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  • 2014年云南古树纯料普洱茶滇藏号『醇』品评

    2014年云南古树纯料普洱茶滇藏号『醇』品评

    产区介绍:勐海县位于云南省西南部、西双版纳傣族自治州西部,地处横断山系纵谷区南段,怒江山脉向南延伸的余脉部。境内地势四周高峻,中部平缓,山峰、丘陵、平坝相互交错。地势西北高、东南低,四周高峻,中部平缓

  • 普洱茶储存和后期变化

    普洱茶储存和后期变化

    作者:原云南大学生物系教授高照老先生普洱茶是后发酵茶,在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟作用,提高茶叶的品质和口味,使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某

  • 普洱茶的自然转化

    普洱茶的自然转化

    普洱茶是后发酵茶,在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟作用,提高茶叶的品质和口味,使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某些特殊的对人体的保健功能。热湿条件催

  • 普洱茶自然转化的环境条件

    普洱茶自然转化的环境条件

    普洱茶是后发酵茶,在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟作用,提高茶叶的品质和口味,使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某些特殊的对人体的保健功能。热湿条件催

  • 春节普洱茶礼品选购指南

    春节普洱茶礼品选购指南

    礼尚往来,是我们中华民族的传统美德。送礼也是一门很讲究的学问,送礼送健康,普洱茶是首选,下面给大家提供了一些建议。针对已经喝普洱茶很久的朋友首先,了解他的喜好,是喜欢青饼,老茶,还是熟茶。然后,开始挑

  • 老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"

  • 普洱茶用纸箱存茶还是用紫砂罐?

    普洱茶用纸箱存茶还是用紫砂罐?

    南北藏茶,各有特点,利弊不同。正所谓环肥燕瘦,各有各的风韵和妙曼,均属自然天成。其实,藏茶不必非弄个高下优劣之分,争执也毫无意义,只端的看茶友您的口感喜好了。业内有云:热藏熟,冷藏香颇有道理。大体上,

  • 普洱茶收藏,福州日趋升温

    普洱茶收藏,福州日趋升温

    昨日,福州袁先生有意外之喜,他从市场上得知,他在2003年花200元买的一块普洱茶,目前市场价已经攀升到了1000元。记者从福州普洱茶市场上了解到,受普洱茶越陈越香,越陈价越高的影响,普洱茶的收藏日趋

  • 普洱茶有长寿基因

    普洱茶有长寿基因

    云南不仅有世界公认的树龄为1800年的最年长茶树,很多茶树都有几百年、甚至上千年树龄,这里隐藏了一个未解的秘密,即云南乔木大叶种茶树"长寿"之谜。不要小看了这种特殊"基因"。生于云南的普洱茶含矿物质较

  • 滇藏号中秋茶礼,让圆月多了一分茶色

    滇藏号中秋茶礼,让圆月多了一分茶色

    再过一个多月的时间就是中国传统的中秋佳节了,在这一天,人们习惯一家人一起吃月饼、一起赏月、一起喝茶,这种沿袭至今中国人的古老习俗。如果要追溯历史的话,不妨把这千年岁月当做一条长河,中秋的传统是一艘木船

  • 2014年滇藏号『韵』品评

    2014年滇藏号『韵』品评

    产区山头介绍:勐库大雪山位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,是邦马山主峰,海拔3233.5米,从县城所在地远远望去,重峦叠嶂,形成了一道面向西北方向的绿色屏障。古茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至

  • “茶马古道·滇藏行” 助推云茶开启新篇章

    “茶马古道·滇藏行” 助推云茶开启新篇章

    近日,"茶马古道·滇藏行"铁骑车队丽江站发车仪式暨新"茶马商道"共商·共享·共建战略合作项目签约活动在丽江束河古镇举行。仪式上,丽江市人民政府与云南省普洱茶协会签署了新"茶马商道"共商·共享·共建战略

  • 春节礼品送健康普洱茶受热捧

    春节礼品送健康普洱茶受热捧

    春节来到,礼尚往来,中华民族的传统美德在这一时刻分外显眼。送礼是一门很讲究的学问,"送礼送健康"的观念也越来越深入人心,在各种保健品铺天盖地,让人眼花缭乱的时候,原生态的健康饮品普洱茶成为今年礼品市场

  • 普洱茶的制作工艺是怎样的?

    普洱茶的制作工艺是怎样的?

    今天来说普洱茶的制作工艺,有传统工艺和现代工艺之分。关于普洱茶的传统工艺,著名普洱茶专家、云南农业大学邹红杰教授在《云南普洱茶》一书中这样记述:清初普洱茶的制作主要是由茶农完成的。首先茶农们将春天最好

  • 下关:滇藏茶马古道重镇

    下关:滇藏茶马古道重镇

    工人手工拣茶"茶马古道"与"丝绸之路"一样,是中国通往外国,内地通往边疆的以马匹为运输工具,茶叶为主要贸易物资并进行"茶马互市"的交通路线。云南茶马古道有多条路线,但影响最大,延续时间最长的又是以云南

  • 中国普洱茶第一县上演“茶王”争霸赛 吸引14余万游客

    中国普洱茶第一县上演“茶王”争霸赛 吸引14余万游客

    月30日至10月7日,第九届勐海(国际)茶王节在中国普洱茶第一县--云南省西双版纳州勐海县举行。记者从勐海县获悉,9月28日至10月7日,该县共接待国内外旅游者145188人次,同比增长25.07%。

  • 茶马古道三条历史线路

    茶马古道三条历史线路

    马古道主要有三条线路:即青藏线(唐蕃古道)、滇藏线和川藏线,在这三条茶马古道中,青藏线兴起于唐朝时期,发展较早;而川藏线在后来的影响最大,最为知名。这三条道路都与昌都有着密切的关系,其中,滇藏线和川藏

  • 【网】滇藏号古树茶 冰岛小龙珠开汤品评

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    茶山介绍:在浩淼广阔的北大西洋中,有一个神秘而美丽的岛国,名叫冰岛,具有世界排名第一的人类发展指数,是无数人梦想神往之地。在繁花似锦、神奇美丽的云南,在起伏绵亘、幽秘绮丽的大雪山中,亦有一个名叫冰岛的

  • 段兆顺:沱茶重塑大理茶文化地位

    段兆顺:沱茶重塑大理茶文化地位

    大理国灭亡后,从元朝开始,云南的政治、经济、文化中心逐渐开始向昆明转移,但正是由于南方丝绸之路和滇藏茶马古道的存在,再加上大理扼守滇西、滇西北的特殊地理位置,大理依旧是云南重要的文化中心之一。在整个云

  • 茶马古道历史线路

    茶马古道历史线路

    茶马古道主要有三条线路:即青藏线(唐蕃古道)、滇藏线和川藏线,在这三条茶马古道中,青藏线兴起于唐朝时期,发展较早;而川藏线在后来的影响最大,最为知名。这三条道路都与昌都有着密切的关系,其中,滇藏线和川