地理标志产品品质要求

（一）武夷岩茶按GB 18745武夷岩茶，将产品分为水仙、奇种、肉桂、大红袍、名丛。其产品规格见表3-4-4，表3-4-5，表3-4-6，表3-4-7，表3-4-8。表3-4-4武夷水仙各级产品的感官

普洱茶暴跌之后回归正价

2007年的普洱茶遭爆炒给投资者留下了深刻的印象，时至今日，普洱茶已走下神坛。在中国几千年的茶文化流传之下，六大茶类众多品种，铁观音、大红袍、普洱、藏茶、广西白茶、贵州毛尖、黄山毛峰、湖南伏茶、滇红等

特级大红袍捐助教学

中国茶网武夷山站讯：近日，武夷山市人民政府向北京晚报公益基金、吉祥中国公益机构捐赠"大红袍"仪式在武夷山举行。出席此次活动的嘉宾有北京晚报公益基金管理委员会和"吉祥中国"组委会负责人，武夷山市委副书记

茶博士：茶叶知识100问

1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

茶知识百科100问？茶人必读

1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

史上最全茶知识百科100问

1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

中国茶叶知识100问（81-100问）

81.武夷岩茶历史上的四大名丛是哪些?哪一年评出的?答：武夷岩茶四大名丛是指大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。也有的加入半天妖称五大名丛。是清代咸丰年间(1860年)评出的。82.武夷岩茶是主要产地"三

去年岩茶成福州茶市销售重头戏

中国茶网资讯：当我们还在猜想2013年什么茶将脱颖而出，一线飘红时，在2012年的年底市场里，岩茶已悄然崭露头角，成为茶叶销售中的重头戏。据记者了解，去年下半年以来，岩茶逐渐走红，不少主营铁观音、红茶

武夷茶商来厦抛售“金骏眉”

中国茶网资讯：铁观音按照制作工序、发酵程度和储存时间不同可以分清香型、浓香型、陈香型三种类型。最近一段时间以来，口味较重的浓香型铁观音开始热销，但是有不少消费者对浓香型铁观音知之甚少。"茶汤颜色重，入

大红袍的级别如何区分

大红袍的级别如何区分大红袍茶是武夷山传统五大名茶之首，所以大红袍蜚声中外，是武夷岩茶之王，如果给大红袍分一个级别的话，那大红袍的级别如何区分呢?目前根据国家的《原产地域产品保护规定》，相关部门也制定大

解密大红袍等级划分（发烧友必看！）

大红袍茶是武夷山传统五大名茶之首，蜚声中外，是武夷岩茶之王，如果给大红袍分一个级别的话，那大红袍的级别如何区分呢?目前根据国家的《原产地域产品保护规定》，相关部门也制定大红袍产品感官指标，生产出来的大

用心感受传奇韵味只因“印象”茶人启程

观摩茶博会。(李鹏 芦金亮 摄)印象大红袍。(李鹏 芦金亮 摄)季素英为大家讲解岩茶制作工艺。 (芦金亮 摄)编者按 当你以寻茶者、爱茶人的脚步来到这片土地，你会被大自然的鬼斧神工所折服，也会被勤劳的

今年中秋茶礼更接地气

中国茶网资讯：9月19日就是中秋佳节，今年的中秋茶礼市场早已热闹非凡。不过与往年相比，今年的中秋茶礼市场更为理智、更接地气。首先是价格亲民，茶月饼礼盒定价一两百元的比比皆是，其次更多茶企开始回归纯茶

首届“两岸斗茶”(秋茶)大赛茶样征集

12月1日起，首届"两岸斗茶"(秋茶)大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉，本次大赛茶样征集时间截止到11月27日，两岸斗茶机会难得，茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等参赛者可要抓紧

铁观音、大红袍、红茶称霸中秋茶市

中国茶网资讯：铁观音、大红袍、红茶，是今年茶市的三大主力，也是中秋礼茶市场的宠儿。据商家反映，今年的礼茶市场呈现出铁观音、岩茶、红茶三足鼎立的形势，其中，铁观音的销量最大。全国市场的扩大以及浓香铁观音

乌龙茶精制产品类型

（一）福建乌龙茶主要精制产品1.武夷岩茶主要级型（1）武夷水仙 特级、一级、二级、三级、四级。（2）武夷奇种 特级、一级、二级、三级、四级。（3）武夷肉桂 特级、一级、二级。（4）名丛类 大红袍、铁罗

漳平市27只茶样荣获2013年（秋季）省名优茶奖

中国茶网资讯：在省农业厅组织举办的2013年度全省名优茶（秋季）鉴评活动中，漳平市荣获7个名茶奖、20个优质茶奖。本次参评茶类主要针对乌龙茶和花茶两个茶类。全省参评茶样共614只，其中乌龙茶564只（

一盏传奇 武夷山金骏眉飘香世界

两岸斗茶决出六大茶王

我们今天不斗茶，只泡茶、品茶。"26日下午，海沧蔡尖尾山文化广场，宾朋满座，茶香四溢，其乐融融，2015海峡两岸(厦门)乐活节---两岸斗茶茶王争霸赛颁奖典礼在这里举行。在活动现场，主办方分别为本届茶

乌龙茶两项新国标明确划分等级 铁观音打翻身仗

"满街都是特级茶"有望作古中国茶网资讯：以后消费者购买铁观音，再也不用对包装上的"特级"、"高级"等字眼稀里糊涂，而是能喝个明白茶。导报记者了解到，本月22日，乌龙茶两项新国标将开始实施，将乌龙茶按等