铁观音的韵味指的是什么_了解更多有关铁观音的韵味指的是什么的内容_茶香楼
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泉州裕园茶业之文化基础
衡量一个品牌成熟与否，最重要的一个因素就是"品牌文化"。品牌文化不是说出来的，不是写出来的，而是做出来的，是日复一日沉淀下来的。茶业品牌要做文化，就先要把"茶"做好，在做好"茶"的过程中，自然而然积累
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铁观音正秋茶才入市 当心早秋茶“谎报年龄”
中国茶网资讯：深秋时节，凉风瑟瑟，沏一盏清香淡雅的秋茶，不仅可以给这个季节增添一番韵味，还可以补水润燥，驱走深秋渐进的寒凉。秋茶的品种不少，铁观音、茉莉花、各类红茶均有，其中铁观音等青茶最适合这个时间
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什么是古树茶，母树茶？
古树茶一般指百年以上的古老茶园的茶，这种茶树是乔木茶。这些老树茶病虫害少，不需用药防治，也不进行修剪、中耕施肥等管理措施，是一种地道的天然老树茶。 也可以说是天然茶.古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的
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功夫茶与工夫茶，你分得清吗？
清代刘埥，著有《片刻余闲集》，其中写到："岩茶中最高老者曰老枞小种，次则小种，次则小种工夫，次则工夫，次则工夫花茶... ..."说明在清朝时期，"工夫"指的茶叶的名称，且都是较珍贵的茶。民国时期，肖
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大美普洱：一碗普洱 万千世界
关于"普洱"的含义和来源有很多说法，在哈尼语中，"普洱"为哈尼语地名，普为寨，洱为水湾，普洱的意思为水湾寨。还有学者考证，普洱一词应当原本是指普洱人，普洱人指的是当今布朗族及佤族布饶人的先民濮人。即"
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普洱茶汤颜色
普洱茶泡出来的颜色是什么色普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。那么普洱茶泡出来
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有关茶趣的小知识
什么是水路?喝茶时常听到的"水路"这个通俗茶语，是说咽下茶汤的过程对整个相关的吞咽通道造成的感觉。水路是茶品饮一个很重要的概念，一般来说，以粗细来区分。水路指的是水性这方面的概念，跟汤感是有区别的，可
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有关于茶知识的5个小文段
【什么是水路?】喝茶时常听到的"水路"这个通俗茶语， 是说咽下茶汤的过程对整个相关的吞咽通道造成的感觉。水路是茶品饮一个很重要的概念，一般来说，以粗细来区分。水路指的是水性这方面的概念，跟汤感是有区别
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泡功夫茶 选茶取水有讲究
福建人爱喝茶，福建"功夫茶"天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤凰茶等，而凤凰茶和水仙，绿底
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泡功夫茶讲究选茶、取水
功夫茶的泡法 选茶取水有讲究福建人爱喝茶，福建"功夫茶"天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤
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茶气，让你充满洪荒之力！
巴西里约奥运正如火如荼举行，日前大陆游泳女将傅园慧受访时，因一句"我已使出洪荒之力了"、搭配表情夸张逗趣大红，也让外界好奇，究竟"洪荒之力"指的是什么？据台湾《联合报》报道，师大附中国文老师林丽云解释
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细说福建乌龙茶品质特点
[摘要说明]细说福建乌龙茶品质特点 陈郁榕 全国茶叶标准技术委员会委员对于喜欢喝茶和好茶的茶友们来说，了解茶叶方面的知识，是十分有益的。人们喝茶，是为了解渴，而人们品茶，不仅仅是论说茶叶、茶事，更主要
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寒露到，别错过正秋茶
如果说清明、谷雨是龙井茶的季候，那么寒露便是铁观音的节气。"一年之茶在於秋"，铁观音秋茶是一年中香气最好的一季。秋天天气高长，少水，在茶叶的长成、采摘和制作过程中，茶叶内含水分少，内质保持完好，更显香
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铁观音“早秋”品质远逊于“正秋”
中国茶网资讯："铁观音秋茶已经上市？"近期，大量读者来电咨询，称选购茶叶时遇到茶商推销新上市的铁观音秋茶，但也有部分茶商表示秋茶要到"十一"前后才会开售。业内人士介绍，铁观音分为早秋茶、正秋茶，秋分节
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普洱茶为什么特别经久耐泡？
所谓耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积
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安溪铁观音什么样的是好茶
安溪铁观音什么样的是好茶铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音茶一向为闽、奥、台湾茶客及海外侨胞所珍爱。铁观音茶闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地
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秋高气爽品秋茶
秋茶铁观音 刘丹阳摄本报记者 刘丹阳每年十一过后，正是秋茶上市的最佳时期。古人云："春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。"其中的"秋白露"指的便是秋茶，相比春茶、夏茶，秋茶的味道要更加浓郁些。而在秋茶中，
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春雨过多安溪铁观音大众市场无损
春雨过多春茶受损雨水连绵茶园减产汪先生是福建省安溪县感德镇的一户茶农，家里种了50多亩的茶树。汪先生说，今年雨水多，他亏了十来万。他说，雨水足，茶叶长得快，可茶叶一摘下来，就老了，且茶叶摘下来后需要马
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铁观音个性定位才能助推茶品牌塑造
中国茶网资讯："中闽魏氏铁观音庄园已经初步投入使用，除了接待内部客人外，也有不少游客或茶商慕名而至。"据中闽魏氏茶业有限公司总经理助理陈先生介绍，经过几年建设，位于安溪县龙涓乡的中闽魏氏已经初具规模，
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【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问
【大红袍篇】1、问：大红袍与武夷岩茶是什么关系?答：大红袍其实是一个品名，位于九龙窠的6株母树已有360多年，我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来，分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代