真诚地邀请您到我们土家茶乡去领略那青灵灵的山、碧绿绿的水、香喷喷的茶,还有"西兰卡普"那的真诚的笑容。(土家语:意为美丽的土家姑娘)活煮山泉、烫
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武夷山正山小种与金骏眉红茶品质有什么区别
武夷山正山小种红茶叶,本来是芽叶形状的东西,采制之后放入卷模当中压制威型后取出,放在用粗竹篾编成的状如竹席的笪上用炭火烘烤。。继2007年普洱茶热退却后,金骏眉、正山小种这两款红茶在平静的茶市掀起不小
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金骏眉从何而来?
金骏眉是桐木正山小种的一个系列,一个等级。传统的正山小种只有特级,一级,二级,三级四个级别。03年的时候,某北京茶客来到桐木村,提出能不能做出比特级更好的茶,即等级更高的单芽。梁骏德考虑到单芽嫩度高,
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福建名茶搭上“神十”升空 进行航天育种
网6月14日讯 记者12日从武夷山市大德兴茶叶科学研究所获悉,11日傍晚,随着神舟十号成功发射,福建名茶大红袍与正山小种首度搭载神舟十号,进行航天育种。武夷山市大德兴茶叶科学研究所主任薛永生表示:此次
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功夫茶叶与功夫茶具
饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴
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工夫茶的功夫所在(一)
上述这种记载,已将功夫茶"经"的几个方面大体传达出来了。但从艺术、科学和民俗心里的角度来要求,则觉得还很不够。还得从功夫茶的几个方面--茶具、茶叶、用水、冲法、品法的"功夫"加以介绍,才能更为明朗些。
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松阳县阳溪茶青市场投资概算获批
中国茶网资讯:我县是茶叶大县,95%以上的茶青要通过茶青市场交易,茶农和茶商流动量大,因缺少固定茶青市场,马路市场长期存在,安全隐患大。为有效解决这一问题,我县规划建设了阳溪茶青市场,日前该项目的投资
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红茶被“傍”谁才是正身?
春茶上市,觅茶者不少,但如何才能觅得好茶?为了帮助茶友们寻找福建顶级春茶,本报《茶周刊》正式启动"福建顶级春茶导购系列报道"。由于受到气候的影响,春茶上市前,业内频频传出红茶、岩茶等茶类减产、涨价的信
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无量银溪茶人生
郭 林中国茶网资讯:一提到李银和银溪绿茶、银溪高山韵普洱茶、银溪高原红红茶,人们一定会把他和神秘莫测风景秀丽的无量山结合在一起,交口称赞。位于南涧县无量山镇新政村委会的南涧县银溪生态绿茶制品厂,四季气
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溪茶
溪茶[Xi tea] 见"武夷岩茶"。
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三无“金骏眉”浑水摸鱼 散装茶价格分级随意
中国茶网资讯:随着神舟十号成功发射,福建名茶大红袍与正山小种首度搭载神舟十号,进行航天育种。但也有不少茶友表示,正山小种茶的外包装和内包装上均没有厂家、生产日期等信息。业内人士指出,价格非常低的"三无
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杉林溪茶
产于台湾,一年只采收三次,海拔1800公尺,以龙凤峡最具代表性,其次猪高寮,羊仔湾,狮头湖,番仔田一带,邻近有杉林溪风景区为邻。 特色:因常年云雾笼罩,温度寒冷冬季霜频繁其生长期长,又终年生长杉树间,
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逾万安溪茶人植根汕头开茶铺
国庆中秋双节前后,来自福建省安溪县的运茶车每天将15吨安溪茶叶送到汕头市光华路茶叶市场,这些安溪茶叶成为潮汕人"冲工夫茶赏中秋月"的重要角色。光华路茶叶市场是30年前安溪茶人来到汕头的最早落脚点,
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福建安溪茶批价涨15%,预计“两节”茶价较高
茶商网消息原本1斤15元左右的大坪毛蟹茶,卖到20元以上;原本1斤300元左右的安溪铁观音,卖到350元上下。最近几天,安溪产地茶叶批发价全面上涨,平均涨幅至昨日已达15%。涨价来势汹汹安溪中国茶都公
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茶叶深加工成安溪茶企转型升级新路子
中国茶网资讯:在安溪茶业企业二次创业的过程中,另辟蹊径地探索出茶叶深加工,因此找到了新的营利点,成为企业转型升级一条新路子。高新技术在茶业中的应用,使茶叶突破了仅仅是饮料的概念。通过各种新技术的应用,