碎银子普洱茶是手工的吗_了解更多有关碎银子普洱茶是手工的吗的内容_茶香楼
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普洱茶中精华——碎银子
碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠,是普洱茶中高端的老茶头熟茶,以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶
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茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?
好茶一定有好看的生长环境?相信很多朋友会认为:最好的茶园就是修剪得整整齐齐的、没有任何杂草的、充满流线型美感的茶园。但实际上人工种植的茶园,不是最好的茶园哦。最好的茶园应该是处于荒芜或半荒状态的。因为
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一半是紫砂,一半是红茶
先飞杭州,转车到丁山,在丁山滞留几天再由丁山到南京,飞回来。一切都在我的计划中,算计着机票往返,这样走是省下不少银子。一个来回,只比火车硬卧贵出40%左右,无论如何算是两全其美,难得。今年五月中旬,如
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龙井炒茶王揭开龙井茶神秘面纱
"龙井茶、龙井水,未品三分醉",龙井茶位列我国十大名茶之首,被誉为绿茶中的极品。然而,你知道它是怎么从一片翠叶"变幻"成茶叶中的极品--龙井茶的吗?在日前"绿剑杯"第四届浙江省龙井茶手工炒茶大赛中荣获
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普洱茶的神话,全是靠炒出来的吗?
普洱茶像是一辆过山车,一会高峰,一会低谷,只是这个时候,它又滑向了低谷。很多人就产生一个怀疑,普洱茶是炒作出来的吗?普洱茶的神话,全是靠炒出来的吗?我不认为。需求决定供给,不管是消费也好,收藏也好。很
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可以喝的“石头”:普洱“茶化石”
"茶化石"是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺融合的结果,因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶,成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头,故名"茶化石"。"茶化石",有别
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黄建国:一杯茶的爱情
呆呆鱼/图男人在打乒乓球,女人在一旁静静地看。女人座位前的条桌上放着一对情侣杯,陶瓷砝硠的,杯身细高。属于女人的杯子是桔色的,男人的杯子是浅蓝色的。两只杯子上分别手绘两人漫画像,那是女人的杰作。那天,
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普洱茶陈茶真伪的鉴别方法
外包部份竹壳因经近30年之风化、陈化,外壳已经较老化且油旋光性佳;且内部之竹膜有虫咬斑;且捆绑方式大都以铁线为主,铁线的锈镀及原筒之完整性。但早前之港商及收藏家有些早已将竹壳退去,所以外包部份判断约占
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我与茶
小时候对于茶的印象就是一个大把蓝瓷缸子和一把碎茶叶,每当妈妈把刚烧开滚热的水倒进缸子里,那浓浓的茉莉花香就飘了出来。对于那时的我来说,天地间仿佛就只有茉莉花茶和茉莉花茶香。渐渐的长大了,也学着大人的样
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普洱茶的神话,真的全都是靠炒出来的吗?
普洱茶像是一辆过山车,一会高峰,一会低谷,只是这个时候,它又滑向了低谷。很多人就产生一个怀疑,普洱茶是炒作出来的吗?我不认为。需求决定供给,不管是消费也好,收藏也好。很多人将普洱茶单纯地定义为一种饮品
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红碎茶的历史和分类
【历史】印度是红碎茶生产和出口最多的国家。1835年 印度阿萨姆开始种茶,茶种是由我国进口的,中国专家还曾前往指导种茶制茶方法,传授手工制茶方法, 其中包括小种红茶的生产技术。后来简化制造程序, 取消
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缘,茶
小时候对于茶的印象就是一个大把蓝瓷缸子和一把碎茶叶,每当妈妈把刚烧开滚热的水倒进缸子里,那浓浓的茉莉花香就飘了出来。对于那时的我来说,天地间仿佛就只有茉莉花茶和茉莉花茶香。渐渐地长大了,也学着大人的样
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古法传统手工滇红到底有多古?
1、古法传统手工滇红到底有多古?答:并没有多古。滇红从最初研发开始到大批量生产一直都是机械制作,没有传统手工古法这一说。冯绍裘是滇红的创始人,中国机械制茶之父。1938年9月在顺宁县试制成功红茶,滇红
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倒春寒“逼”春茶毛尖价涨两三成
今年清明过后,不少爱茶人发现,今年喝春茶要多掏银子了。比如我省名茶毛尖,一斤100元以下的已经很少见了,而在去年,一些品牌店出售的就有五六十元一斤的毛尖。其他品相的毛尖也有几十元到上百元不等的上涨。同
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“饼茶”是云南人发明的吗?
市场上,云南普洱茶多以"饼茶"的形式出现,一些人就以为"饼茶"是云南人发明的,其实不然,"饼茶"是我国乃至世界制茶史上历时最长、形制最古老的一种茶品形制。从它诞生到现在,已经经历了近2000年的风风雨
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石介茶初制技术---揉捻技术
杀青后进入"揉捻"。揉捻是晒青毛茶加工的第二道工序,是通过"揉"和"捻"的动作,将近似自然叶片形态的杀青叶,用"手工"或"机械"的方法,使叶面积缩小,揉卷成一定形状的过程。揉捻的主要目的有二:一是破坏
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夏天喝茶有什么需要注意的吗
爱好喝茶者通常视茶如珍宝,所以只要有朋友有好铁观音茶邀请,总是难以拒绝别人,尤其是当几个朋友聚在一起,谈天说地茶香氤氲,从铁观音喝到大红袍,又从普洱喝到铁观音,三四种茶喝进腹中,却不知道各种茶混在一起
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玫瑰花茶是凉性的吗
象征爱情的玫瑰花一直深受女性的喜欢,自然玫瑰花茶也一直深受女性的喜欢,再者玫瑰花茶有着养颜调理的功效,对于女性来说,实在是没有不爱的道理。那么玫瑰花茶是凉性的吗?据了解,玫瑰花茶性质温和,降火气,可调
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茶杯中的硝烟——周重林 太俊林《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》札记之一
可能由于茶叶身上赋予了太多的文化内涵,人们常常忽略了这神奇树叶背后更多的故事,比如因茶叶贸易带来的战争。仔细算起来,茶叶引发的战争不仅数量多,而且规模大,对历史影响至深。透过《茶叶战争--茶叶与天朝的
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茶叶制茶,是手工好还是机械好?
对于茶叶行业来说也是,制茶师制出的手工茶跟机器制作出的茶叶,同样最后都制成了成品干茶,供人们饮用,但是手工茶和机制茶却存在着差别。很多人可能都有说过"过程不重要,结果才重要",或者是"成大事者不拘小节