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  • 从2.9万天价茶到20块的奶茶:茶和年轻人的距离还有多远?

    从2.9万天价茶到20块的奶茶:茶和年轻人的距离还有多远?

    2.9万一公斤的"牛栏坑肉桂茶"又上头条了,吓得我赶紧喝杯喜茶压压惊。中国是茶叶大国,发展了几千年的茶产业,水不仅深,而且浑。从天价茶的炒作无上限,到小罐茶的热销7个亿,再到喜茶们的刷屏。这是中国茶在

  • 山楂迷迭香茶

    山楂迷迭香茶

    有提神、增强记忆力的功效,喝下这杯茶准备迎接明亮清新的一天吧!茶材:迷迭香l小匙,山楂5片,白冬瓜糖20克,冰糖15克,柠檬皮丝适量,水300ml.作法:1.将热水置于锅中,加入山楂、迷迭香、切成块的

  • 迷迭香茶 【二】

    迷迭香茶 【二】

    1. 迷迭香1匙2. 仙楂5小片3. 白冬瓜糖20克4. 冰糖15克5. 适量柠檬皮作法1. 将300毫升热水置於锅中2. 加入仙楂、切成块的白冬瓜糖3. 加入迷迭香於锅中,煮沸约3分钟4. 加入冰糖

  • 铁观音标准化方便了谁

    铁观音标准化方便了谁

    茶商网消息说起铁观音,在产地福建安溪还流传着这样一个故事。记者:传说啊,公元1736年,在安溪有一位叫王事让的书生,有一天啊,他偶然发现一株形态奇异的茶树,移植回去以后,精心培育,采制成品。这泡水之后

  • 餐馆招待茶低劣损健康要小心

    餐馆招待茶低劣损健康要小心

    中国茶网资讯:市民经常到餐馆吃饭,服务员总是热情地端上一杯免费招待茶,可是您知道这茶叶多少钱吗?昨天,记者走访了西安市长乐中路的茶叶批发市场发现,招待茶其实就是5元一斤的茶叶末,5元只能买到茶叶末,甚

  • 普洱砖茶要如何泡饮

    普洱砖茶要如何泡饮

    市民王女士询问:朋友送我了一盒普洱茶,是一个大约有15厘米长、6厘米宽、8厘米高的茶砖。我只喝过现成的,一小块一小块的普洱茶。这个茶砖,硬的跟铁似的,用锤敲、刀子割都弄不碎,具体要怎样喝呢?品茶专家回

  • “洗茶”的误解

    “洗茶”的误解

    刚刚开始学茶的朋友往往听说,第一道水是"洗茶"。什么茶要洗?怎么洗?其实,"洗茶"这个词本身就可说是一种谬误。茶性本洁,和蔬菜水果不同,制作过程经过高温烘焙或者阳光萎凋,本身是不需要清洗的。退一步说,

  • 铁观音制作过程

    铁观音制作过程

    安溪乡镇现在的万亩茶山的开发计划应该说是对茶叶发展带来很大的变化,但过度的开发,单纯的追求新丛,使一些乡镇山头的水土流失十分厉害,也使茶叶的生长环境受到破坏!采摘采摘的工具有剪刀、小镰刀、绑指等工具。

  • 松阳催生成熟茶产业链

    松阳催生成熟茶产业链

    中国茶网松阳站讯:从茶叶的生产者到茶叶的加工者再到茶叶的销售者,在茶乡松阳,一片小小的茶叶,催生了一条成熟的产业链,也升腾出了一颗颗依托茶叶走上致富道路的满满信心。特别是浙南茶叶市场的健康持续发展,极

  • 普洱茶投资分析 钟广林“藏之有道”最具体代表

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    如果要谈论普洱茶的收藏,合和昌创始人钟广林先生提出的"藏之有道"恐怕是最具代表性的理念了。但是要具体到应该收藏什么茶、哪款茶从来都是争论不休。一个原因是普洱茶自身派系林立,另外一个原因就是藏家自身的经

  • 无性系良种茶成为恩施农民致富产业

    无性系良种茶成为恩施农民致富产业

    因施地区以"山多、山高"出名,因此也有"高山云雾出名茶"的得天独厚的条件。5月,驱车穿行在恩施市大山深处的乡村里,只见连片成块的茶园随处可见.村民们采茶、卖茶忙个不停。

  • 老茶 要收藏也要分享

    老茶 要收藏也要分享

    老茶头是普洱茶的一种小类。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩。这类茶是人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。老茶头特点:口感醇厚、爽滑,耐泡,是熟茶当中必喝的首选品。茶汤

  • 我的茶叶品牌之旅继续

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    中国茶网资讯:经过一个月的紧张筹备和装修,我的店终于在7月1日正式开张。开业那天,我兴奋得整天笑哈哈的,心里比吃了蜜还甜。说实在的,我没想到店可以这么快就装修完,可以这么快就正式营业,原本我预计的是一

  • 各种英式茶宴

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    高茶(High Tea)比较早的晚饭,包括茶、抹奶酪和果酱的烤松饼以及切成小块的三明治和咸味食品。现在通常也可以是晚饭的意思。下午茶(Afternoon Tea)【低茶(Low Tea)】它之所以叫"

  • 绿茶形状

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    细紧条索细长紧卷而完整,锋苗好。此术语也适用于红茶和黄茶干茶形状。紧秀紧细秀长,显锋苗。此术语也适用于高档条红茶干茶形状。蝌蚪形圆茶带尾,条茶一头粗。圆头条形茶中结成圆块的茶。盘花含芽尖,加工精细,炒

  • 绿茶形状术语

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    喝茶可保护心脏

    据最新公布的一项研究结果表明,每天至少喝一杯茶可使心脏病发作的危险降低44%。研究人员说,喝茶之所以具有如此有效的作用,可能是由于茶叶中含有大量类黄酮和维生素等可使血细胞不易凝结成块的天然物质。类黄酮

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    汉口茶市多家门店标示有售"金骏眉"茶中国茶网资讯:上月,有人网上自曝花5万元买的普洱老茶被鉴定为仿冒品;随后,央视报道称"信阳毛尖三成是冒牌货"。在各种名茶竞相风光的背后,不断有乱象爆出。近日,记者探

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    饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、

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    国庆长假正值安溪铁观音秋茶制作时间,茶农们忙着采制秋茶无暇享受国庆黄金周带来的悠闲。在安溪供电公司金谷供电所,有着这么一支特殊的队伍,他们放弃节假日休息,尽职尽责为茶农秋茶制作保驾护航,他们都有着共产