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老枞茶木质味_了解更多有关老枞茶木质味的内容_茶香楼

  • 武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”

    武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”

    1. 概念(1)老枞茶树树龄老,一般指生长50年以上,常常树干上长了很多青苔,一般不施肥,无修剪,自然生长,产量比较低。(2)枞味枞味是指茶树树龄在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青

  • 什么是老枞水仙?

    什么是老枞水仙?

    老枞水仙同武夷水仙和大红袍、武夷肉桂一起,是闽北乌龙茶的代表,是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,也是武夷岩茶的传统优质品种。老枞,顾名思义,树龄老,一般指生长50年以上。常见有正岩老枞水仙与高山老枞水

  • 老枞水仙的枞味

    老枞水仙的枞味

    枞味是指水仙树木在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道,称之为"沧桑"感。清朝老茶友梁章钜《品茶》说:"枞味之味,须静心体悟之,微乎微乎!"品啜老枞水仙 感受其特

  • “文艺范”的武夷岩茶名称

    “文艺范”的武夷岩茶名称

    除了大红袍,说起武夷岩茶的品种与分类,即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩,而单是从"岩岩有茶,非岩不茶"的说法中,你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩

  • 普洱茶一路向南之古茶树

    普洱茶一路向南之古茶树

    古树茶是普洱茶复兴的中流砥柱。很多书有此类介绍,开启了我对古树茶的探求之路。再制太和甜茶时常听老辈讲"人茶相通、闻香识茶品茗知人"。我把茶比人,用人生来解读茶树。云南大叶种茶属乔木型茶树,自然状态下树

  • 五个富有文艺气息的武夷岩茶名称,你可知道?

    五个富有文艺气息的武夷岩茶名称,你可知道?

    除了大红袍,说起武夷岩茶的品种与分类,即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩,而单是从"岩岩有茶,非岩不茶"的说法中,你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩

  • 普洱茶一路向南之古茶树 [首发·品茗鉴山专栏]

    普洱茶一路向南之古茶树 [首发·品茗鉴山专栏]

    古树茶是普洱茶复兴的中流砥柱。很多书有此类介绍,开启了我对古树茶的探求之路。再制太和甜茶时常听老辈讲"人茶相通、闻香识茶品茗知人"。我把茶比人,用人生来解读茶树。(春天到的藤条茶1)云南大叶种茶属乔木

  • 铁观音秋茶品质有所提升消费者更看重滋味

    铁观音秋茶品质有所提升消费者更看重滋味

    眼下,秋茶正进入收官阶段,2008年秋茶即将全面上市。今年秋茶真正的采摘从9月28日开始,然而前期采摘多为老枞茶或普通茶枞,难以制出高品质秋茶艺茶;从10月2日起,中档秋茶才开始出现,俗话说"春水秋香

  • 留高稀植 做“减法”提升茶品质

    留高稀植 做“减法”提升茶品质

    茶树留高,光能更足,有助于增产;挖除过密植株,让茶树吸收更多养分▶老固茶园加强冬季管理,以让茶树汲取更多养分。▶举源茶叶基地通过填土、除草等方式,提升茶叶质量。核心提示过去一段时间,安溪一些茶农通过做

  • 凤凰单丛茶

    凤凰单丛茶

    凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽(dóng)山茶区。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年

  • 广东德庆:外地茶种出肇庆味

    广东德庆:外地茶种出肇庆味

    从德庆县城出发,在蜿蜒的山路上行进一个多小时后才来到高良镇江南村。这里四面环山,海拔较高,无疑是种植高山农作物的绝佳位置。"利用这里的自然优势,我们种植了2000多亩单枞茶树,目前茶树长势良好,茶叶品

  • 正岩各岩 肉桂品味

    正岩各岩 肉桂品味

    正岩各岩 肉桂品味*肉桂是武夷岩茶中最好喝的一种茶。*今介绍的这四个山场,是我喝过众多肉桂品质最优越的山场。不过肉桂品种相对水仙,奇种等树龄比较年轻,现有市场中喝不到老枞肉桂的"味道"。60~70年代

  • 福建铁观音可以泡几次

    福建铁观音可以泡几次

    铁观音在冲泡方面是有些学问的,会泡的人能将好茶泡上十几泡而保持色香味,一般品饮的时候六泡左右也就差不多了,那么到底铁观音可以泡几次呢?正常条件下铁观音应该是七泡有余香,但是铁观音初喝的时候,不是所有的

  • 九峰茗茶与新浪福建茶频道联合主办“一冠难求”芒种微茶会

    九峰茗茶与新浪福建茶频道联合主办“一冠难求”芒种微茶会

    中国茶网资讯:6月9日,由九峰茗茶、新浪福建茶频道联合主办的"半茶香兮武夷韵 一冠难求正岩茗--癸巳年芒种微茶会"活动在九峰茗茶茶社举行。全国茶叶标准化技术委员会委员、福建省茶叶质检站原站长、九峰茗茶

  • 凤凰单枞的52条经典语录,颠覆你对它的一切认识!

    凤凰单枞的52条经典语录,颠覆你对它的一切认识!

    饮尽一杯通天香,忘却浮生俗尘事,这就是凤城茶农单枞茶对喝单枞的境界。认真读完令人佩服的凤城茶农对凤凰单枞52条经典感悟语录,你会对凤凰单枞有个全新的认知!1、到目前为止还没有一个人喝遍凤凰单枞的所有品

  • 凤凰单枞茶的制作工艺及原理

    凤凰单枞茶的制作工艺及原理

    我国的乌龙茶产于福建闽南、闽北、广东、台湾三省四大茶区,如以色、香、味综合特征用"一个家庭成员"来比喻,则武夷茶像一个大男人,有厚实岩韵和饱满茶气,又不失纯和;浓香铁观音像一个厚实老人,平和且有丰富内

  • 凤凰单枞茶的制作

    凤凰单枞茶的制作

    一、 采青一般选在晴下午采摘,做到眼紧,手快,轻采,轻放,采一个放一个,避免茶青紧压。二、晒青晒青即日光萎凋。晒青时间最好在有阳光的下午3.5-5时。鲜叶薄置,不宜重迭。一般而论,若气温在22℃~28

  • 邂逅武夷山好茶

    邂逅武夷山好茶

    中国茶网武夷山站讯:所谓近水楼台先得月,此次武夷山之行就邂逅了多款武夷山好茶,特别是一款老枞奇种制作的红茶给我留下了深刻的印象……那是即将结束武夷山之行的邂逅,一个很小的茶店,布置得很精致,看得出店家

  • [茶艺茶技]品饮秋蜜兰单枞茶

    [茶艺茶技]品饮秋蜜兰单枞茶

    品饮凤凰单枞茶,已经有许多年历史了。印象最深的一次是在江苏淮安,当时应邀参加一次茶文化交流活动,茶会期间,来自潮州的陈香白老师为大家冲瀹凤凰单枞茶,虽然器具都是临时找来的,但在陈老师的妙手"摆弄"下,

  • 武夷山老枞水仙茶叶

    武夷山老枞水仙茶叶

    武夷山老枞水仙茶叶其树高大,枝干直立,树高最大者有3米、树冠5米、主干11厘米。叶有三种:叶大者发芽早,稍细长者发芽较迟,叶近圆者发芽最迟。叶最大最长11厘米、宽8厘米;一般的叶长10厘米,宽5厘米。