普洱茶碎银子的工艺_了解更多有关普洱茶碎银子的工艺的内容_茶香楼
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普洱茶中精华——碎银子
碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠，是普洱茶中高端的老茶头熟茶，以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶
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可以喝的“石头”：普洱“茶化石”
"茶化石"是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺融合的结果，因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶，成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头，故名"茶化石"。"茶化石"，有别
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去海峡两岸民间收藏展 看看最早的茶叶经营执照啥样
"这是道光三十年官府颁给一家名叫'闻鹏九'的茶叶总经销商的营业执照，也是杭州迄今为止发现的最早的茶叶商家的营业执照。当时的杭州不仅是生产、消费龙井茶的主要城市，也是一个重要的茶叶集散地。"昨天，杭州市
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绿碎茉莉花茶窨制技术研究
为充分发挥绿茶精制加工效益，提高加工过程副产品绿碎茶的利用率，增加附加值，对绿茶茶坯加工过程中不同颗粒大小的副产品（绿碎茶）进行同一窨制工艺（鲜花一窨）处理，对相同颗粒大小的绿碎茶（直径为0.75mm
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倒春寒“逼”春茶毛尖价涨两三成
今年清明过后，不少爱茶人发现，今年喝春茶要多掏银子了。比如我省名茶毛尖，一斤100元以下的已经很少见了，而在去年，一些品牌店出售的就有五六十元一斤的毛尖。其他品相的毛尖也有几十元到上百元不等的上涨。同
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邵武碎铜茶地理标志产品保护内容介绍
中国茶网资讯：国家质检总局14日发布2012年第205号公告，批准对邵武碎铜茶实施地理标志产品保护。具体保护内容如下－－（一）产地范围。邵武碎铜茶产地范围为福建省邵武市现辖行政区域。（二）专用标志使用
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“茶山”故事的启示
李瑞环讲过一个故事：宜兴有种紫砂壶，用的时间长了壶中会长出茶山（即陈年茶垢），不放茶叶也有茶味。有位老太太家中有把上百年的老壶，她拿到市场上去卖，要价五钱银子。一位买主出价三两，说过会儿来拿。老太太想
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记者手记| 暴富后的老班章村：古茶树上长的都是金子和银子
nnecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f">2015年3月27日，老班章村民高小芳在自家茶地采摘今年新茶。 本组图片均为许海峰 图35
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邵武市质监局助力碎铜茶产业健康有序发展
中国茶网： 邵武市是一个茶文化底蕴丰厚的盛产茶区，连接武夷山脉南麓，拥有得天独厚的地缘优势。近年来，邵武市质监局围绕抓特色重培育，积极引导茶叶企业坚持有机标准化种植，共同谋求当地茶产业发展"后发制人"
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红碎茶精制
我国红碎茶产区分布较广，由于气候条件的影响，各地之间品质差很大，故全国经碎现执行四套标准，以一套样品质最好，依次为二套、三套、四套，绍兴茶区生产的红碎执行四套样标准。红碎茶分叶茶、碎茶、片茶和未茶。我
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谈我国茶叶的发展之路
我国茶叶到清代六大茶类（红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶）和五大商品茶（红茶、绿花、花茶、紧压茶、乌龙茶）巳齐全。加工工艺基本定型。到现在几百年没有大的改变，加上没有什么突破，没有更新换代的新产品
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茶垢清洗可要人命
茶垢可能会引发霉菌性肠炎、霉菌性胃炎等疾病茶垢对于"爱茶一族"而言，就是他们一直的追求，所谓茶里有茶山（茶垢雅称），无茶也有三分香。但是从健康角度而言，茶垢可能会引发霉菌性肠炎，霉菌性胃炎等疾病。很多
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碎铜茶欲申请地理标志保护产品
中国茶网福建站讯：近日，福建省邵武市质监局透露，为进一步提升碎铜茶的知名度和市场竞争力，该局正式启动碎铜茶地理标志保护产品的申报工作。据了解，邵武碎铜茶已有1000多年的历史，有文字记载可追溯到唐开成
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妄洗茶山丢特色
李瑞环在政协港澳小组会上，讲过一个茶山的故事：宜兴有种紫砂壶．用的时间长了，壶中会长出茶山（注：即陈年茶垢），不放茶叶也有茶味。有位老太太家中有把上百年的老壶，她拿到市场上去卖，要价五钱银子。一位买主
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中国茶树王在梵净
古谚日："梵净山兮九十九条溪，谁人识得到兮，金子、银子用撮箕"。这首民谣道出了佛教名山--梵净山的神秘，也暗示梵净山有取之不竭的宝藏。其中梵净山"团龙贡茶"和"中国茶树王"就尤为神奇。
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普洱茶的产地
云南是世界茶树原生地，全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，根据最早的文字记载《华阳国志》推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人已经献茶给周武王，只不过那
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红碎茶品质特征
其初制工艺的特点是在条红茶加工工序中，以揉切代替揉捻，或揉捻后再揉切。揉切的目的是充分破坏叶组织，使干茶中的内含成分更易泡出，形成红碎茶滋味浓、强、鲜的品质风格。红碎毛茶经过精制后，成为供出口的红碎茶
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普洱茶的产地在哪里
【青铜茶香】云南是世界茶树原生地，全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，根据最早的文字记载--东晋？常璩《华阳国志》推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人
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眉茶干燥工艺对比试验
眉茶干燥工序各地采用的机械组合不同，使用的机械型号各异，因此茶叶品质也就不同。眉茶加工中普遍存在的问题是"松、扁、碎"，而这个问题主要产生在干燥工序。为了找出原因，探讨解决问题的方法，笔者认真地进行了
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普洱茶误区之宫廷普洱茶
很多人动不动就说宫廷普洱，特别是市面上有一种很幼的金芽的普洱熟茶，都被称之为宫廷普洱，其实，都是陷入误区里的。我一再说普洱茶的所谓宫廷料，一定是标准的2叶一芽。这个问题我在之前的文章里都有介绍过，这次