岩茶的仓储_了解更多有关岩茶的仓储的内容_茶香楼
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辨识茶的三种香气
茶有哪些香气呢?这取决于分类的原则:以香气的来源区分,主要有品种香气,工艺香气和存放香气品种香气是指某一单一品种的茶叶中在完整工艺的条件下表现最突出或特有的香气,比如凤凰单枞的各种香型,武夷肉桂的桂皮
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福建茶叶市场流行“倚老卖老”
中国茶网资讯:大约从2011年底开始,市场上开始流行喝老茶。近期,这股茶业"复古风"更是愈演愈烈,不少茶友或茶商,一提及珍藏的茶叶都无不自豪地宣称,"我这茶叶存了N年了"言下之意是,这样的茶叶就算有钱
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"倚老卖老" 老茶售价多高出新茶数倍
网6月6日讯 大约从2011年底开始,市场上开始流行喝老茶。近期,这股茶业"复古风"更是愈演愈烈,不少茶友或茶商,一提及珍藏的茶叶都无不自豪地宣称,"我这茶叶存了N年了"言下之意是,这样的茶叶就算有钱
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被忽视的云南中期茶(话说中期茶之五)
3月15日,云南茶界知名策划人方一知先生邀请我喝茶,聊到他服务的客户,以西双版纳勐海国艳茶厂为代表的十年茶企,大多有上千吨的库存,其认为可以围绕仓储做大文章,用"开仓放粮,以老带新"的战略布局来运作属
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揭秘头道茶,到底该喝还是倒掉?
很多茶友在泡茶的时候,不管是泡六大茶类的哪一种茶,冲一次头道茶,然后"哗"一下倒掉,这个动作似乎都变成了一个习惯。但是,头道茶真的必须倒掉吗?或者说六大茶类的头道茶都必须倒掉吗?洗茶又是否能洗掉农残?
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云南岩茶的春天,来了
--第二届古农茶人代表大会及马台岩茶协会成立仪式图为:古农茶业掌门人岩文(左二)与马台岩茶协会会长游贤用网3月12日讯 三月的云南临沧,天空格外高远,穹顶之下,云朵缭绕的茶山隐约可见。3月12日,来自
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以茗邀约·寻味武夷 好茶仓武夷茶旅活动乘风启航
秋日武夷,山韵独具。11月15日-18日,好茶仓将携平台加盟商及采购商前往武夷山探访知名品牌茶厂,与国家武夷岩茶(大红袍)非遗传承人面对面交流,交流茶企经营经验、溯源岩茶的岩骨花香、与当地茶厂洽谈合作
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茶为何发酸?
品茶的时候,你是否尝到过"酸"呢?茶有哪些酸味?为什么会"酸"呢?武夷酸一些品质优异的武夷岩茶,自然存化期内是会出现"武夷酸"的。19世纪中叶,欧美茶叶专家学者在岩茶中发现"单宁"(儿茶素)并分离出"
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成本高数量少:老茶身价看涨
中国茶网资讯:日前,央视报道了老茶市场的火爆动态。随着"复古风"愈演愈烈,在北京、广州等大型茶叶集散地,出现了大量的"茶中介",他们专门为消费者寻找心仪的老茶,且收入不菲。老茶"粉丝"与日俱增"今年,
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古农茶,呈现普洱茶三大茶区精华
网8月1日讯 随着普洱茶市场日趋成熟,尤其是微信等自媒体信息大爆炸时代的到来,人们对普洱茶的认知体系、价值体系,呈现出前所末有的广度和深度。越来越多的茶人茶企,深入云南普洱茶三大主产区茶山村寨,深度发
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福建乌龙茶:茶香溢两县
福建乌龙茶:茶香溢两县福建乌龙茶,以闽北的武夷岩茶和闽南的安溪铁观音为代表,仅安溪、武夷山两县(市),茶叶的种植面积就超过70万亩,涉茶产值80多亿元,占据了福建涉茶产值的三分之一,并创下了多个全国第
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茶叶过期=变质吗?家里过期的茶还能不能喝?
茶叶过期=变质吗?家里过期的茶还能不能喝?过期了的茶还能喝吗?我们说的"过期",一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然,茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶
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成本高数量少老茶身价看涨 茶叶流行“倚老卖老”
中国茶网资讯:日前,央视报道了老茶市场的火爆动态。随着"复古风"愈演愈烈,在北京、广州等大型茶叶集散地,出现了大量的"茶中介",他们专门为消费者寻找心仪的老茶,且收入不菲。老茶"粉丝"与日俱增"今年,
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藏家藏茶藏心态
收藏30年的岩茶老君眉100年普洱老茶宋聘号73青饼和8582青饼品尝百年宋聘号茶。在茶人看来,收藏老茶,不仅是品尝它的陈年旧味,更是一种文化和精神上的享受,茶文化向来就不仅仅是追求口腹之欲的,人与茶
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2018上半年,茶界黑历史大起底!
近日,茶界的负面新闻层出不穷。过度包装、假茶大案、天价茶……桩桩件件都是茶界的"黑历史"。回顾上半年,茶周刊发现茶界的"黑历史"还真不少!1、假收茶,抬高鲜叶价格春茶季,有这样一群"收茶人",以收茶的
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茶企唯有抱团合作发展方能实现共赢
中国茶网资讯:2014年开春之际,不少茶企已经推出了新一年的工作计划,例如:某原本以铁观音销售为主的茶企将投入近半的精力来研发更多品类的产品以此增加受众群。在福州市场上,铁观音、岩茶、红茶、白茶、花茶
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原来,茶叶带"酸"是这样造成的
茶叶采集后必须进行的特定加工,包括揉捻、发酵、干燥等,这些步骤决定了各类茶叶在色、香、味、形的质量。而经过这些加工工艺出来的茶口感或浓烈或平滑,滋味或苦涩或香甜,每个人都有自己钟情的茶。那么品茶的时候
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“云南岩茶”进京,古农首倡“名茶+名企”战略
2014年普洱茶价冲高回落,2015年普洱茶行业无疑处于深度调整期。在这个万马齐喑的年份,云南茶界一匹黑马杀出,以云南新锐品牌茶企的名义频频在全国各地参展,武汉茶博会、上海茶博会、北京茶博会、广州茶博
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茶业界的“时尚复古风”—“喝老茶”
中国茶网资讯:日前,央视报道了老茶市场的火爆动态。随着"复古风"愈演愈烈,在北京、广州等大型茶叶集散地,出现了大量的"茶中介",他们专门为消费者寻找心仪的老茶,且收入不菲。老茶"粉丝"与日俱增。可以明
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福建省借力中国电信发展茶叶电商
(原名为:中国电信助力福建省发展茶叶电商)中国茶网资讯:"世界茶叶看中国,中国茶叶看福建",茶产业是福建农村经济的重要支柱和出口创汇的优势农业产业。随着互联网的大规模普及,电子商务成为福建省茶农茶企拓