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  • 福建乌龙茶春茶采摘和初制接近尾声

    福建乌龙茶春茶采摘和初制接近尾声

    制茶师们抢着在天气好时晒青安溪各茶区于五一期间开始大量采制铁观音(黄东华/图)中国茶网资讯:上周,福建乌龙茶几乎同步开始采摘,经过一周多紧张的采摘和初制,目前福建省内最著名的两种乌龙茶-安溪铁观音和武

  • 三大杠杆火爆中秋茶市

    三大杠杆火爆中秋茶市

    中秋佳节,历来是茶界不可错过的重要销售节点,几个月前,品牌茶企就已经开始了中秋的筹备工作。眼下--杠杆一:产品走"高" 追"新"方式各不同铁观音、红茶、岩茶依然是今年中秋市场的当家花旦,众多茶企借助中

  • 三大杠杆撬动中秋茶市

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  • 武夷大红袍“皇帝的身价”令人惊叹

    武夷大红袍“皇帝的身价”令人惊叹

    中国茶网资讯:在位于厦门湖滨北路的一家厦门最高档的茶艺会所,最高档的是80克的礼盒,卖2800元/盒。这是记者近日在会所拍摄的画面。"乞丐的外表,皇帝的身价,菩萨的心肠。"这是长久以来人们形成的对武夷

  • 假冒伪劣充斥市场危及闽茶发展

    假冒伪劣充斥市场危及闽茶发展

    闽茶之痛如果说中国乳业是因为诚信危机而举步维艰的话,那么终将有一天"假和尚"会把"真和尚"赶出寺院。"假和尚"必然假慈悲,假念经,假传佛,借助"寺院的香火"谋己私利,一旦满城尽是念歪经的和尚,试问还有

  • 武夷山岩茶村里话“斗茶”

    武夷山岩茶村里话“斗茶”

    武夷山大红袍如雷贯耳,但是知道武夷山岩茶的人却不多。走进种植正宗岩茶的岩茶村,处处飘荡着浓浓的茶韵。一进余盛良的家,偌大客厅里只见一张巨大的根雕茶案,案上茶壶、茶杯、茶勺、各色茶叶和茶食等一应俱全。"

  • 普洱茶暴跌之后回归正价

    普洱茶暴跌之后回归正价

    2007年的普洱茶遭爆炒给投资者留下了深刻的印象,时至今日,普洱茶已走下神坛。在中国几千年的茶文化流传之下,六大茶类众多品种,铁观音、大红袍、普洱、藏茶、广西白茶、贵州毛尖、黄山毛峰、湖南伏茶、滇红等

  • 如何评武夷山岩茶的品质

    如何评武夷山岩茶的品质

    武夷山岩茶作为一种商品,在生产、加工、销售及品尝过程中,理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷山岩茶讲究内质,所以主要是香气和滋味两个因子。目前武夷山岩茶茶质主要是靠感官鉴评,因此要娴熟的功力和丰富的实

  • 探秘武夷岩茶茶树品种

    探秘武夷岩茶茶树品种

    [摘要说明]探秘武夷岩茶茶树品种茗家讲坛之郁榕说茶陈郁榕:全国茶叶标准技术委员会委员武夷茶与武夷岩茶什么叫做武夷茶?武夷山产茶历史悠久,每一座山峰、沟壑都系载着岁月的厚重。武夷山的范围很大,不是所有的

  • 认识这些乌龙茶,才能不乌龙!

    认识这些乌龙茶,才能不乌龙!

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。中国乌龙茶以闽北、闽南、台湾和广东四个主要产地划分,香型各具风情。今天小编带大家一起走进乌龙世界~【广东地区】广东凤

  • 冬日,多感知乌龙茶的暖香吧!

    冬日,多感知乌龙茶的暖香吧!

    乌龙茶的保健功能早已为人熟知,冬天喝乌龙茶有很多好处。1、减肥。冬天是一个易发胖的季节,饭前饭后喝一杯乌龙茶可促进脂肪分解,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。2、美容护肤。想必在冬天大家都不会喜欢把冰冷

  • 武夷岩茶冷中欲热

    武夷岩茶冷中欲热

    铁观音在口味的改良后曾经一度热卖,近两年普洱茶随着马帮的脚步火遍了全国,商家不禁要问,普洱之后呢?纯朴热情的武夷山人想到了自家的岩茶。借碧水丹山"双遗"的有利资源,武夷山再次高调将茶旅联盟直通车开进了

  • 从茶楼钟点工到风云茶艺师?沈阳茶娘甘苦创业路

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    从茶楼钟点工到风云茶艺师-沈阳茶娘甘苦创业路年仅35岁茶娘虞梅芳是享誉东北的茶艺师,不仅在沈阳有自己的茶楼、还在福建家乡办起了茶厂,可少有人能想到,十二年前,她只是一个在沈阳茶楼当钟点工"蹭"茶喝的乡

  • 大红袍缘何上演空城计

    大红袍缘何上演空城计

    "武夷山大红袍"--这个历史上因被皇帝"红袍加身"而闻名海内外的著名茶叶品牌,几经波折才艰辛取得的证明商标,却不知何故在市场上不见踪影。抛开"皇上不争太监急"的贬意,本报记者近日深入这一名茶的原产地调

  • 武夷山岩茶飘香正当时

    武夷山岩茶飘香正当时

    6月30日晚8点,央视4套《走遍中国》栏目播出半小时的武夷茶文化系列专题第1集《武夷问茶》,在武夷山广大观众中普遍叫好,尤其深受岩茶村、茶企、茶农的欢迎。在播出后第一时间,我们采访了富泉茶叶总经理黄庭

  • 6月中旬去武汉会展中心品茶

    6月中旬去武汉会展中心品茶

    [摘要说明]6月中旬去武汉会展中心品茶黄山毛峰、福建安溪铁观音、云南普洱茶、武夷山岩茶……本月18日-21日,国内名茶将云集武汉国际会展中心,市民可以去品茶、拣茶、欣赏茶艺茶道。昨从省农业厅获悉,第二

  • 岩茶村里话“斗茶”

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    岩茶村里话"斗茶"武夷山大红袍如雷贯耳,但是知道武夷山岩茶的人却不多。走进种植正宗岩茶的岩茶村,处处飘荡着浓浓的茶韵。一进余盛良的家,偌大客厅里只见一张巨大的根雕茶案,案上茶壶、茶杯、茶勺、各色茶叶和

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    中国茶网资讯:赵泉山这个名字在北京是很响亮的,响就响在茶字上。他是武夷山茶叶同业公会北京分会会长、北京武夷山大红袍推广中心主任。因此,在北京众多钟情于武夷山岩茶的饮君子都认识他。在他们眼中,赵泉山与武

  • 大红袍茶企受追捧

    大红袍茶企受追捧

    星愿(中国)为国家农业产业化重点龙头企业之一,主要从事大红袍、乌龙茶、绿茶、茉莉花茶、黑茶业务,而星愿更拥有内地首家茶叶研究院,集栽培、研发、生产销售,成为武夷山岩茶最大型企业。星愿作出08年度盈利不

  • 武夷山岩茶的返青相关知识

    武夷山岩茶的返青相关知识

    一:岩茶返青概述:岩茶返青的原因是茶叶受潮而导致茶品出现青涩味。其受潮原因有两种可能:一是空气的湿度较大,二是茶品内部的水份受茶叶活性成份转化的影响溢出表面而产生受潮。岩茶的返青与空气的湿度及茶叶本身