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  • 绿茶怎么保存?

    绿茶怎么保存?

    读者:为什么家里的绿茶放一段时间就变黑了?绿茶该怎么保存?闽南茶道茶业专家:这可能是储存不当引起的。包装好的绿茶,假如没有拆封,只要存放在阴凉干燥的位置,可保留6~12个月,不至于发生不良改动而变质、

  • 冷水泡茶助血糖控制

    冷水泡茶助血糖控制

    自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和儿茶素、矿物质等对人体有益的成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西

  • 冷水泡茶利于控制血糖

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    自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和儿茶素、矿物质等对人体有益的成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西

  • 冷水泡茶避免失眠有助控制血糖

    冷水泡茶避免失眠有助控制血糖

    自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和儿茶素、矿物质等对人体有益的成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西

  • 冷水泡茶有诸多好处 利于控制血糖

    冷水泡茶有诸多好处 利于控制血糖

    自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和儿茶素、矿物质等对人体有益的成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西

  • 喝普洱茶闹肚子是怎么回事?

    喝普洱茶闹肚子是怎么回事?

    喝普洱茶闹肚子是怎么回事?与其他茶相比,普洱茶的茶性温和,对于特别容易"醉茶"(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)的人,喝普洱茶倒是个不错的选择。因为普洱茶有温胃暖胃的功效,对于体质虚寒、胃肠功能弱的人

  • 世界上第一份下午茶诞生地

    世界上第一份下午茶诞生地

    中国茶网资讯:在福尔摩斯系列的《波西米亚丑闻》一书中,福尔摩斯侦探询问男主人公Count Von Kramm 的住处,男主人公如此回答道:"您将在伦敦朗廷酒店找到我。"在伦敦,寻找朗廷酒店并不是什么难

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    说到"洗茶",大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。而冲泡绿茶、

  • 喝熟茶就上火,或者拉肚子,这是怎么回事?

    喝熟茶就上火,或者拉肚子,这是怎么回事?

    喝熟茶就上火,或者拉肚子,这是怎么回事?有人说一喝熟茶就上火,或者拉肚子,这是怎么回事?这种情况确有存在。但上火未必是坏事,中医有"表出来"和"压下去"的说法,上火、长泡、起个小疮都算是"表出来",这

  • 泡茶时水味太重,那是你没注意这些问题

    泡茶时水味太重,那是你没注意这些问题

    泡茶时,我们偶尔会遇到水味重的情况。这是怎么回事呢?水质过硬水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质,导致溶解度低,故茶味淡。因此我们应尽量选择软水

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    黄蜀葵对实验性脂溢性脱发的影响初探

    目的:观察黄蜀葵对实验性大鼠血清睾酮(T)、雌二醇(E2)、T/E2的调节作用及对毛发脱落的影响。方法:采用大鼠颈后皮下注射5mg/(kg·d)剂量的丙酸皋丸酮造成脂脱模型,同时对实验组用黄蜀葵油煎剂

  • 洗茶不同于醒茶

    洗茶不同于醒茶

    说到"洗茶",大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。有些茶为什么

  • 茶说:我到底哪里“矫情”了

    茶说:我到底哪里“矫情”了

    现在流行一个字叫"作",意思相当于矫揉造作。简而言之,就是"矫情"。在《现代汉语词典》里"矫情"是这样解释的:故意违反常情,表示高超或与众不同。"矫情"就意味着"装",不接地气。可偏偏茶就是大家眼中"

  • 泡出的茶水味太重 ,是怎么回事呢?

    泡出的茶水味太重 ,是怎么回事呢?

    朋友都说泡的茶水味太重 ,是怎么回事呢?小编也有类似的困惑,一直不得其解,于是请教了云南普洱茶和福鼎白茶的两位资深茶人。出现水味,和茶叶的本质原因非常密切。在春茶雨水较多的状态下制作的茶常常会有水味。

  • 普洱茶水味太重可能是这些问题

    普洱茶水味太重可能是这些问题

    泡茶时,我们偶尔会遇到水味重的情况。这是怎么回事呢?水质过硬水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质,导致溶解度低,故茶味淡。因此我们应尽量选择软水

  • 有的人说喝普洱茶头晕,是怎么回事呢?

    有的人说喝普洱茶头晕,是怎么回事呢?

    喝普洱茶有可能出现的副作用:有的人说喝普洱茶头晕,是怎么回事呢?有三个方面的可能性:一、个人体质,本身对茶叶比较敏感;二、茶叶泡得的太浓了;三、东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶的副作用。大家出现了

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    茶膳系列:茶鸡玉屑

    (1)主料:鸡脯肉8小片(100克),鸡蛋1个,小麦粉100克,泰国香米饭400克,海带丝、高档绿茶各10克,黄酒20毫升,食盐少许。(2)做法:①茶叶、海带丝用热水发好备用。②将鸡脯肉纵切成丝,用刀

  • 绞股蓝茶该怎么喝?

    绞股蓝茶该怎么喝?

    答:目前市场上常见的股蓝茶主要有绿茶型和袋泡茶型两种,其制作工艺近似于绿茶和袋泡茶的加工技术,饮用时按常规的泡茶方法即可。但要注意,因为绞股蓝怕热,冲的时候要先用温热水,慢慢的往里面到水,

  • 普洱茶的“拼配”、“纯料”和“撒面”是怎么回事?

    普洱茶的“拼配”、“纯料”和“撒面”是怎么回事?

    常有茶友问:什么是拼配茶?什么是一口料?是不是拼配茶就不如一口料?拼配和撒面是不是一回事呢?茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺。是指将两种以上形质不一,具有一定共性的茶叶,择其所短,或美其形,或匀其色,或

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    茶叶农药残留,你怎么看?

    中国茶网资讯:日前,一家环保组织发布报告,质疑国内几个品牌茶叶企业的部分产品含农药残留,引发公众"还能不能喝茶"的担心。农药残留是怎么回事?茶叶是否安全?如何安全饮茶?本报记者走访了河南农业大学茶学系