铁观音炒二次茶_了解更多有关铁观音炒二次茶的内容_茶香楼
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茶馆业要走出病态迎接第二次茶潮的到来
自茶艺馆在海峡两岸兴起30年来，取得巨大的成就，形成了一门新兴的行业，国家颂布了茶艺师职业标准，就是对这一新兴行业的肯定。当然当今的茶艺馆界也难免存在许多不足，甚至良莠不齐，鱼龙混杂的情况，有待我们去
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珠茶初制
一、定义珠茶因外形呈圆紧颗粒状，宛如珍珠，亦称圆茶，也称为圆炒青茶。二、产地珠茶产于我国浙江和台湾两省。浙江省珠茶产地有嵊县、新昌、东阳、上虞、奉化、鄞县、余姚等县。毛茶集中在绍兴茶厂和三界茶厂精制加
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糙米茶制作方法及用量
糙米茶的饮用：水煮：一包加以500ml左右的水，待水煮开后，小火再煮10分钟左右即可饮用。冲泡：请使用真空保温杯，一包以300ml之90度以上热开水，焖泡30分钟左右即可饮用 。保健人群为每天1包发芽
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涌溪火青采制工艺
产地：中国安徽泾县。历史：涌溪火青起源于明朝。关于它的来历，当地有这样一个传说：古时涌溪有一位名叫刘金的秀才，外号罗汉先生，一年春天在涌溪弯头山发现一株"金银茶"（半边黄叶半边白叶的茶树），便采回细嫩
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茶行业试水包装二次利用前景被看好
中国茶网厦门站讯：一个茶包装的内盒可以做成烟灰缸、储物罐、笔筒、纸巾盒、女士的化妆品盒，甚至是艺术品……茶包装的二次利用引起了越来越多包装企业的关注。记者走访茶市发现，不少茶企也开始将可二次利用的包装
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茶类篇绿茶种类-涌溪火青
涌溪火青"泾川涂茶，芽细色白味香，为上供之物"。这是清代陆延灿《续茶经》中，引自《随见录》关于泾县产茶的一段记述。原书作者和写作年代不详。溯本探源，泾县在明未清初就盛产名茶了，除了细嫩多毫味香的泾川涂
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松云白尖加工工艺
芽茶类由摊青→杀青→干燥规范为摊青→杀青→揉捻（轻）→烘二青→整形→烘干；毛尖类由摊青→杀青→揉捻→炒二青→整形→烘干规范为摊青→杀青→揉捻→烘二青→整形→烘干；炒青类由摊青→杀青→揉捻→炒二青→煇锅
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毕家上流社区 “南茶北引”发源地之一
毕家上流社区"南茶北引"发源地之一"南茶北引"始于上世纪50年代末，是流芳至今的青岛市茶文化史上的一段佳话。即1956年毛主席对从浙江来山东任省委书记的谭启龙同志谈话时提出："浙江种茶，你去山东也可以
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大连：闷热天气让冷泡茶流行
"不到一个月时间又办了一次茶博会，多少让人有些提不起兴致。好在有一家台湾茶商的冷泡茶，给了我些许夏日里的清凉惊喜。"前日，今年的第二次大连茶博会在雨中落幕，在常态的逛展喝茶中，不少消费者也和赵彬一样被
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英山云雾茶制作技术
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的"天堂"二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。为延长春茶和晚秋茶的名茶生产时间，提高经济效益和适
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茶叶初制工艺
珠茶：由于外形呈圆形，珠茶又名"圆炒青"，清代珠茶加工集中在绍兴县平水一带，故习惯上又称"平炒青"，沿用至今。90年代前，珠茶是浙江省独有的茶类，产区仅限于绍兴市，宁波市 及金华市的部分产茶县，90年
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甘露茶的采制工艺
甘露茶的采制工艺：于每年清明前后，采摘鲜嫩匀齐的一芽一叶初展的芽叶精制而成。其工艺为：1．三炒：指杀青、炒二青和炒三青；2．三揉：头揉在杀青后进行，以初卷成条为适度，要细心轻揉保护全芽整叶，二揉在炒二
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甘露茶|甘露茶的采制技术
于每年清明前后，采摘鲜嫩匀齐的一芽一叶初展的芽叶精制而成。其工艺为：1．三炒：指杀青、炒二青和炒三青；2．三揉：头揉在杀青后进行，以初卷成条为适度，要细心轻揉保护全芽整叶，二揉在炒二青后趁热揉捻，要掌
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炒制辉白茶技术
辉白茶加工工艺流程分为鲜叶摊放--杀青--初揉--初烘--复揉--复烘--炒二青--辉锅。鲜叶摊放：鲜叶采摘后及时进行摊放，摊放厚度3cm左右，摊青时间4-12小时，当叶片发软，散发清香为适度。杀青：
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辉白茶炒制技术
辉白茶加工工艺流程分为鲜叶摊放--杀青--初揉--初烘--复揉--复烘--炒二青--辉锅。鲜叶摊放：鲜叶采摘后及时进行摊放，摊放厚度3cm左右，摊青时间4-12小时，当叶片发软，散发清香为适度。杀青：
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花茶的制造
花茶是茶叶吸收花香而制成的，通常称作"窨制"。窨制花茶的香花有茉莉、珠兰、白兰、玳玳、玫瑰、桂花等。其中茉莉花茶数量最多，我国北方的消费者非常喜爱饮用茉莉花茶，就以茉莉花茶为例，介绍其窨制方法。茉莉花
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天目青顶茶采制技术
天目青顶的采制工艺技术主要有鲜叶采摘、摊放、杀青、炒二青（理条）、烘干等五道工序。一、鲜叶采摘：一般在3月底至4月上、中旬开始采摘，选择晴天上午待叶面露水干后，依茶芽生长程度，及时分次分批采摘。采一二
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花茶的加工制造
花茶是茶叶吸收花香而制成的，通常称作"窨制"。窨制花茶的香花有茉莉、珠兰、白兰、玳玳、玫瑰、桂花等。其中茉莉花茶数量最多，我国北方的消费者非常喜爱饮用茉莉花茶，就以茉莉花茶为例，介绍其窨制方法。茉莉花
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茉莉花茶窨制方法
花茶是茶叶吸收花香而制成的，通常称作"窨制"。窨制花茶的香花有茉莉、珠兰、白兰、玳玳、玫瑰、桂花等。其中茉莉花茶数量最多，我国北方的消费者非常喜爱饮用茉莉花茶，就以茉莉花茶为例，介绍其窨制方法。茉莉花
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石台名茶“雾里青”茶制作的秘密
6月22日，记者采访了随同中方代表团从瑞典参加"哥德堡号"返航仪式归来的"中国茶王"天方集团董事长郑孝和。他向记者解读了"雾里青"茶制作的秘密。 日前，"雾里青"登陆瑞典，出现了一个销售空前火爆的景象