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  • 电磁专家发明泡茶机填补市场空白

    电磁专家发明泡茶机填补市场空白

    中国茶网资讯:"红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。"在江村小屋里,与二三知己谈谈闲话,喝杯清茶,是很多中国人理想中的闲适生活。三年前茶庄的一次品茗,让电磁专家陈晓明教授迷上了茶。一杯好茶,取材、火候、泡

  • 煮水 · 烹茶旨要,火为先

    煮水 · 烹茶旨要,火为先

    心哥说:烹茶旨要,火为先煮水需明火,炭柴为上,电炉子次之,电磁炉最下烧水,现在流行用电磁炉,电磁炉的加热原理是利用电磁使铁分子加速摩擦而产生热能,辐射的问题倒在其次,重要的是剧烈的加热过程中,水的感受

  • 茶叶包装机械的选用

    茶叶包装机械的选用

    茶叶包装是吸引消费者购买和保证茶叶品质的重要环节。以往茶叶的包装完全由人工来完成,随着科学技术的不断进步,更由于人工工资的不断上涨,一些食品包装机械陆续应用于茶叶包装中,一些茶叶专用包装机械也相继问世

  • 纯银茶具知识~

    纯银茶具知识~

    茶具,古代亦称茶器或茗器。据西汉辞赋家王褒《憧约》有"烹茶尽具,酺已盖藏"之说,这是中国最早提到"茶具"的一条史料。 茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种

  • 微波加热技术应用于名优绿茶加工的研究综述.pdf

    微波加热技术应用于名优绿茶加工的研究综述.pdf

    名优绿茶最突出的品质特征就是具有独特的外观,而目前的加热机械易与鲜叶接触、碰撞,出现卷曲、收缩现象,影响名优绿茶的后期造型;再加上传统加热机械的热传递方向与湿传递方向相反,因而难以快速升高茶叶的温度、

  • 乌龙茶初制自动化生产线面世

    乌龙茶初制自动化生产线面世

    中国茶网福建站讯:福建大自然茶业科技有限公司生产车间,一条自动化、清洁化、全天候乌龙茶初加工新技术工艺生产线正在安装调试。该生产线投资约500万元,由大自然茶业与韵和机械有限公司共同研发。远红外线萎凋

  • 全自动功夫茶机亮相厦门茶博会

    全自动功夫茶机亮相厦门茶博会

    中国茶网资讯:烧开水、温壶、烫杯子……在人们的印象中,功夫茶是以讲究繁琐而闻名。现在有人告诉你,只要按几个按钮就可以全自动冲泡出铁观音、乌龙茶、龙井茶、大红袍等等,你相信吗?昨日,在厦门举办的第三届茶

  • 唐宗大雨点铸铁壶介绍

    唐宗大雨点铸铁壶介绍

    铁壶介绍:材质:铸铁 内搪瓷产地:福建品牌:唐宗铁壶作用特色:煮茶利器 铁壶烧水沸点温度更高,比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱

  • 感受第四届安溪国际茶业博览会上的“科技味”

    感受第四届安溪国际茶业博览会上的“科技味”

    中国茶网资讯:本月11~14日,在安溪举行的第四届中国茶都安溪国际茶业博览会上,各种与茶有关的、"科技味"浓厚的涉茶产品、科技新品等争相亮相。功能齐全的自控保温杯可别小看了这款"其貌不扬"的保温杯,它

  • 低温微波杀菌与茶叶卫生

    低温微波杀菌与茶叶卫生

    随着当今世界饮用乌龙茶的人数激增,乌龙茶价格节节走高,,现己成为国际交流的一张名片,中国乌龙茶故乡--闽南安溪县茶产业也呈长盛不衰之势。茶行业呈现向大型化、产业集群化发展的趋势。笔者从对中小企业的考察

  • 把茶杯递给年轻人——茶行业的复兴

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    把茶杯递给年轻人--茶行业的复兴这两年大家都在谈怎么让年轻人从酒吧、星巴克走出来,走到这个茶世界里。让年轻人爱上茶,这关乎茶行业的复兴,而当代茶业的传承与复兴正落在年青一代的身上。创造年轻"茶时尚"我

  • 普洱茶的7种冲泡方式

    普洱茶的7种冲泡方式

    普洱茶是一年四季皆可饮用的特殊茶品。普洱茶被誉为"可以喝的古董",然而这一种"古董"的喝法有自己独特的方式,我们都清楚不同的茶友有对应的喝法,普洱茶的泡法不止一种,今天我们就详细介绍下普洱茶的7种冲泡

  • 茶器 | 喝茶到底要买多少茶具?

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    一入茶门深似海,要喝茶,首先要败的就是茶具。如何选茶具?到底要买多少茶具才够?杯子买玻璃的还是瓷的?种种问题都令人费解。要喝茶,究竟要买多少种茶具?喝上一杯茶,我们基本要的用具大致可以分为注水器、泡茶

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    每次看人家泡工夫茶,都心疼那些倒掉的水。一壶矿泉水好端端的,倒掉一半,干嘛?洗壶洗杯洗茶,煮沸的清水涤过玩具般小巧的壶杯碗碟哗啦啦地往雕花茶船上倾泻,好奢侈呵。奢侈远不止这些!在潮州的天羽茶室,我见识

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    微波食品用包装材料的分类可透过微波的包装材料此类材料在微波场中很少吸收和反射微波,对微波的透过性很高,也称微波透明包装材料。包装食品在进行微波加热或蒸煮时,只有微波能最大限度地被食品所吸收,食品才能迅

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    微能技术是一种利用电磁波、电磁场等物理微弱能量对食品、农产品的加工、贮藏进行处理的高效节能技术。本文探讨了微能技术在茶叶加工工程的初加工、深加工中的应用,主要包括微波通电加热技术、电磁蒸发干燥技术与微

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    茶叶杀青机械

    杀青机械通常利用传导、辐射、对流和电磁波等热(能)量方式,迅速提高茶叶的温度,钝化茶叶酶的活性,同时在加热过程中散发青草气;排除部分水分,增加叶片的柔韧性,叶片便于揉捻成条和做形。主要有炒杀、蒸杀、热

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    家里配台这玩意 茶小白摇身变成茶艺师时下,随着越来越多网红茶饮店风靡街头,喝茶不再只是大叔们的专利,许多年轻的小哥哥小姐姐也爱上喝茶这件事。工作之余,约上三五哥们闺蜜好友一同high tea打卡,美滋

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    30多年来,安溪茶叶机械在遵循"'机理'服从'茶理'"理念下研发、销售、使用,机械化与制茶工艺融合发展,不断啃下"硬骨头",大大降低生产成本,提高茶叶经济效益。远红外挑战阴雨天初制去苦涩、保香气,延长

  • “学泡茶”更适合热爱功夫茶的人

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    常言道:好茶配好水,水为茶之母。一壶好茶缺不了好水。泡茶的水温控制问题曾经一度是陈晓明的焦虑,通过技术研究,如今的"学泡茶"机对于水温控制的研究也有自己的一套的高科技技术。一杯好茶,取材、火候、泡制技