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  • 普洱茶仓味是什么?怎样才能减轻普洱茶的仓味?

    普洱茶仓味是什么?怎样才能减轻普洱茶的仓味?

    相信很多喝过普洱茶的茶友们都能闻到普洱茶有一股仓储的味道,具体描述仓味的感受喝茶之后喉部如果是干燥、刺激、不适,口腔也有燥、苦的感受,就是仓比较重的茶。普洱茶仓味何如?相信很多喝普洱茶的朋友都碰到过仓

  • 莞仓普洱茶为什么卖得好?专业陈仓很重要

    莞仓普洱茶为什么卖得好?专业陈仓很重要

    真正懂普洱和普洱收藏的人知道,普洱是有生命的,储存不好即使血统再好的普洱也会死去变得一文不值。名厂出名茶,像7542、7572、7581、8653、7451红遍一时。紧接着易武、老班章、冰岛等又成为普

  • 为什么普洱茶不宜放冰箱保存?

    为什么普洱茶不宜放冰箱保存?

    为什么普洱茶不宜放冰箱保存?普洱茶是发酵茶,含有益菌种,普洱的口味越陈越香的特点就是拜这些酶所赐,酶要发挥作用,需要通风、阴凉、干燥的环境,所以普洱茶最好室温保存,放在通风干燥的地方,放在冰箱里反而容

  • 普洱茶的“拼配”、“纯料”和“撒面”是怎么回事?

    普洱茶的“拼配”、“纯料”和“撒面”是怎么回事?

    常有茶友问:什么是拼配茶?什么是一口料?是不是拼配茶就不如一口料?拼配和撒面是不是一回事呢?茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺。是指将两种以上形质不一,具有一定共性的茶叶,择其所短,或美其形,或匀其色,或

  • 出产普洱茶的地方都有什么共同的特征?

    出产普洱茶的地方都有什么共同的特征?

    上周小编提出的话题"出产普洱茶的地方都有什么共同的特征",收到了许多热心茶友的精彩回答,其中脑洞大开的答案也比比皆是。小编根据大家的答复,将讨论总结如下。云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、

  • 话说普洱茶的“拼配”、“一口料”和“撒面”

    话说普洱茶的“拼配”、“一口料”和“撒面”

    常有小伙伴问:什么是拼配茶?什么是一口料?是不是拼配茶就不如一口料呢?拼配和撒面是不是一回事呢?其时,茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺,是指将两种以上形质不一,具有一定共性的茶叶,拼合在一起的作业。是一

  • 普洱茶,一片树叶的自白:出世篇

    普洱茶,一片树叶的自白:出世篇

    我是一片普洱茶,我的字号有很多,但唯一不变的是我安生立命的根本:"越陈越香"。我出生在云南,我生长在云南。我出生的时候并没有显赫的背景,甚至说我出生的地方就在荒凉的坡野上,这注定了我以后的发展只能靠自

  • 我们爱普洱茶,究竟爱的是什么?

    我们爱普洱茶,究竟爱的是什么?

    马云说主宰非洲草原的不是狮子而是土壤里的微生物。如果把普茶界看作非洲草原的话,你想到了什么?作为最终真正决定普茶界兴衰变迁的众多普通终端消费者,那些富有远见的卖家耳边应该时常回响起现代营销学之父菲利普

  • 2010年中秋节送礼首选——普洱茶“家”

    2010年中秋节送礼首选——普洱茶“家”

    回家似乎并不是什么值得叨念的事儿,只是对于那些常年流连在外的人来说,家似乎总是值得怀念的地方。我们从呀呀学语到独立于这个社会,家给予我们的实在是太多太多!

  • 如何减轻普洱茶仓味(退仓)?

    如何减轻普洱茶仓味(退仓)?

    首先,把茶叶外包装打开,处于半打开状态,换言之,就是让茶敞着,跟空气氧化一段时间,但不要完全打开,裸露在外面。为什么只需要半打开状态呢?因为完全打开的话,第一、与空气接触的面积很大,氧化的很快,加速氧

  • 南茗佳人董玥:普洱茶为什么会出现酸味?

    南茗佳人董玥:普洱茶为什么会出现酸味?

    中国茶网讯:普洱茶的酸味通常出现在熟茶中,熟茶一旦发酸,味道大打折扣,之前也有茶友在我微信公号"董玥说茶"咨询过关于熟茶发酸的原因,这个问题的答案很长,熟茶发酸的情况有至少五六种。第一种情况,地域性水

  • 云南茶业行业协会大访谈——张宝三

    云南茶业行业协会大访谈——张宝三

    张宝三:用"新标准"指导普洱茶产业张宝三会长阅读本报"云茶产业调查"--"云南省地方标准DB53/103-2006《普洱茶》"颁布前夕,专访云南普洱茶叶协会会长张宝三"新标准(指"云南省地方标准DB5

  • 普洱茶的“白霜”是什么鬼?

    普洱茶的“白霜”是什么鬼?

    普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用,在这个过程中会形成"白霜",是微生物的遗留物,这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝,也有人称为"白条",遗留物比较明显的结晶体被人称为

  • 为什么要喝纯料古树普洱茶

    为什么要喝纯料古树普洱茶

    第一:安全。入口的东西,安全是第一位的。各种茶的农残问题不断被曝光,而被曝光出来的也只是冰山一角。甭管喝什么,里面恐怕都有点农药、毒药。在中国,环境污染问题是异常严重的、广泛覆盖的,生长在这个环境里面

  • 为什么普洱茶要存紧压而不散存?

    为什么普洱茶要存紧压而不散存?

    如果你是老茶客,一定知道原因。很多茶友认为,把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储,或是就觉得紧压更好。其实一开始普洱茶的紧压,只是为了在那一段时期中,解决交通不便引起的运输损失。历史上,普洱茶多为饼状压

  • 为什么连马云、李连杰这些人都喜欢拿古树普洱茶送礼?

    为什么连马云、李连杰这些人都喜欢拿古树普洱茶送礼?

    茶叶种类有很多,但是真正广受欢迎的却比较少。值得关注的是,近些年普洱茶受青睐程度越来越高,尤其是古树普洱茶。无论是官场、富豪阶层或当红明星,很多都是古树普洱的忠实粉丝,像马云、李连杰、张国立等,这些人

  • 金瓜贡茶的故事

    金瓜贡茶的故事

    金瓜贡茶,与一个人有关。这个人叫鄂尔泰,满族子弟,被皇帝发配到云南担任云南总督,大概属于雍正皇帝的堂兄弟或是侄儿子一类。从被发配到云南这件事可以推知,鄂尔泰这个人平常一定很不逗皇帝喜欢。这个鄂尔泰,当

  • 为什么说香港仓、东莞仓、昆明仓等是个谎言?

    为什么说香港仓、东莞仓、昆明仓等是个谎言?

    一、为什么说香港仓、东莞仓、昆明仓等是个谎言?台湾著名茶人池宗宪先生批评香港仓说:"我必须对做普洱茶这行的人表示高度的'敬意',因为他们创造了很多想象,世上根本没有香港仓这回事,你看香港那么小的地方,

  • 我们究竟为什么要喝普洱古树茶

    我们究竟为什么要喝普洱古树茶

    中国茶网资讯:我们究竟为什么要喝普洱古树茶,下面为您一一解答。一、安全入口的东西,安全是第一位的。各种茶的农残问题不断被曝光,而被曝光出来的也只是冰山一角。甭管喝什么,里面恐怕都有点农药、毒药。在中国

  • 品普洱茶,就得知道普洱茶气的美妙境界!

    品普洱茶,就得知道普洱茶气的美妙境界!

    什么是茶气?"普洱茶第一人"邓时海在《普洱茶》一书中是这么描述的:"茶气,对普洱茶品茗具有极重要地位,也是普洱茶最主要特色之一。云南大茶山所生产的乔木大叶种老茶树普洱茶,茶叶内所含成分浓酽而丰富,制造