浅谈紫砂水平壶的鉴赏

紫砂水平壶是紫砂茶壶小品的统称。相传古时南方潮州人喜好用紫砂小品茶壶泡茶，据称小壶泡茶效果最佳。但小壶泡茶也有不便，即茶水易凉，茶叶在壶中不易发泡，故在泡茶时要将茶壶放在瓷碗中，再在碗内冲入开水，这样

巾帼不让须眉

如何评价、鉴定一件紫砂壶的优劣，古今中外的收藏家都有自己的标准。我们追溯古代文献及先人评述，作为文字付诸纸面的虽有只言片语，但系统理论却不多见。这个原因我想是显而易见的，因为各自的生活经历、审美情趣、

紫砂壶艺的造型艺术

紫砂壶艺的造型艺术紫砂器是一种无釉陶，它并非以釉彩绘画的装饰来达到陶瓷艺术中美的效果，而是通过造型结构来表达其外观美。紫砂壶艺经过长期的发展，陶工创制了不少精练别致的壶样，这些设计都蕴含着很多美学观念

紫砂壶艺的造型美

紫砂器是一种无釉陶，它并非以釉彩绘画的装饰来达到陶瓷艺术中美的效果，而是通过造型结构来表达其外观美。紫砂壶艺经过长期的发展，陶工创制了不少精练别致的壶样，这些设计都蕴含着很多美学观念。所以紫砂壶的造型

隔夜茶真的不能喝吗?看六大名茶30个样品测试结果

民谚有言：隔夜茶，毒如蛇；坊间甚至还有隔夜茶有致癌物质的说法。"茶叶中有丰富的茶多酚，通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。"浙江树人大学茶文化研究与发展中心的李伟博士认

山东诸城绿茶亮相海峡两岸茶文化节

器具美的欣赏

A、茶具的形之美在众多茶具中最受人褒贬，最有美学价值首推紫砂壶。按照壶的泥质，宜兴紫砂壶实际上包括紫砂壶、朱砂壶、绿泥壶和调砂壶等四大类，从造型上分可分为光货、花货、筋囊货等三大类。各类紫砂壶共同的特

壶经"盘养"价自高

在沉寂多年之后，近来，紫砂壶的买卖与收藏重又红火起来，据市场实地观察对比，目前，市场上中高档紫砂壶的平均价格，约比一年前上涨了50％至100％。紫砂壶又显收藏热，这当然是好事，表明了人们对紫砂这一传统

壶经盘养价自高

在沉寂多年之后，近来，紫砂壶的买卖与收藏重又红火起来，据市场实地观察对比，目前，市场上中高档紫砂壶的平均价格，约比一年前上涨了50％至100％。紫砂壶又显收藏热，这当然是好事，表明了人们对紫砂这一传统

天宇茶叶平价超市受青睐

中国茶网浙江站讯：浙江绿茶19元/斤（市场价35元），铁观音20元/斤（市场价40元），茉莉花茶15元/斤（市场价30元），日照绿茶54元/斤（市场价106元），大红袍50元/斤（市场价120元），普

紫砂界中国工艺美术大师汪寅仙2月28日上午逝世

紫砂界中国工艺美术大师汪寅仙2月28日上午逝世讣 告宜兴市陶瓷行业协会、江苏省宜兴紫砂工艺厂沉痛宣告，中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师、研究员级高级工艺美术师、第一批国家级非物质文化遗产"宜兴紫砂制

不同的普洱茶之间，对比的是什么？

随着喝茶的进步，一部分喝茶人开始了不同的普洱茶对比，以求把普洱茶分出个三六九等，很多人对比不同的普洱茶，对比的仅仅是口感的差异。采用的方式是同步对冲品饮(同时冲泡品饮不同的普洱茶)，但这在我看来是不完

2014年茶企全面迎接电商时代

中国茶网资讯：往年的茶叶市场热闹非凡，但是今年却异常清淡，和以往的热闹景象形成鲜明的对比。"每年春节，都是茶叶市场的旺季，尤其是礼品茶、高档茶十分受欢迎。不过，受中央'节俭风'的影响，2013年春节，

2014年茶企迎接电商时代

网3月5日讯 往年的茶叶市场热闹非凡，但是今年却异常清淡，和以往的热闹景象形成鲜明的对比。"每年春节，都是茶叶市场的旺季，尤其是礼品茶、高档茶十分受欢迎。不过，受中央'节俭风'的影响，2013年春节，

普洱茶之味

普洱茶之味 普洱茶之味很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着

双江县冰岛国际茶城助推茶产业发展

中国茶网资讯：于今年3月正式开工建设的双江自治县冰岛国际茶城进程顺利,目前已完成投资7000多万元。双江县是世界茶树的起源中心之一，中国勐库大叶茶的发源地和云南著名的普洱茶乡，茶叶历史悠久、品质极高，

回眸转身，普洱茶永远为你亮着那盏灯

很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝

双江冰岛国际茶城助推茶产业发展

网8月5日讯 今年3月开建的双江县冰岛国际茶城目前已完成投资7000多万元，项目建设进展顺利。双江县是世界茶树的起源中心之一，中国勐库大叶茶的发源地和云南著名的普洱茶乡，茶叶历史悠久、品质极高，在国内

冰岛国际茶城助推茶产业发展

网8月1日 于今年3月正式开工建设的双江自治县冰岛国际茶城进程顺利,目前已完成投资7000多万元。双江县是世界茶树的起源中心之一，中国勐库大叶茶的发源地和云南著名的普洱茶乡，茶叶历史悠久、品质极高，在

紫砂茶具最适合泡什么茶

铁观音、大红袍、普洱茶、乌龙茶、红茶都适宜用紫砂壶来泡，普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95-100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味不