老枞鸟嘴是什么茶_了解更多有关老枞鸟嘴是什么茶的内容_茶香楼
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什么是老枞水仙？
老枞水仙同武夷水仙和大红袍、武夷肉桂一起，是闽北乌龙茶的代表，是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，也是武夷岩茶的传统优质品种。老枞，顾名思义，树龄老，一般指生长50年以上。常见有正岩老枞水仙与高山老枞水
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邂逅武夷山好茶
中国茶网武夷山站讯：所谓近水楼台先得月，此次武夷山之行就邂逅了多款武夷山好茶，特别是一款老枞奇种制作的红茶给我留下了深刻的印象……那是即将结束武夷山之行的邂逅，一个很小的茶店，布置得很精致，看得出店家
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武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”
1. 概念(1)老枞茶树树龄老，一般指生长50年以上，常常树干上长了很多青苔，一般不施肥，无修剪，自然生长，产量比较低。(2)枞味枞味是指茶树树龄在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青
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不一样的“老纵”铁观音
何谓老枞铁观音?在铁观音普遍选用新枞的当下，老枞铁观音是否有追喝的必要?茶友故事从"老铁"追到"老枞"福州茶客阿东是个不折不扣的"喝茶追星族"，喜欢好茶，喜欢尝鲜。铁观音经历的各种流行口味，消青、拖酸
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鸟嘴
鸟嘴(Niaozui) 古代蒸青散茶名，产于今四川一带。该茶采摘嫩芽制成，因其形似鸟嘴而得名。品质为蒸青散茶之上等。五代蜀人毛文锡《茶谱》:"蜀州……其横源雀舌?鸟觜(嘴)?麦颗，盖取其嫩芽所造。以其
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网络助武夷山茶农创造性价比指数神话
中国茶网武夷山站讯：曾经在浙江打了 9 年工的打工仔，每个月只有几百块工资；曾经背着十几斤茶样，到广东一带去卖，在街头巷尾漫无目地挨家挨户推销；曾经无数次被乡亲们质疑网络卖茶的可行性；那时的他，从来没
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茶的名号之鸟嘴
鸟嘴[Niaozui] 古代蒸青散茶名，产于今四川一带。该茶采摘嫩芽制成，因其形似鸟嘴而得名。品质为蒸青散茶之上等。五代蜀人毛文锡《茶谱》："蜀州……其横源雀舌、鸟觜（嘴）、麦颗，盖取其嫩芽所造。以其
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潮汕工夫凤凰茶
凤凰茶，属乌龙茶类，是全国六大茶类之一。产于广东省潮安县凤凰镇。凤凰镇种茶历史悠久.品质优良，驰名古今中外，因此，被国家命名为中国乌龙茶(名茶)之乡'。凤凰茶既是传统名茶，又是历史名茶。近数十年
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“茶”字的趣称
除"茶"字本身各种说法之外，历代文人墨客对茶关于茶的别称或是比喻，可谓五花八门，或言其形，或言其味，或言其意、更或言其神，今日不妨一起看看关于茶的别称，也可体会他们对茶的理解，有些甚至别有趣味。1"茶
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茶中无味是大味
你只有将自己放大到另一个更大的空间中，才能感知自己的存在，并且意识到，这一种存在是多么的脆弱和渺小……我有一个朋友，在三里屯开一个小小的法餐厅。有一天，他讲了一个称不上是故事的故事：那天，我带我儿子来
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功夫茶精茶叶
功夫茶所用的茶叶，只限于半发醇的福建岩茶，溪茶和潮汕的凤凰水仙一类（均属青茶类）。中国的其它茶类如红茶，绿茶，砖茶，或花茶，白茶等则不适合。因为若用功夫茶的冲法，往往苦涩不堪入口，只有这种半发醇的青茶
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让喝茶的时光变得无比风雅
[摘要说明]让喝茶的时光变得无比风雅春风啜茗时也许就是举行这次茶会的绝佳解释，美好的季节总是让人心生美好的向往，喝茶就是其中之一，于是约一个春日的下午在欣的工作室里喝茶，把心外的世界暂且抛远。到的
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明月峡茶
明月峡茶，古代名茶。产于长兴县境内顾清山的明月峡。该茶为顾清茶中之绝品。唐代诗人郑谷在《峡中尝茶》中盛赞其品质："簇簇新英摘露光，小江园里火煎尝。吴僧漫说雅山好，蜀叟休夸鸟嘴香。入座半瓯轻泛绿，开缄数
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潮州工夫茶：择茶
铁观音原产福建安溪，至今仍为工夫茶客所钟爱。在海内外多次名茶评比中，铁观音经常名列前茅。铁观音滋味醇厚，向有"七泡有余香"之美誉。其外观色泽油亮，茶条表面凝集有一层白霜；又因揉捻手法精巧，条索紧结如镙
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老枞水仙的枞味
枞味是指水仙树木在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道，称之为"沧桑"感。清朝老茶友梁章钜《品茶》说："枞味之味，须静心体悟之，微乎微乎!"品啜老枞水仙 感受其特
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武夷山老枞水仙茶叶
武夷山老枞水仙茶叶其树高大，枝干直立，树高最大者有3米、树冠5米、主干11厘米。叶有三种：叶大者发芽早，稍细长者发芽较迟，叶近圆者发芽最迟。叶最大最长11厘米、宽8厘米;一般的叶长10厘米，宽5厘米。
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九峰茗茶与新浪福建茶频道联合主办“一冠难求”芒种微茶会
中国茶网资讯：6月9日，由九峰茗茶、新浪福建茶频道联合主办的"半茶香兮武夷韵 一冠难求正岩茗--癸巳年芒种微茶会"活动在九峰茗茶茶社举行。全国茶叶标准化技术委员会委员、福建省茶叶质检站原站长、九峰茗茶
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茶的名号之蝉翼
蝉翼[Chanyi] 古代茶名，产自蜀州（今四川一带）。为极薄嫩茶叶新制上好散茶。因叶嫩薄如蝉翼而得名。五代蜀人毛文锡《茶谱》："蜀州……蝉翼者，其叶嫩薄如蝉翼也，皆散茶之最上也。"明代张谦德《茶经》
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蝉翼
蝉翼[Chanyi] 古代茶名，产自蜀州(今四川一带)。为极薄嫩茶叶新制上好散茶。因叶嫩薄如蝉翼而得名。五代蜀人毛文锡《茶谱》:"蜀州……蝉翼者，其叶嫩薄如蝉翼也，皆散茶之最上也。"明代张谦德《茶经》
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如何栽培优质单丛茶
单丛茶，属半乔木型中叶种，适应性广，抗逆性较强，树型较高大，树势丰展，芽叶黄绿色，茸毛少，叶长椭形，叶尖弯曲、呈鸟嘴状，叶片着生状态，约120度．叶身稍向内折，叶质稍脆，品质稳定，易制高档茶，是一种经