安溪祥华乡举行民间斗茶赛

为了进一步引导广大茶农回归"重摇青、重发酵"的传统制作工艺，保持铁观音"香浓、水好、韵明"的传统特色，10月28日，安溪祥华乡人民政府和祥华乡茶叶协会在福新村文化广场举行2015年秋季祥华乡上官氏安溪

陈年乌龙茶受追捧

有些茶要尝鲜喝，有些茶却要放着慢慢积淀时光岁月的味道，比如陈年乌龙。以往，陈年乌龙仅为少数茶友私家收藏，而今，它也变成大众流通商品，并因为顺滑的口感和神奇的保健功效被大众所熟知，粉丝暴增，还因此成立了

铁观音秋茶正飘香

过完"十一"，各类秋茶全面上市。这当中，铁观音的人气当仁不让最高，因为铁观音一年四季要数秋茶最好，由于种植的气候、土壤、水分等因素，此时的铁观音香气馥郁，清幽细长。然而，作为消费者，应该怎样分辨，如何

阿根廷中国茶文化 交流促进会成立

本报讯 （通讯员陈克振）据阿根廷华文刊物《世界周刊》报道，为弘扬祖国家乡茶文化，推动海外中国茶文化交流，旅居阿根廷安溪籍侨胞发起组织阿根廷中国茶文化交流促进会，于5月5日在阿根廷布宐诺市贝格拉诺区唐人

安溪老茶热持续发酵 “陈年铁韵”重焕生机

近日，记者深入中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音发源地--安溪，寻找到几位多年研究乌龙老茶的资深茶友，探寻老茶收藏背后的故事。蜻蜓头、青蛙腿、螺旋状 从老茶中触摸铁观音的原始轮廓。安溪铁观音经过30多年的

“海丝茶·观音韵”征稿近4000篇

本报讯 （记者林育金 通讯员上官青梅）记者从第六届中国茶都（安溪）国际茶业博览会筹备办获悉，"海丝茶·观音韵"安溪铁观音茶文化全国征文大赛，共收到全国近千位作者近4000篇（首）作品，目前已经终评。"

赵薇：“绿茶”精灵

忽然间，"小燕子"红遍大江南北。然后谣言、绯闻、官司、铺天盖地……对于赵薇，除了佩服和同情之外，再无其他。8月一个下午，听她的《我和上官燕》，清新似流水，浪漫如夏夜，

年普陀佛茶喜人

中国茶网资讯：今年要去"中茶杯"评奖。"面对今年普陀佛茶喜人形势，勾山塔岭佛茶厂负责人徐富祥和其他茶农一样，要把佛茶知名度继续打响。普陀农林局的数据显示，今年普陀佛茶春茶产量为9.9吨，产量虽略有下降

旌德祥和猴魁茶叶合作社理事长诠释新农村梦想

中国茶网资讯："公路四通八达，下雨不湿鞋袜，出门骑铁马，进门观天下，娱乐不出村，村内有文化，全村饮用自来水，户户实现电气化，村办企业效益好，就地打工把财发……"这曾经是旌德县庙首镇祥云村枸树下村民组长

茶业法规之茶禁

茶禁[Tea prohibition decree] 有关茶叶产、制、运、销的各种禁令和限制。南宋李心传《建炎以来朝野杂记》："蜀茶旧无榷禁，熙宁间，始令官买官卖。"茶禁与行榷关系密切，不榷茶时，禁限

茶禁

茶禁[Tea prohibition decree] 有关茶叶产?制?运?销的各种禁令和限制。南宋李心传《建炎以来朝野杂记》:"蜀茶旧无榷禁，熙宁间，始令官买官卖。"茶禁与行榷关系密切，不榷茶时，禁限

网络版摘要

崂山区茶园土壤镉、铅安全质量评价,灌云县水体富营养化成因及其防治策略,邳州市绿色食品稻米标准化生产技术,杨树对三氯乙烯污染的修复作用，区域统筹视角下的城郊新农村建设策略思考--基于信阳市光山县上官岗村

闲话金史载禁茶

茶为"开门七件事"之一，据清人考证，其语源出于南宋吴自牧《梦粱录》："人家每日不可缺者，柴米油盐酒醋酱茶。"元人杂剧中使用时，以七个字为便，就减去其一，但去"酒"而不省"茶"字，可见它虽居末位仍被认为

铁观音的香是潜然而出的

昨日下午，嘉禾路永同昌大厦１４Ａ茶香四溢，气氛祥和，在"海峡茶客沙龙"中获得前三甲的茶商、茶专家和诸多爱茶人一道品茶、论茶，以茶会友。下午３时，伴着悠扬的音乐，由国际注册高级茶艺导师李波韵率领的三位茶

厦门：头道茶汤喝不喝再起争议

中国茶网资讯：近日，某环保组织发布茶叶农药残留调查报告，质疑国内九大品牌茶叶企业的产品含农药残留，引发公众"还能不能喝茶"的争议。对此，人民日报采访中国工程院院士、茶学专家陈宗懋等专家，给出明确答案:

厦门举办的闽南斗茶总决赛

铁观音制茶师大赛虎邱镇林永胜封王

同样的鲜叶，经过各路制茶师高手的精心秘制，成为具有不同品质特点的精品铁观音。5月8日，首届中国安溪铁观音制茶师大赛审评台迎来了顶级制茶高手过招PK的32个茶样，5位重量级评委经过4个多小时的认真审评，

天津举办“端午节茶诗朗诵会”

为纪念端午节，弘扬中国传统茶文化，由天津国际茶文化研究会和天津中华诗词学会、天津市朗诵艺术团共同主办的"丁亥年端午节茶诗朗诵会"日前在天津清茗雅轩茶艺馆举行。茶诗朗诵会上气氛热烈、祥和，来自各行各业的

12亿多元:普洱茶炒作吓倒茶商

1月10日讯 这几天，厦门芸茗茶叶的当家人范承胜都在云南普洱茶产区转悠。这次他预计在云南待上半个月，主要为了解行情，进行采购前的准备工作。不过，看到的情况让范承胜心有些收紧，"普洱茶价格重新开始疯狂。

湖南安化黑茶缘何投资火热

中国茶网资讯：近年来黑茶市场非常火，特别是上海世博会、祥和中国节、亚运会、西安世园会等重大活动亮相后，身边很多朋友都投入黑茶市场。广东作为全国有名的黑茶收藏基地，从早年的普洱茶，这些年喝安化黑茶更是带