08年老熟茶_了解更多有关08年老熟茶的内容_茶香楼
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熟茶工艺详细介绍
熟茶工艺详细介绍作者&来源:南木普洱茶网 发布时间:2007-08-25 02:41:02毛茶付制:毛茶入厂以后,按级归堆、付制,要求老嫩基本一致,在进入下一道工序以前,要进行分筛,这样能起到"捞头"
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普洱熟茶(散茶)加工方法
普洱熟茶(散茶)加工方法作者&来源:未知 发布时间:2007-08-17 01:15:161、原料付制毛茶进入加工厂仓库后,要采取按级归堆,单级付制,多级收回的原则。毛茶付制先进行分筛取料,剔除杂质,
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何种标准更贴近普洱茶本质
茶界江湖,理论各异,在没有行业标准的前提下,民间标准和制茶经验成为了临时的参考手册。我们定出了熟茶的分级制度,定出农残检测标准,但在生茶和古树茶领域,标准是很难成型的,也没有办法作为约束茶行业的标准。
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辨别陈年老普洱
普洱茶年份越久,味道越醇厚,因此,很多在购买普洱茶的时候都会选择陈年普洱茶,但不是商家说它是老茶,它就是老茶,我们要自己懂得辨别陈年老普洱,才不会被商家蒙骗,或是购买劣质普洱茶。在中国来说,喝茶有几千
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广东中山茶商选送品种称“王”
[摘要说明]广东中山茶商选送品种称"王"于昨日闭幕的首届中国(中山)国际茶文化博览会,举办茶叶评比大赛评选优秀茶叶品种,中山茶商选送的"瑞叶801青饼(08)"与云南茶商选送的 "茶居士普洱熟茶饼T7
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普洱茶生茶与熟茶哪个贵?
生茶与熟茶都属于普洱茶,两者最大的区别在于生茶是未发酵茶,那普洱茶生茶贵还是熟茶贵呢?是不是因为熟茶是发酵茶,就比生茶贵呢?下面来看看普洱茶生茶贵还是熟茶贵吧!其实生茶或者熟茶都是要时间的转化才好的才
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感恩大回馈 2万袋澜沧江袋泡茶等你来拿!
为了回馈广大新老朋友对商城及淘宝店的支持,商城联袂云茶坊社区特推出"澜沧江袋泡茶--万袋免费大派送活动"。这可是高品质的袋泡茶哦,云南品牌茶企出品,机会难得,不要错过。派一派,派出我们的冰心一壶;泡一
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普洱茶的冲泡方法和常识
1 普洱茶分为 散茶 茶专 茶饼 沱茶 这几种茶有什么分别?散茶就是普通茶叶差不多的状态,是普洱茶最初的样子茶砖就是散茶经过蒸制,压模成为方砖形式茶饼就是散茶经过蒸制,压模成为圆饼形式沱茶就是散茶经过
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情人节礼物:中茶1501批“千年之吻”即将上市
网2月8日 中茶牌大树普洱熟茶--千年之吻,是中茶云南公司的首款高端熟茶产品。千年之吻的主原料是采摘于高山密林深处的大树茶青,经传统工艺渥堆发酵,最大程度的保留了大树茶丰富的内涵物质。大树茶优质的生长
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好喝的普洱茶是什么样的?
普洱达人都清楚,挑选普洱茶的秘诀四个字:清、纯、雅、正。闻其味--清不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空
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熟茶的发酵程度
熟茶的发酵一共分为1~10成,10成为全发酵。鉴别发酵工艺的发酵程度主要看叶底,在叶底中活性度的强与弱直接影响了茶品后期的收藏,也直接影响了茶的后期转化与生命长短。一、重度发酵:发酵程度:7~8成叶底
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绝版1997香港回归纪念茶吉幸贡沱
绝版.1997香港回归纪念-----吉幸贡沱 .镇店陈年老茶.100克熟沱.97香港会归,国之幸甚,我辈之幸甚。然中茶之吉幸沱,乃是我辈爱茶之人的幸事。吉庆沱压制后就全部运到香港,回到内地的吉庆沱,少
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为什么熟茶陈放几年后会更好喝?
云南自古对普洱茶的制作有一个特殊的习俗:即爷爷制茶,孙子卖茶。这个习俗实际上告诉我们,普洱茶的陈化过程需要一个很长的时间,有"越陈越香"的美誉。那为什么普洱熟茶陈放几年后会更好喝呢?普洱熟茶,是以云南
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普洱生茶和熟茶有什么区别?哪一种更具收藏价值?
生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人,却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向,这个节点叫做"发酵",生茶走向的是自然后发酵,熟茶走向的是人工渥堆发酵。或许它们会在若干年后不期而遇
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陈年老茶收藏风渐起 价格不断攀升
网8月16日讯 福建不仅是茶叶生产大省,更是茶叶消费大省,爱茶人很多,乐于收藏好茶的人同样不少。特别是普洱茶、白茶、陈年铁观音、岩茶……一些年份久远,具有收藏价值的老茶,引得不少福建茶人四处淘货,并精
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购买普洱之“四大要诀”及“六不政策”
四大要诀--"清、纯、正、气"清:清闻其味。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味
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喝普洱 你有木有好好“醒茶”?
醒茶,是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。要想品饮到一泡口感上佳的普洱,冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。通常所说的普洱醒茶包含两个方面,一
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盘点2013年涨幅最大普洱茶
12月31日讯 2013年,无疑是普洱茶界自08年泡沫之后,最为辉煌的一年。众多新兴普洱茶品牌、最具升值力的茶叶纷纷涌现,为众多普洱茶茶人茶友奉献上百花争鸣的一幕,下面让我们一一盘点2013年涨幅比较
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普洱茶编号
1973年,普洱茶走到了一个重要的历史阶段,随着普洱熟茶发酵工艺的研发与成熟,使普洱茶工业化、标准化生产成为了现实。1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶编号(唛号)。饼茶用4位数、散茶用5
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渥堆发酵30多年,福海熟茶青出于蓝而胜于蓝
制生茶易,制熟茶难。熟茶最讲究工艺,很多微妙之处,稍有不慎,几十吨的料会全部报废。即便不报废,也会生霉味、杂味,堆味,总而言之不愉快。熟茶,被很多茶企视若畏途,轻易不敢尝试。如果从1973年开始算起,