千家茶厂难越QS认证门槛 茶企面临洗牌

核心提示到茶馆、茶楼里喝茶，你会不会看茶叶的QS（食品质量安全）认证标志？国家质检总局规定，从今年1月1日起，没有加贴QS标志的茶叶不得上市销售，茶庄、茶馆不得经营这类茶叶产品，批发市场的散装茶也要有

茶产业发展需整合资源

近日，中国星级茶馆首期授牌大会暨服务标准化--茶馆业发展高峰论坛在京召开，本次活动由全国茶馆等级评审委员会主办、蒙顶山茶叶交易所等单位协办。茶馆业是中国茶产业的重要窗口，也是优秀传统文化的重要载体，全

茶艺表演研究述评

(1．湖南农业大学计算机与信息工程学院，湖南长沙410128；2．湖南农业大学食品科技学院，湖南长沙410128)摘 要：从茶艺的定义出发，分析了当前茶艺表演存在的历史和现实原因，探讨了当前学术界对茶

慧眼识新茶

俗话说"饮茶要新,喝酒要陈",人们品茶都有"抢新"、"尝新"的习惯,但是茶叶市场上有时会出现陈茶冒充新茶、新茶掺入陈茶等鱼目混珠的现象。如何选购新茶是消费者所关心的问题。首先可以观茶色。新茶的标志是:

企业有自主茶园才能提升茶品质

实施"原产地保护"提升档次对于茶叶生产，业内人士认为，实施"原产地保护"是提升茶叶档次，帮助消费者识别茶叶品类的一个重要手段。"实施地理标志注册保护是欧盟和世界上许多国家的通行做法，也是世界贸易组织"

专家讲解怎样来判断是新茶还是陈茶

怎样来判断是新茶还是陈茶（旧茶）？现在有很多茶友都在问我这个问题，茶叶作为我国的一个大行业，起市场的主导性是不荣忽视的，特别是北京奥运会期间，不管是开幕式还是在比赛期间，我国对茶叶文化的大力宣传，在市

标准化打造凤冈锌硒茶金字招牌

关于普洱茶国标的分析

普洱茶为云南地理标志产品，生产工艺及产品特征具有特殊性。GB/T22111-2008《地理标志产品普洱茶》于2008年12月1日实施，它对普洱茶产品的生产、监督检测进一步作出了规范。最早的普洱茶产品地

第香铁观音提倡普及茶叶QS食品质量安全认证

安溪铁观音茶叶记者尹松根据网络新闻整理：对茶叶生产商以及销售商而言，安溪铁观音茶叶QS认证是无法绕过去的。目前，福州市场上取得茶叶QS认证的商家还在少数。当前，更多的商家意识到对茶叶进行QS认证迫在眉

茶产业如何更健康

网11月18讯 近日，2013年中国茶叶博览会在山东济南举行。博览会就如何进一步促进茶叶质量安全、茶叶品牌构建等问题举行了高端论坛，为我国茶产业健康发展把脉。质量安全如何更有保证？建设茶园到茶杯的质量

安溪突破原有发展格局 茶业年总产值实现73亿元

安溪突破原有发展格局 茶业年总产值实现73亿元新年伊始，中共安溪县委调研员、安溪县茶管委主任陈水潮，接受本报独家专访，回顾总结去年安溪茶业发展历程、主要成效和特点特色，同时介绍今年安溪茶业工作的初步安

中国茶产业该如何更好的发展？

网11月17日讯 近日，中国茶叶博览会在山东济南举行。博览会就如何进一步促进茶叶质量安全、茶叶品牌构建等问题举行了高端论坛，为我国茶产业健康发展把脉。质量安全如何更有保证？建设茶园到茶杯的质量安全追溯

喝好茶认准“地理标志”地理标志是抢占市场的利器

原标题（喝好茶认准"地理标志"）本报讯（泉州晚报记者 谢伟端 陈小阳）消费者从自己的腰包里掏钱买茶，最看重的是什么？第一是安全，要喝得放心；第二是口感，要好喝。目前，全国各种茶叶纷纷全面上市，安溪铁观

茶 里 的 味 道

12月20日讯 他说，当初若不是进了检察院成了一名反贪干警，没准他最想干的事就是找个清静地段开一家属于自己的茶馆。他们破获的几个大案子，其中有两个线索就是朱志伟在茶馆里喝茶时偶然听到的。朱志伟开玩笑说

华人各出“奇招”开茶馆 推广中国茶文化

中国茶网资讯："君自故乡来，应知故乡事。"中国国内消费者相对罕闻的六堡茶，在海外却十分畅销。尤其是对于东南亚一带的华侨而言，钟爱六堡茶不仅是因其"红、浓、纯、香"的特质，而且还因其具有独特的"中国红"

杭州市茶馆消费情况调查分析

通过问卷调查与统计分析相结合的方式对杭州市民喜爱的茶馆类型、茶馆吸引消费者的因素、消费茶类结构、消费目的、消费者满意度等方面进行了分析和总结。结果显示，目前市区、农家、风景区三种茶馆类型，各自占有一定

安溪茶业年总产值实现73亿元

安溪茶业年总产值实现73亿元新年伊始，中共安溪县委调研员、安溪县茶管委主任陈水潮，接受本报独家专访，回顾总结去年安溪茶业发展历程、主要成效和特点特色，同时介绍今年安溪茶业工作的初步安排和预期目标。陈水

“望闻问切”选好茶

一杯清香茶水 点缀生活之美。平时到茶馆聊得最多的也许是如何挑好茶叶，湖山茶馆茶艺师给小记几点建议：一是认标志：在选购茶叶时，市民首先要认准质量安全（QS）标志，比起散装没有QS标志的茶叶，这样的茶叶更

认真分析旱情 科学落实措施 确保任务完成

2011年8月25日，宜宾市农业局在宜宾召开了全市九县一区茶叶站站长和茶叶生产情况统计专业人员会议，市农科院副院长、国家茶叶产业技术体系宜宾综合试验站站长陈叙生应邀参加了会议。会议由市茶叶站站长邬发田

《茶馆》五十年

1958年《茶馆》首演，至2008年走过了50年的《茶馆》已经不仅仅是一部常演不衰的戏剧，而是北京的文化标志。