大红袍既是树名也是茶名_了解更多有关大红袍既是树名也是茶名的内容_茶香楼
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尴尬的名茶,“乌牛早”的出路在何方?
"白鹿扬名,乌牛春早,胜却碧螺无数……"在品牌林立的浙江茶界,近年来,一个以"早"为特色的品牌异军突起,这就是温州永嘉的"乌牛早"。乌牛早既是茶名,又是树名,因产地集中在永嘉乌牛一带,发芽特别早,后取
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听这些茶名,不喝茶就已经醉了
茶香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。中国是茶的故乡,茶的种类也是数不胜数的,茶香四溢,自是沁人心脾,芬
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中国茶的“茶名之美”
中国茶名之美茶美学是茶文化的重要内容,而茶名是茶美学的组成部分之一。茶名之美,美在她赋予了人们对茶的无限憧憬,体现了高层次的审美观。从时节、形态、色泽、香味、地域、品德等角度解析了茶名之美,与同仁共同
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铁观音茶赏析
铁观音既是茶树的品种名,也是成茶的茶名。它产自福建安溪县西坪乡,至今有二百余年的历史,是乌龙茶中的极品。采制铁观音"鲜叶是基础,晒青作诱导,做青是关键, 炒青定品质,包揉塑外形,烘焙发香味"。其成茶特
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茶里“观音”
领会茶里观音,还是在闽南工作时,朋友常拉我去品功夫茶"铁观音",笑曰:"你家乡有大红袍,我这里有铁观音。"我端起茶盏,虽是满口鲜醇,香芳清雅,但心存疑惑:"大红袍是一种茶文化,而用观音菩萨为茶名,岂是
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茶叶命名方式多 观形闻香识茶名
茶叶命名方式多 观形闻香识茶名在我国,茶叶的命名方式多种多样,大部分依据茶的形状、颜色、香气、滋味及品种等来命名。其中,以形状命名的茶叶最多,如瓜片、莲芯、雀舌、毛尖、松针茶、紫笋、珍眉等。而以名字来
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趣谈十二生肖树
闲翻旧籍,偶然发现,不少树木名称的第一个字与十二生肖相同,信手排列对照一下颇为有趣。一位学中医的朋友告诉我,说这些树木多可入药治病。我又把这些树名拿给林业高级工程师看,他对我说,除"兔"外,多属乔灌木
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武夷名枞--铁罗汉
铁罗汉是武夷历史上最早之名枞,据清郭柏苍《闽产录异》(1886)载: "铁罗汉为武夷树名,叶长……老君眉,叶和味郁,然多伪为铁罗汉,坠柳条,皆宋树,又仅一株,年产少许。"铁罗汉是否宋树,已无据可考,但
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原来铁观音的浓香和清香是这样区别的!
铁观音属于六大茶类中的乌龙茶,中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,冲泡后,有
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铁观音的浓香和清香怎样区别?
【铁观音】属于六大茶类中的乌龙茶,中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,冲泡后
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喝茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握
要买到合适的茶叶,就像中医问诊一样,真是"望、闻、问、切"一样都不能少,当然也需要一些茶叶知识才可以的。比冲泡方法更让茶友头疼,应该就是购茶技巧吧?在买茶叶时,品种太多,常常无从下手。同一种茶,为何斤
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中国茶的"茶名"之美
"茶"字,从草,从人,从木,台湾作家林清玄就过说:"喝茶的最高境界就是把'茶'字拆开,人在草木间,达到天人合一的境界。"代表着人应该根植于大地,回到自然的怀抱中去,就能枝繁叶茂,郁郁葱葱,这也是茶道的
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走进龙井村,体验茶文化
西湖春早,水墨江南,龙井茶问逍遥。机缘巧合之下,我来到了盛产龙井茶的村庄龙井村。据我所知,龙井既是泉名,也是村名,更是茶名。我太想知道其中的奥妙,便换上我的小记者装备,向龙井村村委会奔去。我采访了龙井
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武夷岩茶品种性状
武夷茶区析重视茶树良种,一向注重选种,采取单株选种的方法。从武夷种茶树(当地习惯称菜茶)中,选出优良单株,以树为名,分株采制,通过反复评比,多年考验,才能获得品质优异的名丛。这种选种活动历史悠久,可追
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茶于一切已知之外,给自己的生命一种未知的可能
等茶也是一种幸福@凡间茶语:如今春茶开采,其实茶友们不必千里扑茶山,这样既是一种资源浪费、也是一种人力上的劳顿,你只需干好你的本职工作,轻松和休闲是享受好茶的前提,因为好茶都是自己会说话的,哪有样样跟
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茶字的起源与演变
关于茶名茶字,我国历史上称谓和写法极其复杂。以茶名和茶字的词目来说,不算"草中英"、"酪奴"、"草大虫"、"不夜侯"、"离乡草"等谑名趣名,还有荼、槚、桡(ráo)、蔎、茗、荈、葭、葭萌、椒、茶、木荼
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中国的十大名茶
1、西湖龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、
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我们研究了缙云山茶叶
我国是茶的原产地,也是世界茶文化的起源地.在中国,茶是生活必需品之一,它能解渴、治病,既是人们最好的饮料,而且也是人们陶冶情操的休闲文化生活.……
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玻璃·龙井——需求差 供应紧 饲料原料何去何从?
龙井,本是一地名,也是一泉名,现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"4个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇、形美"
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诗意地漫游在茶名儿里
以叶为形、以水为质、以韵为性、以静为仪的茶,让人清醒让人理智,也让人超凡脱俗、宁静淡泊。只要一提到茶,我心底就会涌起一种温馨一种柔情:在浮躁的时代,至少我心底还有茶!还有颜容素雅、色泽清纯、香味温润的