茶香楼

2012年熟茶越陈越香_了解更多有关2012年熟茶越陈越香的内容_茶香楼

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    高照:普洱老茶越陈越香是相对概念

    什么年限的茶可以称为老茶?老茶是否真的越陈越香?消费者如何真正地从本质上认识普洱茶?带着当前人们关于普洱茶最热门的问题,记者前日与研究普洱茶十多年的云南大学生物系教授高照进行了交流。在高照教授的家中,

  • 涨了数百倍:从两块五到一千五(下关中期样本茶市场价格报告)

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    下关茶厂,作为拥有百年历史积淀的普洱茶品牌企业,在这113年来,不间断地推出了许多倍受市场和消费者喜爱的经典产品。这些经典产品虽然品质优秀,但在当年也拥有亲民价格。随着时间的推移,下关茶厂当年推出的经

  • 中秋:普洱与月饼的完美搭配

    中秋:普洱与月饼的完美搭配

    普洱茶,属黑茶,外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红,有生茶和熟茶之分。普洱茶是越陈越香,是"可入口的古董","香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。"不同于别的茶贵在新,普

  • 被妖魔化的萎凋,影响了普洱茶的越陈越香?

    被妖魔化的萎凋,影响了普洱茶的越陈越香?

    我是小小发酵师,作为一个理性的人,一个茶人,如果应该对什么样的言论报以警惕的话,那么就是绝对肯定和绝对否定的言论了,是的,任何事情皆有利弊,我们做每一件事情都是权衡利弊得失,尺有所长,寸有所短,所谓辩

  • 解密:熟茶发酵并非“失活”,而是涅槃后的“重生”

    解密:熟茶发酵并非“失活”,而是涅槃后的“重生”

    熟茶的发酵并非"失活",而是涅槃后的"重生",普洱熟茶也具备长期存放的效果。仓储优良的长期存放,也会使熟茶达到"越陈越香"的效果。晒青生毛茶是鲜叶经高温杀青、太阳晒干制作而成,没有经过陈放的生茶大多口

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  • 宫明“金玉满堂”系列古树普洱 引领普洱茶新方向

    宫明“金玉满堂”系列古树普洱 引领普洱茶新方向

    普洱茶产自云南,千百年来,通过茶马古道销至中国内地、西藏,乃至东南亚南亚。普洱茶越陈越香的特性赋予其收藏升值的可能,自2009年推出的"古树茶"、"山头茶"以来,因其资源稀缺而价高。宫明"金玉满堂"系

  • 董玥说茶:普洱熟茶新茶和陈茶的区别

    董玥说茶:普洱熟茶新茶和陈茶的区别

    图为2006年熟茶饼上一期讲了生茶新茶和陈茶的区别,这期讲普洱"熟茶"新茶与陈茶的区别。相比较于生茶,熟茶的味道比较独特,新制成的熟茶和陈年的熟茶在茶性和口感都有差异,关于"生茶"新茶和陈茶具体区别,

  • 茶叶店卖月饼成销售趋势

    茶叶店卖月饼成销售趋势

    中国茶网资讯:水果味、莲蓉味、蛋黄味……各种口味的月饼纷纷闯进了茶叶店,相伴而来的是茶与月饼搭配出的种种优惠活动。在今年月饼喊"涨"的形势下,茶店中买茶送月饼等活动魅力渐增。茶叶店卖月饼,可以说是具备

  • 让家中的存茶越陈越香,这八个经验值得借鉴!

    让家中的存茶越陈越香,这八个经验值得借鉴!

    首先,得选个阴凉干燥的地方,这个标准就是避免东照同时也需要避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到,日落的时候同样要避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾,西晒是肯定要避免的。其次,生熟分开存放。去市场

  • 【南茗佳人】品鉴分享 2006年大益三级熟普

    【南茗佳人】品鉴分享 2006年大益三级熟普

    大益2006年三级普洱茶602批次,三级是选料的等级,在大益茶里这个选料等级非常高了,而且这款茶至今已经有九年陈期,干仓存储,转化至非常良好的品饮境界。外形:饼形周正圆润,选料等级之高从饼面可以看出,

  • 普洱茶比前年跌价六成专家提醒提防虚假日期

    普洱茶比前年跌价六成专家提醒提防虚假日期

    茶健康疯狂上升之后飞速下滑,价格如坐过山车的普洱茶市况近期暂时趋稳。两天来,记者走访武汉多家茶叶市场,发现5年期限成为普洱茶的"分界线"。前日下午,记者在汉口玉带茶肆内一家茶叶店看到,一块10年熟茶砖

  • 怎么你手里的普洱茶不会越陈越香?

    怎么你手里的普洱茶不会越陈越香?

    越陈越香是普洱茶独有的一个特质,也是一个专有性极强的概念,在我国所有食品标准里面,包括酒类,只有普洱茶是唯一的在存储期上注明"在适宜的条件下,可以长期储存"的食品。所以,越陈越香也就成为了普洱茶的专有

  • 一种厉害的方法,教你泡好普洱熟茶

    一种厉害的方法,教你泡好普洱熟茶

    小编有位朋友,喝了几年熟普,就说自己是老司机。厉害了我的哥!上次小聚,他差点把小编珍藏数年的一饼好茶泡走样了,还是看看小编的泡茶秘籍,如何将熟普泡得更好喝。熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味

  • 普洱茶比前年跌价六成 专家提醒提防虚假日期

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  • 高价普洱茶价格暴涨

    高价普洱茶价格暴涨

    网4月24日讯 许多喝茶的市民发现,今年茶叶市场有点"怪":一些不经过发酵的茶,例如绿茶已开始下跌。4月初,龙井茶的"身价"便开始进入一轮市场较量,明前龙井从1400元/斤下跌至700元/斤;持续上涨

  • 普洱茶发霉了能喝吗?

    普洱茶发霉了能喝吗?

    普洱茶的特别之处就是茶越陈越好,但有的朋友收藏的普洱茶饼(砖或沱)上下两面都长了白毛毛,发霉了能喝吗?51普洱网在这里告诉爱茶的朋友们,茶发霉了不能喝了,酒可以越陈越香还能吃,对身体没有什么不好的;普

  • 越陈越香的茶:普洱茶、黑茶、乌龙茶

    越陈越香的茶:普洱茶、黑茶、乌龙茶

    越陈越香的茶:1、普洱茶:万味归宗为普洱,不过要想存放老茶首先要选内质好的、成熟度高的茶叶,这样才经得起时间的考验,存放普洱茶的时候也要注意,必须要选择密封,湿度、温度适中的环境,避免也杂物一起摆放,

  • 讲述普洱茶的生命艺术

    讲述普洱茶的生命艺术

    12月17-12日,我国台湾普洱茶学会创会会长、台湾师范大学教授邓时海做客北京五福茶艺馆,与普洱茶爱好者一同参观百年普洱老茶展,品尝94年熟茶、文革砖茶、江城生茶和无纸红印4款普洱珍茶,并做了题为"喝

  • 唤醒珍藏的时光

    唤醒珍藏的时光

    王思璇醒茶,是普洱茶品饮的第一道工序,在正式的茶汤出壶前,用沸水将茶叶洗两至三遍,可以唤出陈茶就压的香味,一闻二观三品,闻这道工序,关键在于用什么样的方式醒茶。在一个饕客级的茶人那里见过一种最精细的醒