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    怎么选购茶叶

    中国人都有爱喝茶的习惯,平常人们都喜欢买些茶叶在家里泡来喝,然而,许多人都不知道怎么选购茶叶。其实评判茶叶质量的好与差,目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉,采用一看、二闻、三摸、四尝来确定茶叶质量。所

  • 黑茶产业发展:以创新茶艺促进黑茶产业发展

    黑茶产业发展:以创新茶艺促进黑茶产业发展

    以创新茶艺促进黑茶产业发展茶是饮料,并且是我国的"国饮"。在过去我国有不少科技实力雄厚的研究机构,大中专院校在研究茶叶的栽培、采制、深加工,但是几乎没有人,更没有专门机构去研究茶应当怎么喝,怎么推广。

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    像不发酵的绿茶、轻发酵的乌龙茶、轻发酵的白芽茶、白牡丹这些茶类都适用于冷泡,发酵越轻的茶,冷泡起来口感会更为甘甜鲜爽。不过有一点小伙伴要记住,冷泡茶时间不宜过长,超过8小时,就不要喝了。如果对茶碱敏感

  • 茶叶应该怎么样喝才有能有最佳抗癌效果

    茶叶应该怎么样喝才有能有最佳抗癌效果

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  • 自己的茶路,让喝的茶走心

    自己的茶路,让喝的茶走心

    喝茶,简单了来说,两个动作,拿起,放下。这往深里说,是对于生活的心态,是洒脱,释怀,还是一路单纯的心态。那如果,复杂了来说。喝茶其中的步骤,不可谓不繁多。首先从选茶,是顺应季节,还是顺着当天口感所需?

  • 走自己的茶路,让喝的茶走心

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  • 普洱茶界装13指南

    普洱茶界装13指南

    一、茶山。少、贵、久绝对不要谈三大茶区(西双版纳、普洱、临沧),六大茶山,现在连小屁孩都会背了。要想控住气场,非得这样不可:"老班章村长今年送来的新茶,他自己都舍不得喝,毕竟那颗大茶树,一年才能采至多

  • 担心茶叶农残问题?看看科学研究结果怎么说

    担心茶叶农残问题?看看科学研究结果怎么说

    担心茶叶农残问题?看看科学研究结果怎么说那些关于农残的声音作为宇宙第一大茶学的学生,小编常常收到来自四面八方的问候:还有这个专业吗,我没听说过诶!咦,茶学系是不是专门学泡茶的呀?茶叶农残是不是很多都超

  • 普洱茶装13指南

    普洱茶装13指南

    看过各种喝普洱茶的指南,都好玩,我也凑个热闹,想来我也是资深普粉啊。以前看到有位名人写普洱茶历史,看了发笑,有几条,那不是我和几个朋友杜撰出来的故事么?首先是茶山,少、贵、久。绝对不要谈三大茶区、六大

  • 泡茶一定要用沸水才有浓香嘛?那可不一定呦!

    泡茶一定要用沸水才有浓香嘛?那可不一定呦!

    茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷,也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨练后才能坦然。但是,所有的茶

  • 工作累了该怎么办?就请喝杯普洱茶!

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    "作业让我的双眼近视度数不断增加","长期在电脑前作业使颈椎很不舒畅!","老是加班到很晚太损伤身体","作业让我的家庭一团糟"……有很多人都以为作业给自己的身体、家庭造成了很大的损伤;在公司里多数升

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    茶叶购买要闻、香、看特点

    我们购买茶叶时,宜看清楚各种名茶不同的特色,不要弄错。曾有人识货,误把一些嫩绿而显露白毫的高级绿茶认为"发霉"、"发酵"。有些中国绿茶加工以后,外表也有一层银霜色,这是正常的;而有白毫的则是品质好的标

  • 购买茶叶要闻香看特点

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  • 细说无我茶会

    细说无我茶会

    何谓无我茶会?无我茶会是一种茶会的形式,人人自备茶具、茶叶围成一圈泡茶。如果规定每人泡茶四杯,那就把三杯奉给左边三位茶侣,也可规定奉给左边第二、第四、第六位茶侣,最后一杯留给自己。如此奉完规定的泡数(

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    很多茶友都遇到过一些尴尬的瞬间,既让我们哭笑不得,又不知道如何解决。这些尴尬多是喝茶的人与不喝茶的人之间的小误会,却能让茶友们束手无策,以下总结的十大场面你是不是也有遇到过,你又是怎么解决的?十大尴尬

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    回归山林 还原"古早味"中国茶网资讯:"咦,这茶的味道怎么不太一样?"日前,在桃舟乡吾之茗茶叶合作社负责人肖连地家里,记者品尝到了一种味道独特的乌龙茶。"这是我们附近山上特产的'野生茶'。"肖连地说,

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    中国茶网资讯:金秋到,安溪满城飘茶香。在桃舟,几乎家家户户都经营自己的茶园,掌握种茶、采茶、制茶的技巧。因为市场定位准确,近年来桃舟乡的茶企业遍地开花,成立了不少颇具影响力的产业合作社,打响了一些知名

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    第一次参加茶博会,我作为一个完全打酱油的,既不买茶叶也不想了解这些茶品牌的人,只是以好奇的心态来看展馆。一大早到了蒙顿的展厅,我就忧伤了,我是个特别讨厌黑色的人,看着蒙顿这个黑色的风格摆设,我觉得好压

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    绿茶的品类很多,大宗绿茶有炒青、烘青、蒸青、晒青,名优绿茶按形状分有扁形绿茶、单芽形绿茶、直条形绿茶、曲条形绿茶、曲螺形绿茶、珠粒形绿茶、兰花形绿茶和扎花形绿茶等。千姿百态的绿茶,不同的外形是其重要特

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    泡茶的诀窍

    一、 基本概论1.泡茶要将每种茶不同的风格表现出来,不只是自私地把它泡出来喝,有了这样的心情,才有办法与茶为友,很客观地欣赏茶的美。2.泡茶除了将茶转化成可以享用的饮料外,还可以藉泡茶、喝茶的动作,以