熟沱汤色油润_了解更多有关熟沱汤色油润的内容_茶香楼
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【无量仙影·每日一品】范迎春：兰花气质，诗意仙影
时间：10月29日下午地点：昆明市官渡区邦盛茶城云山茶院茶艺培训基地品鉴者：范迎春品鉴者说：知性、典雅的范迎春老师是位品鉴高手，其端详着无量仙影，感觉此茶饼型端正，比机制的茶饼略厚一些，是手工压制的茶
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普洱茶中精华——碎银子
碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠，是普洱茶中高端的老茶头熟茶，以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶
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老茶珍品:06年甲级熟沱
云南大理林氏茶厂位于云南省大理市苍山脚下，交通便利，风景秀丽。茶厂创始人林兴云，出生于1935年，上世纪七十年代曾为云南下关茶厂工程师、主要技术人员之一、党总支副书记，茶厂行政党支部书记等职务。八十年
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绝版1997香港回归纪念茶吉幸贡沱
绝版.1997香港回归纪念-----吉幸贡沱 .镇店陈年老茶.100克熟沱.97香港会归，国之幸甚，我辈之幸甚。然中茶之吉幸沱，乃是我辈爱茶之人的幸事。吉庆沱压制后就全部运到香港，回到内地的吉庆沱，少
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福建乌龙茶主要品种花色及其品质特征
（一）武夷岩茶产于武夷山，山多岩石，茶树生长在岩缝中，岩岩有茶，故称"武夷岩茶"。外形条索肥壮紧结匀整，带扭曲条形，俗称"蜻蜒头"；叶背起蛙皮状砂粒，俗称"蛤蟆背"；色泽油润带宝光。内质香气馥郁隽永，
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大红袍的外形特征
武夷山大红袍是植株灌木型，树冠半披张，权高可达2米以上，主干尚明显，分枝较密，叶梢向上斜生长，叶，一般在6-7cm，长者可达10一11cm;宽一般3cm左右，宽者可达4-4.3cm，中叶型，近阔椭圆形
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几种地方标准产品品质要求
（一）闽北水仙按DB 35/T 121.10闽北水仙成品茶。感官品质指标见表3-4-11。表3-4-11闽北水仙的感官品质指标项目级别特级一级二级三级四级外形条索壮结、重实壮结尚紧结粗壮稍松粗松色泽油
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“茶神”也不知道的茶知识
★什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散
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品茶观色
品茶观色，即观茶色、汤色和底色。（1）茶色茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类（指干茶）。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。即使是同一种茶叶，采用
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乌龙茶的品质特征
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红茶
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四大乌龙茶种类的品质特征
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破 坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红
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凤凰单丛品质特点及十大香型
凤凰高香单丛茶的品质特点凤凰高香单丛茶，其外形共同的特点是紧结朴实稍弯曲，色泽黄褐或鸟褐油润，干香纯正。内质上则因各香型茶内含化学成分、叶片结构及赋香物质不同，其内质品质各显特色。如桂花香茶香
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中国乌龙茶各自的品质特征已及分类
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红茶
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怎样选购新茶
正是新茶上市，许多消费者都要买上一些茶备在家中饮用。那么如何才能选购到称心如意的新茶呢？一观色泽。红茶应以红褐油润或乌黑油润，芽毫金黄为上，若枯黑、青褐、暗红色为次；绿茶颜色翠碧；各种花茶则以淳绿无
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英德红茶品质特点
英德红茶品质优异，除了具有优越的自然环境外，与选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关，实现茶园良种化，为"英红"香高味浓的品质奠定优良基础。英德红茶品质特色
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地理标志产品品质要求
（一）武夷岩茶按GB 18745武夷岩茶，将产品分为水仙、奇种、肉桂、大红袍、名丛。其产品规格见表3-4-4，表3-4-5，表3-4-6，表3-4-7，表3-4-8。表3-4-4武夷水仙各级产品的感官
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黄山毛峰外形
特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚
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【无量仙影•每日一品】凌波不与神仙语，清空洗出月一轮
笛怨箫哀蝶梦深，杖头三尺有浮云。凌波不与神仙语，清空洗出月一轮。山名无量，地曰云南。整个下午我默默发呆，终于得出一个近乎天才的假设：假如我没有去过无量山,假如我没有看过《天龙八部》。再或者，假如没有这
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如何鉴别黄山毛峰？
特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚
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青茶味道鉴别
青茶是一大茶类，商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多，品质差异很大，各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质，质量较好的应具有：外形紧结重实，色泽墨绿油润，汤色橙黄明亮，香气清香高长，有似于水蜜桃