大观 | 宋代茶坊牛过星巴克？现代人学起来！

西方的咖啡，东方的茶PK起来谁是赢家?不急分胜负先来看看宋代的茶坊简直比遍地开花的"星巴克"还牛古代人更会玩茶现代人快学起来吧!大约从宋代开始，茶开始成为人们日常生活中不可缺少的一部分，成为"每日开门

肾炎康袋泡茶治疗大鼠慢性肾炎的实验研究

目的：探讨肾炎康袋泡茶治疗慢性肾炎的作用机理。方法：采用阳离子化牛血清白蛋白建立大鼠慢性肾炎模型，并用肾炎康袋泡茶进行治疗并分析其作用机理。结果：肾炎康袋泡茶能显著降低蛋白尿、血肌酐及尿素氮，改善肾功

文化牛人余秋雨花200万一次买5000套茶具

13日是茶博会开幕的第二天，普洱、西双版纳州专题活动吸引了不少前来参观的市民，吴觉农茶学思想研究会云南联络处也于13日成立，值得一提的是，云南黑陶民间工艺茶具得到了文化大师余秋雨的青睐，一次就掏近20

湖北丹江口市凤凰山村大力发展茶产业致富

普洱茶:贩茶心得之品鉴篇

喝茶之法有多种，牛饮大多为了解渴，博主老王觉得牛饮并不算是品鉴茶叶的良方。在大多数的情况之下，喝茶品鉴只有两个目的;一检查茶叶的质量和口感，二茶汤入喉得到一种愉悦感和满足感。无茶不欢这个境界的爱茶人，

什么是千两茶？

千两茶是以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。千两茶"以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林，"千两茶"采用茶学界俗称为"后发酵茶"的黑茶为原料，因此，只

绿春县大力保护野生茶树资源

中国茶网资讯：绿春县（野生）茶原生境保护点建设项目布局在交通较方便、（野生）茶树资源相对集中连片的大兴镇牛洪村委会阿倮那村民小组水源林（波斯龙通），保护点总面积500亩，其中：核心区300亩，缓冲区2

以茶为基 农旅融合成效突显

近日，四川省委农村工作会议在成都召开。会上，雅安市名山区获评雅安市唯一的全省"三农"工作先进县。据了解，该殊荣花落名山，离不开该区以茶叶为基础，推进农业与旅游业融合发展的有益实践。据悉，2015年名山

传统茶文化遇新生 民族企业诠释功能袋泡茶发展关键

中国保健协会理事长秦小明中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建碧生源控股有限公司副总裁林如海著名茶文化专家冯建华北派茶礼表演中国拥有深厚的茶文化历史，但随着社会经济的发展，消费模式和消费需

实施牛品种改良，增加农民经济收入

昭平县是山区农业县，属亚热带季风气候，湿度大，光照充足，雨量充沛，无霜期长，草山面积大，据统计，全县有天然草场93．8万亩，占总面积的19．1%，其中宜牧面积86．8万亩，万亩以上草场19处。由于土壤

中医美体——经典花茶功效

不少花，如玫瑰花、菊花、金银花等都具有特殊的药效，用来泡茶喝的确具有健身、美容功效，但不是所有的花都适宜任何人。如果花的选择不当，不同功效的花混合在一块泡茶，不仅不比单一花茶好，而且还可能对身体产生一

福鼎白琳：“三板斧”力助茶产业发展

中国茶网资讯：近年来，白琳镇结合得天独厚的地理条件和生态环境，在大力规范茶叶种植、茶叶品种选育和茶园科学管理的同时，注重茶品种、茶文化、茶产业结构的深入挖掘，巧用"三板斧"，力助茶产业发展。为了改变茶

常用、冲泡起来简单的香草—心叶牛青胆

学名：Witbania somnifera科名：茄科香草茶使用部分：根主要成分：生物碱、巴比多酸盐印度草医学必不可少的返老还童的香草与中医中的人参一样，心叶牛青胆在印度草医学中占有十分重要地地位。其一

茶人真的只是没事卖卖茶，吹吹牛逼吗？

曾有朋友抱着羡慕的口气对我说：天天看你没事就是喝茶看书，晒太阳翠湖运动走路，卖个茶叶脊椎骨挺的倍直，不愁吃不愁穿俨然富二代的样子，感觉做茶叶好爽啊。前天在公众号后台又收到类似的留言：好羡慕你的生活，很

荧光法研究咖啡因和茶碱与牛血清白蛋白相互作用

用荧光光谱法研究了咖啡因和茶碱两种生物碱药物与牛血清白蛋白（BSA）分子间的相互结合反应。测定了咖啡因和茶碱与BSA反应的结合平衡常数分别为：1．673×10^4L·mol^-1，6．802×10^3

玉屏县提升“油茶之乡”和“百年牛市”品牌效应

贵州省玉屏侗族自治县以深入开展学习实践科学发展观活动为契机，提升"中国油茶之乡"和西南片区规模最大牛羊交易市场朱家场"百年牛市"的品牌效应，盘活荒山、荒坡等土地储备，大力发展油茶、畜牧两大产业，推动了

丹江口市将统一打造

3月30日，丹江口市牛河林区凤凰山有机茶场的茶农在筛检茶叶。中国茶网资讯：近年来，作为南水北调中线核心水源区的丹江口市大力发展绿色生态富民产业，利用库区依山傍水、空气清新的天然优势，建设有机茶产业基地

茶多酚对家兔阳离子化牛血清白蛋白肾炎模型的治疗作用

目的：探讨茶多酚对家兔阳离子化牛血清白蛋白模型（C－BSA）肾炎的治疗作用。方法：按文献方法复制家兔C－BSA肾小球肾炎模型，并用3种不同剂量的茶多酚（30，100和300mg·kg^-1)给C－BS

光谱法研究儿茶素与牛血清白蛋白的相互作用

运用荧光猝灭光谱、傅里叶红外光谱（FTIR）等光谱手段研究了模拟人体生理条件下儿茶素与牛血清白蛋白（bovine serumal bumin,BSA）的相互作用,求出了儿茶素与BSA结合的结合常数、结

福鼎市白琳镇“三板斧”力助茶产业发展(图)

中国茶网资讯：近年来，福鼎市白琳镇结合得天独厚的地理条件和生态环境，在大力规范茶叶种植、茶叶品种选育和茶园科学管理的同时，注重茶品种、茶文化、茶产业结构的深入挖掘，巧用"三板斧"，力助茶产业发展。加快