茶空间工夫茶_了解更多有关茶空间工夫茶的内容_茶香楼
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价格体系失策让传统茶企很受伤
中国茶网资讯：近来有几个外行朋友想做茶叶生意，委托笔者给他们找些合适的厂家，笔者为他们推荐了一家四川茶叶厂家和一家福建政和工夫茶厂家，但结果这两家茶企都没能做成生意，生意失败的原因都惊人的一致--经销
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台湾茶师来厦话两岸“茶”别
中国茶网资讯：上周末，台湾元智大学乐龄(老年人)茶道老师吴育儒来厦，在海沧阿罗海三摩地人文空间开讲座，与茶道爱好者分享台湾茶文化。在吴育儒看来，近些年大陆的茶道，偏好茶艺表演。而在台湾，茶会上偏强调文
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冲泡坦洋工夫茶的细节
冲泡坦洋工夫应注意的细节坦洋工夫是红类中的一个茶类，外形匀整，内质香气清鲜高爽，尤其是冲泡出来的坦洋工夫，它的汤色鲜艳呈金黄色，叶底红匀光亮，滋味醇厚。喝到好的坦洋工夫，大部分得归功于它的冲泡方法，但
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中日茶道的碰撞与回归
回顾台湾茶道的发展路线，我们会发现，30年前的台湾茶道和今日大陆类似，中产阶层兴起，开始注重生活品质，大批富裕者不满足于过去流传台湾的半套工夫茶的样式，开始寻求自己的茶道。这不是一条顺利的追寻里程，台
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茶悦世界七夕竹林茶会 跨界茶友共享茶乐
七夕佳节，古今无数文人骚客为它写诗作词，赋予其浪漫的色彩。今年400多名茶友缘聚宝安体育馆篮球馆共享茶乐。茶会由深圳市茶悦世界商业管理有限公司、展览翘楚深圳华巨臣实业有限公司、《茶悦世界》微刊主办。茶
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凤凰单丛冲泡方法和保存方法的注意事项
冲泡方法首先选择比较合适的水源，水为茶之母，最好是有经过过滤的水。茶量以三杯的量来说，120CC的壶来论的话，12-15克茶就可以了。冲此茶的时候，水一定要开水，而且对开水也有一定的讲究。沸到什么程度
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福建红茶“红”下去的原因
中国茶网资讯：这两年，福建红茶再度复兴，热销茶市，甚至到了火爆的地步：在福州、厦门等地，甚至在盛产铁观音的泉州，红茶品牌门店接二连三在市区繁华地段开张营业；以金骏眉、银骏眉为代表的正山小种大红大紫，飙
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“干泡法”和“湿泡法”对比：土豪和雅士
不知不觉，湿泡法在专业茶人中渐渐隐去如果你敏感，也许早已观察到了这一趋势。作为茶文化中心的杭州，各大专业茶人的桌面上，大而笨重的湿泡茶盘，正在消失。小巧雅致的干泡法，早已成为主流。各种茶席设计大赛，茶
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吃茶去 乌龙茶定点经营单位
中国茶网资讯： 作为"安溪铁观音·美丽中国行（阜新站）三和中国工夫茶道世界巡礼"活动内容之一，9月3日上午，三和名茶阜新茶文化生活馆在阜新市海州区西山路16-5号隆重开业。活动主办方以及活动邀请嘉宾中
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现代市场的主打茶具
同其他饮食器具一样，茶具的出现和发展经历了从无到有、从粗糙到细致、从冗繁到简约、从随意到创意的漫长历程。 茶具如同好茶一样耐人寻味，它凝聚了艺术的情怀、专业的素养、实用的考量，以及饮茶者的情趣、胸襟。
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工夫茶 泡出中国茶魅力(组图)
三和茶业董事长吴荣山向土耳其副总理比伦特·阿林奇左二赠送"花香一号"铁观音核心提示中国茶网资讯：2013年11月20-22日，第四届博斯普鲁斯海峡国际合作平台峰会在土耳其第一大城市伊斯坦布尔的四季酒店
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六大茶类市场地位悄然发生变化
中国茶网资讯："由于红茶热销使市场预期一致看好，尤其在可观的经济效益刺激下，全国各产茶区纷纷'绿改红'、'乌改红'，从而导致了红茶产量的快速上升。预计2011全年，红茶总体产量将继续呈现快速上升趋势。
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百年坦洋集结出国
百年坦洋集结出国重返世博5月31日，"百年坦洋·重返世博"活动在福安启动，标志着"坦洋工夫"这一历史悠久的红茶品牌，正式集结走出国门。米兰世博会从5月1日开始，10月31日结束，中国馆主题为"希望的田
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从普洱茶入闽看内地茶叶的出省通路
中国茶网资讯：三年前，四川宜宾的媒体界人士赠送给笔者一份川红工夫茶，虽然自幼长在福建茶区的笔者也有喝茶的习惯，但实际上对茶叶的口感的反应还是比较迟钝，几乎分不出同类茶叶中的产地区别，那时喝着川红工夫茶
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中国茶文化的复兴：从日本茶道具说开去
久進造 霰打金壶 中国嘉德中国茶网资讯：我国的茶饮有着悠久的历史，从茶饮方式到传统茶文化的形成，是一个礼仪化的精神层面的升华过程，日本茶道对器具、程式的重视和对人文精神的追求，对于中国茶文化的复兴有着
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工夫茶四题
盖瓯一盖、一盏、一托的三合一式茶具，称为盖瓯。它别致美观，又非常实用，与小茶杯、茶洗配套，成为当今最流行的潮州工夫茶具。盖瓯的形成，经历了近千年的进程。隋唐以前，茶具与食具并无明确分野，饮茶用的是盂(
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如何泡好乌龙茶
有一泡好茶是必不可少的，然后呢？首先，是有优质泡茶的水；其二要有好的器皿；其三要有舒适的环境。硬件都有了，没有好的软件也是枉然，这个软件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南一带为代表的闽
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潮汕工夫茶之“美”
潮州工夫茶之人性美孔子思想中最重要的内容之一，乃在于珍视人的价值："厩焚。子退朝，日：' 伤人乎？'不问马"（《论语.乡党》）。因此，他提出了造就举止中节、雍容儒雅的人格美之美感教育方针："和为贵"（
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解读祁红：祁门红茶兴衰二百年
一、 解读祁红(一)什么叫祁红?按祁红国家标准的定义是：具有祁门香的工夫红茶。其产区包括：祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等，历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念，不是社会行政区域概
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干泡法与湿泡法的区别
什么是湿泡法？湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法，平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶，水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘，或者说水能不能直接倒在桌面上。茶盘的作用就是可以