武夷岩茶科学实验研究_了解更多有关武夷岩茶科学实验研究的内容_茶香楼
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武夷岩茶品种繁多 种质资源"宝库"尚待开发
中国茶网资讯：溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。武夷岩茶品种繁多，为选育新品种提供了丰富的资源，可这样的种质资源宝库尚待开发。"通过省级或国家级审定的优良品种，才是严格意义上的品种。"武夷山市茶业同业公
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走近武夷山品种茶：春在枝头 坐看云起
中国茶网资讯：每座山，有不同的景色;每捧水，有各自的律动。而武夷山的茶呢，让变化与魅力画上了等号。这种魅力，这种变化，因为山，因为水，因为人，但寻找最初，则是因为武夷山茶叶品种的纷繁复杂。这个春天，我
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《武夷倡议》助推闽茶更加健康发展
中国茶网福建站讯：10月25日，国际茶叶委员会主席Michael J Bunston，欧盟茶叶委员会主席、英国茶叶协会主席William Gorman，欧洲传统饮食艺术协会顾问Barbara Dufr
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仙茗 中国茶类 航天育种先行者
中国茶网资讯：在那之前，从没中国茶类物品登上太空;从那以后，武夷山又有一家茶企开展航天育种工作;未来可期，武夷茶的种质资源将更为丰富。历史性时刻2011年11月1日1987年8月5日，我国首次利用返回
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人为什么要喝茶？尤其要喝武夷岩茶的九个理由和十大功效
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面
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武夷岩茶传统炭焙法的继承和演变
传统的武夷茶炭焙法，既用于焙揉后的湿茶索，俗叫"走水焙"，又用于焙干茶，俗叫"补火" 、"吃火"、"炖火"等。"走火焙"的火功要高，几乎接近明火，使茶索迅速散去部分水份，然后摊晾，以防湿茶变红发酸。翌
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武夷山茶园建设之面积
武夷茶园的面积，千余年来总的表现为递增态势，中间有几度停滞不前或倒退，则系战乱所造成。唐宋时，武夷茶种植地多限于武夷山方圆120里之内以及少量较平坦的洲地。唐时约千余亩，宋时增至2000亩左右，植地多
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保持听力多喝乌龙茶
医师指出，老年人听力障碍多半是因年龄增长所产生的生理退化现象，或其他外在因素造成听觉器官加速老化所致，而一般听觉功能的老化受到体质与环境因子影响。在环境因子部分，以往研究显示可能加速听力退化的相关并发
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【茶叶简讯】1、"头泡茶"该不该倒掉? 2、百名华茶青年集结大草原……
1、"头泡茶"该不该倒掉?实验茶叶农残均未超标对于茶叶中是否会有含量很高的农残，泡的第一杯茶到底应不应该倒掉，一直存在很大争议。近日，记者请专家做了一次茶叶农残的实验。实验的结果显示，5种茶叶样品虽带
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紫芽茶
紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。中国栽培茶树里，芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外，有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为
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“茶香进社区”在福州三坊七巷启动
中国茶网资讯：25日上午，以社区教育为核心，弘扬福建底蕴丰厚的茶文化，构建和谐的社区文化，打造福建特色的社区茶文化品牌的福建省社区教育公益系列活动之"茶香进社区"首场启动仪式在三坊七巷拉开帷幕。活动宣
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乌龙茶的养生美容功效
乌龙茶，亦称青茶，是一种半发酵的茶，它是中国茶的代表之一，是独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶透明的琥珀色茶汁是其特色。其著名的有福
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保健功能显著的乌龙茶
乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为"美容茶"、" 健美茶"……乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的"武夷岩
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茶叶炒作何时了？
几年前，游资渗入普洱茶市场，并且告知世人普洱茶将成为不可多得的"古董"，接下来便是疯狂抢购普洱茶的闹剧纷纷上演，许多人迷信般地撞进"越陈越香"、"越陈越有收藏价值"的所谓"门槛"。不过，在经历泡沫后方
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祥源茶引领茶业小产区发展新潮流——小产区茶叶发展论坛在京召开！
当前中国茶业正面临着调结构、创品牌、深发展的重要关口，作为具备较强区域带动力和广泛市场影响力的小产区茶业，其发展无疑是中国茶业发展的重要策略选择之一。如何通过打造小产区品牌塑造具有优异品质、风格出众的
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茶事历史：中国茶业大事记（三）
茶事历史：中国茶业大事记（三）十三、中华民国时期（公元1912-1949年）126、公元1915年为庆祝巴拿马运河开通，在美国旧金山召开的万国博览会上中国祁门红茶、太平猴魁、信阳毛尖、都匀毛尖、狗牯脑
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福鼎白茶养身功效
福鼎白茶养身效果白茶保健功效不仅具有大家所熟悉的三抗三降、美容养颜功效，还具有降火清热、消炎避暑、利尿排毒、养肝护肝、养心提神、消除疲劳、防止抽烟呼吸道损伤、增强免疫力、保护心血管系统、治风火牙疼退高
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山东首家“中茶”专卖落户济南
中国茶网资讯："在家门口就可以喝到这么好的茶叶，都是品质的代表呀。"在店内品茶的王先生对记者表述，同时对记者展示了他刚刚购买的金骏眉。中国茶叶股份有限公司(简称"中茶公司")作为国内首屈一指的茶企，不
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中粮集团首家“中茶”专卖店落户济南
"在家门口就可以喝到这么好的茶叶，都是品质的代表呀。"在店内品茶的王先生对记者表述，同时对记者展示了他刚刚购买的金骏眉。中国茶叶股份有限公司（简称"中茶公司"）作为国内首屈一指的茶企，不按常理出牌，对
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现代人对饮茶功效的论述
茶对人体的保健治疾作用，在继承和发展了古人的观点上，结合现代医学技术的发展又提出了一些新的见解，归纳起来，总体来说，主要有以下功效。1.兴奋提神，消减疲劳，少睡，益思。茶叶提神的功效主要是因为茶叶中含