茶香楼

2014年云南古树纯料普洱茶滇藏号『醇』品评

发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,产区介绍:勐海县位于云南省西南部、西双版纳傣族自治州西部,地处横断山系纵谷区南段,怒江山脉向南延伸的余脉部。境内地势四周高峻,中部平缓,山峰、丘陵、平坝相互交错。地势西北高、东南低,四周高峻,中部平缓


产区介绍:勐海县位于云南省西南部、西双版纳傣族自治州西部,地处横断山系纵谷区南段,怒江山脉向南延伸的余脉部。境内地势四周高峻,中部平缓,山峰、丘陵、平坝相互交错。地势西北高、东南低,四周高峻,中部平缓。最高点在县境东部勐宋乡的滑竹梁子主峰,海拔2429米,属州内第一高峰。最低点为县境西南的南桔河与南览河交汇处,海拔535米。该地气候为热带、亚热带西南季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,年温差小,日温差大,依海拔高低可分为北热带、南亚热带、中亚热带气候区。年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341毫米,全年有霜期32天左右,雾多是勐海坝区的特点,平均每年雾日107.5~160.2天。它是闻名中外的"普洱茶" 的故乡和中国产茶最早之地,有着1700年前的野生"茶树王"以及星罗棋布的古茶树群。四季适宜水稻生长,盛产优质米,自古有"滇南粮仓"之称,是国家级粮食生产基地和糖料基地。

茶叶特点:勐海茶的特征:滋味浓醇,苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的"勐海韵味",许多人说只可意会不可言传。实际上,这种韵味可以用最简单的词汇描述:协调性,苦涩味的协调性。苦为余味,往往带来清凉的感觉,回甘的感觉。

产品参数:

品名:滇藏号醇

生产年份:古树纯料茶

净含量:357克

茶叶用料:大叶种晒青毛茶

工艺技法:普洱熟茶,传统手工工艺石磨压制


产品评测:

【茶饼饼面】

饼型周正,色泽黒褐,条索紧结,茶叶匀齐。


【冲泡鉴赏】

第1泡,汤色橙红透亮,香气纯净,汤水清甜,有回甘;第2泡,汤色红浓,亮度好,茶汤厚度显著增加,滋味清爽、利落,没有异杂味;第3泡,茶汤亮度依旧好,香气纯净,幽幽的的甜香融在汤水中,茶汤稠感增加,滋味爽快、甜润,口腔是持续的回甘生津,有清凉感,杯底留有似甘蔗的清爽甜香;第6泡,茶汤甜度保持,汤水糯甜,香气转为果甜香,但整体的厚度已经开始下降。汤水滑过口腔后,喉咙前段会出现短暂的发干,但能较快的被清凉感替代,带有持续的回甘生津;第10泡,滋味清甜,茶汤软糯,但略有水味。


【叶底评析】

色泽红褐,茶叶较粗大,整体较匀,略有弹性,叶底茶叶依旧散发出清甜香。



总结:熟茶滇藏号 醇是一款温文尔雅的普洱。 此款熟茶无论是外形、还是内质都是柔和的,整体给人的映像均是温柔和煦的。滋味清爽、利落,香气纯净,甜度持久,稠感、厚度均是恰到好处,口腔回味则有持续的回甘生津和清凉感。



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