茶香楼

吃鸭子喝铁观音_了解更多有关吃鸭子喝铁观音的内容_茶香楼

  • 《红楼梦》中的五大养生方法

    《红楼梦》中的五大养生方法

    古典文学名著《红楼梦》,不仅塑造了众多栩栩如生的艺术形象,而且也有不少养生保健方法。饮食养生《红楼梦》中介绍了许多食疗方。在第11回中,秦氏病重,老太太赐以枣泥馅山药糕,就"极养生之术也"。此糕性味平

  • 当代茶经之茶膳

    当代茶经之茶膳

    一、碧螺春豆瓣对付茶,曩昔人们一向风俗饮用传统的花茶、绿茶、红茶、乌龙茶等,而随着生存水平的进步,人们在吃好的同时也起头看重喝好,于是保健茶应运而生。各类减肥茶、美容茶、降压茶等茶品在与浩繁的可乐、果

  • 茶香入“胃” 健康进行到底

    茶香入“胃” 健康进行到底

    中国的茶文化源远流长,品茶是很多人的爱好,但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗?茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中,因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶中

  • 茶香入“胃”将健康进行到底

    茶香入“胃”将健康进行到底

    中国的茶文化源远流长,品茶是很多人的心头好,但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗?茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中,因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶

  • 端午节就得这么过!才叫有意义!

    端午节就得这么过!才叫有意义!

    又是一年一度端午佳节,划龙舟、抢鸭子、挂菖蒲,吊香囊、吃糯粽照旧进行。这个端午节,你还是这样的套路吗?今年来点新花样--煮水论茶。听说:今年的端午节和普洱茶更配哦!一、温暖贴心关爱常在每逢佳节倍思亲,

  • 茶叶入菜,实乃美味佳肴

    茶叶入菜,实乃美味佳肴

    纵观美食界,茶叶做菜已经是很平常的事情了,煎、蒸、炸、煮,各种烹饪方法都可以用上茶叶,并且深深受到广大消费者的喜好。原因在于它不仅味道鲜美,而且既有预防疾病,又有增强食欲的功效。下面介绍几款经典的茶叶

  • 成都最后一位在世的“中华老字号”创业人——张国良

    成都最后一位在世的“中华老字号”创业人——张国良

    2002年9月3日,"夫妻肺片"创业人之一的张田正老太太病逝时,新闻媒体在报道中称她是成都最后一位"中华老字号"创业人,其实这个说法有误。今年4月,笔者去"耗子洞张鸭子"长顺街分店采访,听分店厨师长张

  • 樟茶鸭

    樟茶鸭

    在保健茶的热潮中,一种新的时尚又在我国许多地方和世界一些国家流行开来,这就是从"饮茶"到"吃茶",其方法是将乌龙茶、红茶或绿茶的茶末、茶粉加入到食品中,从而创出全新的食品,如山西的茶心面包,杭州的茶可

  • 白露至正是秋茶好时节

    白露至正是秋茶好时节

    "秋白露"以温和出名关于"秋白露",在民间有这样一种说法:中国茶网资讯:白露期间,茶树经过夏季的酷热,正是生长的极好时期。此时采摘炒制的茶叶既不像春茶那样鲜嫩,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘

  • 茶香阵阵《清风集》

    茶香阵阵《清风集》

    关于生活情趣方面的散文集往往少不了品茶的板块,且还有象《名家论喝》那样茶酒各占半 壁江山的选本,然而专门的茶散文集就难得一见了。感觉中应该会有的,结果还真让我在厦门 大学图书馆中挖出一部,那是袁鹰19

  • 铁观音炖鸭

    铁观音炖鸭

    用大茶壶放入铁观音茶叶,开水冲泡一下,滗去水后复加水,泡成茶汁,把茶汁放入电锅内。将洗净鸭子去头去足后分切成块,放入电锅中。将栗子肉以沸水浸泡后剔净内皮,也放进电锅。再在电锅内放入黑枣、冰糖、酱油及清

  • 夏夜,到鸭子河边喝茶

    夏夜,到鸭子河边喝茶

    鸭子河流经三星堆,下游七公里处就到了广汉市区,河水从星罗棋布的村庄和田畴上流过,绕着城北流向东南,河水流得平静,以慈母般温柔的目光,将两岸鳞次栉比的楼群尽收眼底.河堤整修加固过,有着牢固平整的斜面,几

  • 茶膳系列——凤凰盐水鸭

    茶膳系列——凤凰盐水鸭

    特点:鸭肉微红,溢茶香,食之不腻,鲜美异常,是美容健体的佳品。主料:当年仔鸭1只,凤凰单枞茶10克。调料:盐200克、姜50克、醋10克、葱50克,花椒、八角、五香粉各5克。做法:(1)将鸭子宰杀去毛

  • 茶膳系列:凤凰盐水鸭

    茶膳系列:凤凰盐水鸭

    特点:鸭肉微红,溢茶香,食之不腻,鲜美异常,是美容健体的佳品。主料:当年仔鸭1只,凤凰单枞茶10克。调料:盐200克、姜50克、醋10克、葱50克,花椒、八角、五香粉各5克。做法:(1)将鸭子宰杀去毛

  • 普洱茶的新疆style「和新疆大叔学卖茶」

    普洱茶的新疆style「和新疆大叔学卖茶」

    我是这样遇见这位有趣的新疆大叔的:(此处省略一千字)。现在你知道我是怎么遇见他的吧。什么?没听到?哦,你看过《皇帝的新衣》这篇文章么。大叔是新疆乌鲁木齐人,五十岁左右。做的生意有红酒、大型木材茶台、茶

  • 春光明媚“吃茶”去

    春光明媚“吃茶”去

    春光明媚"吃茶"去吃茶从掉书袋开始中国人一开始是把茶当蔬菜和药来吃的,《诗经》 所记载的"采荼薪樗,食我农夫"就是这一场景。那时候的人们吃茶多数是为了治病,即便有作为日常饮食的,茶叶也只是扮演着蔬菜的

  • 红茶焗肥鸭

    红茶焗肥鸭

    红茶焗肥鸭的制作方法原料:光嫩鸭1只约1500克,祁门红茶15克,八角1克,甘草2片,葱5克,精盐20克,白糖5克,味精10克,玫瑰酒1克,麻油3克,白饭25克,姜葱末25克,熟生油25克,胡椒粉1克

  • 樟茶香鸭制新菜

    樟茶香鸭制新菜

    樟茶鸭子是四川著名的特产,常以单屹多见。成品樟茶鸭子现在已经远销垒国各地,其实用之作为原料再进行烹调,是可以制作出许多创新菜肴的,现介绍几教,供试作。

  • 茶馔佳品之一六堡茶香鸭

    茶馔佳品之一六堡茶香鸭

    原料:取当地的肥嫩土鸭1只重约1500克,六堡茶芽200克,西红柿、生油、桂皮、八角、精盐、白糖、酱油、味精各适量。制法:将宰杀洗净后的鸭子用各种调料腌半小时,入笼蒸2小时。把六堡茶用文火炒至起烟,再

  • 必知的夏季解暑汤茶

    必知的夏季解暑汤茶

    【解暑茶】薄荷茶:用薄荷冰5克,白糖400克,将两者研细,拌匀,然后取10至20克,用凉开水冲服即可。双叶茶:用青竹叶50克,鲜藿香叶25克,茶叶10克,白糖30克,将竹叶与藿香叶共煎,冲泡茶叶加入白