茶香楼

铁观音用多少度的水泡啊_了解更多有关铁观音用多少度的水泡啊的内容_茶香楼

  • 泡茶不能用沸水

    泡茶不能用沸水

    不同的茶有自己适合的温度。高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡,"过热的水易使绿茶有熟汤味",影响其色、香、味。高档红茶(芽尖型)也不能用沸水泡,应该用80~90度的水泡才不会破坏其香气。而铁观音等乌

  • 薛定谔的普洱茶

    薛定谔的普洱茶

    投稿[email protected]埃尔温·薛定谔(Erwin Schrödinger,1887~1961),奥地利物理学家,量子力学奠基人之一。为了解释量子力学,他设想了一个理想实验--"薛定谔的

  • 个性茶艺

    个性茶艺

    没见过茶艺表演,据看过的说是眼花缭乱,我信,想过去开开眼,又很快平了想法,活在北京开眼的事儿还少吗,不瞧横不会碍着我足吃两大碗面,不看了!这年头,什么比健康来的紧要呢!还是瞧自己吧。决不是眼花缭乱,可

  • 我爱铁观音啊!那你了解它多少呢?(下)

    我爱铁观音啊!那你了解它多少呢?(下)

    【如何更好的泡好一杯铁观音】1、滤网不宜过密。不用味更香口感更佳。2、轻发酵铁观音怕长时间浸泡,1分钟或3分钟那是专用评茶法。3、洗茶是润茶和醒茶,稍微舒展即可。4、春水秋香,春茶滋味更好,秋茶香气更

  • 铁观音标准化方便了谁

    铁观音标准化方便了谁

    茶商网消息说起铁观音,在产地福建安溪还流传着这样一个故事。记者:传说啊,公元1736年,在安溪有一位叫王事让的书生,有一天啊,他偶然发现一株形态奇异的茶树,移植回去以后,精心培育,采制成品。这泡水之后

  • 泡茶究竟多少度的水温最合适?

    泡茶究竟多少度的水温最合适?

    冲泡茶叶的水温,要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好,烧开即可泡茶,过沸会损失水中对人体有益的微量元素,使茶汤失去香味;若水质不佳,就要多煮一会儿,使杂质沉淀。俗话说:"老茶宜沏,嫩茶宜泡。"所谓沏

  • 十二月不可错过的养生茶!

    十二月不可错过的养生茶!

    十二月,2016年又接近尾声。天气越来越冷,北方早已飘起了大雪,天寒地冻,寒气逼人,这时候人的身体各方面都有所减退,也更容易生病。中医认为:"时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生

  • 我爱铁观音啊!那你了解它多少呢?(上)

    我爱铁观音啊!那你了解它多少呢?(上)

    铁观音,素闻名,质如铁,芙蓉沙绿一冠绝。传统铁观音外形是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿腿。【铁观音的包容性广】可以轻发酵的,接近绿茶般的清新;可以适度发酵的,传统工艺与炭焙精制,找到跟武夷岩茶相似的温厚;可以

  • 茶膳养生

    茶膳养生

    福州开始流行茶膳。你吃过吗?千万别跟我说没吃过。满街都是茶叶蛋啊。茶叶蛋符合了做茶庄的老山给茶膳下的定义:以茶入味的烹制食品,才叫茶膳。从记者了解的资料来看,茶膳在中国的记载自周朝开始,有3000年以

  • 学茶,识茶的入门知识

    学茶,识茶的入门知识

    有位嗜好饮茶者曾说过:喝茶人必须懂的一些茶知识小知识,可是不知道今天小编告知你的小知识,爱茶的你懂多少呢?不管你懂多少,懂或不好,这篇文章,是根据一些资料,总结的关于茶的基本知识,能为忙碌着却又多少想

  • 冲泡茶叶不同水温各是多少

    冲泡茶叶不同水温各是多少

    铁观音与其他茶种最大的差别在于其独特的兰花香,好的铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻,但是要注意不是干茶越香越好。其次品口感;好茶入口顺滑、无苦涩之感(注意这是重点),吞后立刻感觉喉头泛甘、口感饱

  • 原来开水泡茶是错的,多少度的水才能泡出一杯好茶?

    原来开水泡茶是错的,多少度的水才能泡出一杯好茶?

    对于一杯茶来说,水的质量决定了泡出来的品质。今天我们主要想介绍给大家的是,关于泡茶时水的温度的问题。多少度的水才能泡出一杯好茶呢?不同的茶,需要的茶水温度是不一样的。一、绿茶:水温:71.1-79.4

  • 细嫩名茶宜用八十度水

    细嫩名茶宜用八十度水

    以前的人多数以铜壶或铁壶烧水,现今则用不锈钢壶或铝壶等。但皆容易和茶多酚产生一些化学作用,因为有金属离子之故。所谓"铜腥铁涩不宜泉"。故讲究饮茶的人士喜欢用砂土、陶土器,或瓦煲之类烧水;泡茶则多用紫砂

  • 沏茶的要领

    沏茶的要领

    好茶、好水、好茶具,还要掌握好的泡茶技术,才能真正得到一杯好茶。泡茶技术包括三个要素:茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。泡茶时每次茶叶用多少,并无统一的标准,订书机根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习

  • 自制蜂蜜柠檬茶的做法

    自制蜂蜜柠檬茶的做法

    北京的秋冬实在是干燥,往年动不动就上火,难受得要死。前些时候小雨教我自制蜂蜜柠檬茶的做法,方法简单方便,而且排毒养颜,祛斑美容的效果非常不错。自制蜂蜜柠檬茶的做法:蜂蜜和柠檬的营养成分不用多说,挑两个

  • 空腹吃18种食物=自杀!

    空腹吃18种食物=自杀!

    空腹的时候有很多事物是不能吃的,尤其是刚起床空腹那会,更是不能乱吃东西,很有可能会拉肚子啊等等,而有些食物空腹吃,则没有营养,豆浆空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,

  • 自然界第五季,冷到想说话

    自然界第五季,冷到想说话

    夜色越黑,距离黎明也就越近,倒春寒越冷,距离春天也就越近,虽然冷得哆嗦,虽然将穿上没几天的春装脱下,又不情愿的换上冬装,可我还是假装有一颗时刻准备欣喜的心,期待着春天的脚步,谁让春天那么诱惑呢!诱惑如

  • 茶香中的成长

    茶香中的成长

    茶叶是故乡的经济支柱,农民们靠采摘鲜茶维持一家人一年的生活用度。在渐渐长大的那段时间里,看到的总是爸爸弯着腰低着头手在杀青锅里炒茶的样子,和妈妈坐在旁边反反复复用手揉茶的身影。我相信,就在不远的明天,

  • 曲米茶两天劲减3斤

    曲米茶两天劲减3斤

    一次我无意中看见一个帖子,说是把大米象炒瓜子一样小火炒黄再煮成粥,粥的名字叫做"曲米茶",据说能减肥,后来我回家按照所说的方法试着做,就当做晚上的粥吃,味道有点象苞米花。顺便说一下哈,偶是个超级爱便秘

  • 图解普洱茶泡法

    图解普洱茶泡法

    普洱茶的泡法图解最近常有买家问我,怎么样泡普洱茶最好,我觉得很难定义"最好"这个词,不过有一点是肯定的,就是不同的人泡同一种茶滋味也会不一样。下面我就介绍一下最通用泡普洱茶的方法,想知道普洱茶减肥。就