南国再见，南国

慢慢，和主人熟了，和其他的茶客也熟了。慢慢，就听到更多这个店所在的大同路的故事。 7点起床，去赴一场"茶桌子"之约。虽然不记得那家茶店叫什么名字．好像也没有名字吧，几年前一个本地朋友带着去，说去目前厦

水漫则茶透

从酒的浓烈走过，再跌入咖啡的浪漫里，一笑。此刻，心里最怀念的，竟是茶的静澈。仿佛所有的尘事，都清雅淡然，如一片茶叶，轻盈的在杯子里飘浮开去，芬芳之外，世间纷扰便远隔了去。其实，并不懂，不只是酒，咖啡，

云南昆明：前卫茶叶市场 月底说再见

在昆明小有名气的前卫茶叶市场，将在本月底关闭并搬迁，记者了解到，目前，前卫茶叶市场商户们已领取搬迁补助和奖金，他们表示支持昆明市综合整治工作，愿意配合政府关闭搬迁茶叶市场。其中有一部分商户则表示，因为

揽胜纳祥的泰宁茶东坑鱼子灯

中国茶网资讯：在泰宁城区每年元宵夜晚的灯火中，茶东坑的鱼灯最让人赏心悦目，因而倍受人们的青睐。距县城仅二十华里的茶东坑村，座落在四面环山，风光秀丽的小盆地之中。现在全村一百二十多户，四百九十多个人口，

瓜分普洱茶市场的败局，江湖难说再见！

临近1月中旬，普洱茶市场未来前景何如？众说纷纭……始料未及的是一场以礼品茶作为新年开端和年关送礼习俗带来的销售争夺战正在拉开帷幕。更让人想不到的是，原本就该处于平稳期的1月，各家商户似乎都在忙着赚快钱

芳生茶业基地万人嬉鱼灯

2014年茶行业大事件盘点

岁月更迭，流年逝去，"再见2014，你好2015!"成为了近期的网络热词，回首过去这一年，全国茶叶流通市场风云变幻、大事件层出不穷。对于广大茶商、茶人而言，这是一个大变革的时代，也是一个充满机遇和挑战

香片腊肉蒸鱼与茶香牛肉

选一条斤余重的鱼，从背部剖开取出内脏，洗净后，内外抹米酒，将香茶二分之一匙用温水化开，连同糖、盐、味精各少许，抹入鱼腹中及全身上，再将腊肉一两、小黄瓜四分之一条、香菇一个均切成丁，同时可另将二分之一匙

【人走茶凉】如今最好 别说来日方长

人生不过是午后到黄昏的距离，茶凉言尽，月上柳梢。--徐志摩人生这卷长图，初见总是满目风光，繁华乱人眼，之后却物是人非，满纸光阴旧。人走茶凉之后，方知那一曲如花美眷，抵不过这一幕似水流年。莫说什么来日方

你来时，我煮茶等你

在微信圈里看到你周一回来，便想约着见一面。悠悠然，已有二十三年不坐同桌了，曾经风度翩翩的你，再见时眼神中拂过丝丝的地气生活，曾经情窦初开的我，也早已过了风花雪月的年龄了。但我依然怀念，感谢曾经，让我在

茶界不得不说的秘密

茶叶农残，如同一个魔咒，困扰茶界已久。从3年前绿色和平组织的"农残门"事件，再到不久前央视《每周质量报道》，农残问题，"检出"或是"检出，没有超标"，而且都有一个同样的名字贯穿始终--有关媒体所谓的"

金帅酷爱痴迷功夫茶

中国茶网资讯：建业队昨天下午放假半天，结果大部分选择在屋里睡大觉，因为"太累了"。金鹤范要求，队员们早上起来要把头发梳理整齐再见人。来到中国才三天，除了技术上要求严格，在生活方面，金鹤范从细节上对建业

普洱＋素食想不瘦都不行

减肥其实是件很痛苦的事儿，你可能会在大汗淋漓的运动中"阵亡"。你也有可能在饥肠辘辘时对减肥说再见!今天编辑在这给你推荐喝普洱茶配合素食的一日饮食清单，希望你在减肥的同时既能养生又能健康！

茶树品种——黄旦

原产安溪县罗岩乡，无性繁殖系品种。1985年定为全国茶树优良品种，灌木型，树姿半开张，较直立，分枝较密，分枝角度50～60度，抗逆性与适应性较强。尤其抗病虫能力较强，早芽种，越冬芽的鱼叶开展期三月上、

茶树品种——梅占

原产安溪县芦田乡。无性繁殖系品种。1985年定为全国茶树良种，小乔木型，树姿直立，主干分明，叶片水平着生，大叶类中芽种，越冬芽的鱼叶开展期在三月下旬至四月下旬，五月上旬开采，十月下旬休眠。抗逆性强，适

琴鱼茶

古语云：一条鱼腥了一锅汤。那么腥腻的鱼和清新的茶泡在一起又是怎样的味道？品品琴鱼茶吧。完成机构：辽宁

“茶鱼”

在安徽省泾县的山溪里，有一种小巧玲珑的色--琴鱼。每年清明节前后，当地人喜欢捕琴鱼制成"茶"喝。据悉，这种奇特的鱼茶味道醇和，茶香浓厚，沁人心脾。更有趣的是，杯中的琴鱼千姿百态，样子十分乖巧，令人赏心

鱼肉禁肠的加工工艺初探

目前我国淡水鱼品种鲢鱼，鳙鱼等低值鱼占总产量的60%以上，单纯作为商品鱼出售经济价值不高．将这些低值鱼类加工成食用方便的鱼的社会效益。而茶叶是我国的传统饮品，已经有数千年的饮用历史。中药大辞典记载：茶

茶诗:采茶女

一株株茶树是一首首绿色的诗鲜艳艳的采茶女是诗中最美丽的一行使天空睁大了眼睛太阳在山间写着辉煌风的羽翼撞击着你心中禁不住涟漪阵阵喜悦如同鸟的清脆鸣叫灵巧的手挥动枚枚翠绿若可爱的鱼游入竹编的箩筐晶莹的汗珠

茶叶的妙用之去味篇

１、消除烤箱种的异味：用烤箱或微波炉做菜，是相当省时方便的做法。不过，若烤完腥味较重的鱼、肉之后，再用来加热其他食品，常常是其他食品夹杂异味，影响口感。此时，只要在烤盘放一小撮茶叶，加热１分钟左右，便